zehirsizsirke Photos & Videos

2 weeks ago

#Repost @kuplubahce ( @get_repost ) ・・・ Bu sırf emek 🙏 Ihlamuru toplamak, çiçeğini ayırmak... Polenleri sebebiyle içilen alerji ilaçları... Küpte demlenen ıhlamurun mis gibi kokusu, sirke olması için beklenen haftalar... Ama bir oldu bir oldu sormayın 💓 Kombucha tadında ıhlamur sirkesi de şişelendi sonunda 🤗 #küplübahçe #küplübahçekadınları #zehirsizbahçe #zehirsiztarım #zehirsizsirke #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #permakültür #permaculture #annekazçobanıolcamben #sirke #organiksirke #ıhlamursirkesi #indader #onarıyoruzbiz

942
1 month ago

Erik ağacı değil savaş alanı mübarek... Bir yanda karıncalar, avcı uğur böcekleri, diğer yanda kıvrık yaprağın içinde bitler ve tırtıllar... Bir yanda da destek kuvveti olarak arap sabunu ve zeytinyağını kuşanmış bizler😎 E aşkı unutmamalı, diğer dallarda da savaşmayıp sevişenler 🤗 Eh işte kolay yetişmiyor bugün bir erik 🐞🐜🐛 #küplübahçe #küplübahçekadınları #zehirsizbahçe #zehirsiztarım #zehirsizsirke #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #permakültür #permaculture #annekazçobanıolcamben #sirke #organiksirke #indader #onarıyoruzbiz

764
2 months ago

17 yıl once bu araziye geldigimizde köylüler yılanları öldürdüğü için her tarafta tarla fareleri cirit atıyordu. Trakya'nın meşhur çizme koparan toprağı ve bahçedeki yoğun su birleşince çizmelerimizin bilek boyu çamurda bir bir bahçeye saplanıp kaldığını aile boyu deneyimleyerek gördük. Sonra Fukuoka ile tanıştım. Hiçbir şey yapma tekniğini bir nevi bahçeye uyguladık. Annemle babam "aman deli bu" demeden toprakla ilgili ne dediysem yaptılar. Yaptığımız tek şey toprağa azıcık yonca bulaştırmak ve onu biçip biçip bahçede bırakmak oldu. Şimdi bakıyorum da... Bahçemi leylekler ziyaret ediyor beslenmek için. Çevrede doğanlar uçuşuyor. İrili ufaklı yılanlar ziyaret ediyor arada. Minik kuş cıvıltıları, arı vızıltıları her yerde. Su toplama havuzunda kurbağalar konuşlanmış durumda. Ama en önemlisi artık çamur olmayan bir toprağım var. Hatta elimle ot köklerini aralamadan çoğu yerde toprağı göremiyorum bile. Kirli çizmelerimle çıkıp pırıl pırıl dönüyorum bahçeden. Ot bile yetiştiremeyecek kadar verimsiz bir toprağın 5 yıl icinde bu hale geldigini görmek acayip bir duygu. Rahat bıraksak ve de doğru planlasak doğa bir çok şeyi hallediyor aslinda. Şimdi sırada onarıcı tarım var. Temiz ve besleyici gıda üreteceğiz. Üretirken onarmaya devam edeceğiz toprağı... #leaveittonature #fukuoka #holisticmanagement #onarıcıtarım #bütüncülplanlama #permakültür #permaculture #doğaltarim #spring #springflowers #flowers #green #naturelovers #küplübahçe #küplübahçekadınları #zehirsizbahçe #zehirsiztarım #zehirsizsirke #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #permakültür #permaculture #annekazçobanıolcamben #sirke #organiksirke #indader #onarıyoruzbiz #tb

11712
2 months ago

Biri aşk mı dedi? Severek iş yapmak böyle birşey 💓 #trabzonhurmasısirkesi 'nin ilk kısmı süzüldü ve şişelendi. Şimdi etiketlemede sıra 🙏 Bahar da geliyor, çeşitli ot sirkelerine başlayacağız boşalan küplerde... Heyecan büyük 🌼🌾🌺🌱🌸🍀 Sirkeleri içerken toprağı onardıgınızı ve şişelerinizin geri dönüşüm ürünü olduğunu unutmayın 😍😊 #küplübahçe #küplübahçekadınları #zehirsizbahçe #zehirsiztarım #zehirsizsirke #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #permakültür #permaculture #annekazçobanıolcamben #sirke #organiksirke #indader #onarıyoruzbiz

762
4 months ago

(Yavaştan taşınıyorum... @kuplubahce , yabancı değil bildiğin Esin ve ailesi 💜🌳 Ürünlere ulaşmak için takip ediniz, ettiriniz 🙏😊). . . Hava almak ister sirke... Sadece tepeden değil her yanından havalanmak ister... . . . Bunun ne demek olduğunu terleyen küpleri görene kadar tam olarak da anlamamıştım.. . . . Birkaçı eskiden pekmez küpüymüş, önce pekmez çıkardılar gözeneklerinden. Şimdi de köpüklü meyve suyu çıkıyor 😅. . . Bi hoş şu doğal malzemeyle çalışmak. Resmen yaşıyor 💓. . . Eh... Bizi de yaşatıyor 🙏 #küplübahçe #küplübahçekadınları #zehirsizsirke #sirke #organiksirke #organik #elmasirkesi #üzümsirkesi #ahlatsirkesi #güvemsirkesi #yabanierik #yabaniarmut #trabzonhurmasısirkesi #trabzonhurması #cennetmeyvesi #onarıcıtarım #bütüncülplanlama #regenerativeagriculture #permakültür #permaculture #doğaana #gaia #toprak

940
4 months ago

Şişelemenin yarısından çoğu bitti 🙏 Diğer yarısı şu an fermantasyonda olan trabzon hurması sirkeleri olunca yapılacak... Etiketlemeler de yapılınca siparişleri ulaştırmaya başlayacağım. Trabzon hurması sirkesi ve ahlat sirkesi siparişi beklediğimden çok oldu 💓 Bu senenin favorisi benim için de onlar zaten 👌 Acayip yumuş sirkeler oldular 😊. . . Küpte, onaran sirkeler bunlar. Onarıcı tarım ilkeleri uygulanarak üretildi hep meyveleri. Şişeleri de geridönüşmüş camlardan 💫 Üretirken de, içerken de onarıyoruz unutmayın 🌍. . . Bu sabah kızlar böyle uyuyorlardı atölyede 💤 Sıcaklıkları, nemleri kontrol altında, bakterilerine bereket olsun 🙏 Küplerdekilerin hepsi olmakta olan trabzon hurması sirkeleri. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim 💓. . . Diğer sirkeler şu an; ahlat (yabani armut), ahlat+elma, tranzon hurması (devamı geliyor), güvem(yabani erik), elma ve üzüm. . . Bu arada üzüm sirkesine talep az. Nedendir bilemiyorum. Sanırım genelde keskin bir sirke olduğu için... Küpte yapılan üzüm sirkesi iki yıldır en az elma sirkesi kadar yumuşak çıkıyor. Yeşil ve kara üzümü karıştırarak yaptım bu sene, iyice yumuşak oldu🍇 Üzümü itelemeyin kenara yahu yoksa hepsini ben içeceğim (Gerçi geçen sene kendime sirke ayırmayı unuttuktan sonra şikayet edermiyim bilmiyorum 😅😇). . . Siparişlerinizi DM üzerinden, messenger'dan, ya da whatsapp'tan yazabilirsiniz. Yahut direk arayın hoşsohbet, muhabbet olsun 🙏😊. . . #küplübahçe #küplübahçekadınları #esininküpleri #zehirsizsirke #sirke #organiksirke #organik #elmasirkesi #üzümsirkesi #ahlatsirkesi #güvemsirkesi #yabanierik #yabaniarmut #trabzonhurmasısirkesi #trabzonhurması #cennetmeyvesi #onarıcıtarım #bütüncülplanlama #regenerativeagriculture #permakültür #permaculture

929
5 months ago

Şşt! Kızlar uyuyor 😇 Çok heyecan oldu, arayan arayana mesaj atan atana. Harikasınız, çoook teşekkür ederim🙏 Paniğe gerek yok, şişeler yeni geldi. Sterilize olmayı, ardından doldurulmayı bekliyorlar. İlk parti sirkeler küplerden süzüldü, biraz daha dinlenmeye ihtiyaçları var. Tavanlara kadar sirke deposu her yer 😅 5 küp daha trabzon hurması sirkesi kuruldu, fermantasyonda. Siz siparişlerinizi verin, ben not alıyorum hepsini. Ahlat, üzüm, trabzon hurması, güvem(yabani erik), ahlat+elma, elma sirkeleri oldu. Hepsi de pek güzel oldu🙏 #küplübahçekadınları #küplübahçe #esininküpleri #elmasirkesi #ahlatsirkesi #trabzonhurmasisirkesi #zehirsizbahçe #zehirsizsirke #güvemsirkesi #üzümsirkesi #sirke #salça #dometessalçası #fermante #bakterilerçalışıyor #permakültür #permaculture #onarıcıtarım #regenerativeagriculture

936
5 months ago

Sırtımın ağrısını anlatamam... Bir yandan sirkeler ve küpler, bir yandan dikimi yetişmesi gereken lavantacıklar 💜 Lavantaların dikimi yarın bitecek, yeni seri trabzon hurması sirkelerimin kurulumu da yetişecek. Aile boyu uğraşıyoruz aslında tek değilim. Bizimkiler de deli bu demeden her dediğimi yapıyorlar sağolsunlar 🙏 Değiyor mu ağrılara? Değiyor... Bu bahçenin onarım sürecini hep beraber yaşamış, şifasını hep beraber almış oluyoruz. Daha ne olsun 🙏🍀 #küplübahçekadınları #küplübahçe #zehirsiztarım #lavandulaangustifolia #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #permakültür #permaculture #esininküpleri #kısabirmola #zehirsizsirke

1345
5 months ago

Çok cherry domates vardı bu sene. Yiyerek bitiremedik, salça ve turşu oldu kendileri. Çok az sayıda yaptım, çok emek istedi cherry salça olmak için. Domates suyuyla yaptığım domates turşularından ve cherry salçalardan isteyen parmak kaldırsın ☝ Sirkeler küplerden süzülmekle meşguller, sömestr tatilinde hazır olacak onlar da 🙏 Bu sene ahlat, elma, üzüm, ahlat+elma, güvem ve trabzon hurması sirkeleri var. Hepsi birbirinden harika oldu 🍀💜 Ayrıca çok özel bu meyveler, yetişirken toprağı onarmaktan geri kalmadılar 🙏 #küplübahçekadınları #küplübahçe #esininküpleri #elmasirkesi #ahlatsirkesi #trabzonhurmasisirkesi #zehirsizbahçe #zehirsizsirke #güvemsirkesi #üzümsirkesi #sirke #salça #dometessalçası #fermante #bakterilerçalışıyor #permakültür #permaculture #onarıcıtarım #regenerativeagriculture

9115
8 months ago

Onlar #anadoluküpü... Eskiler... Temizlendiler... Anadolu'nun çeşitli yerlerinden renk renk toprak hikayeleri taşıdılar. Kimbilir hangi bakliyatları kimler taşıdı onlarla... Şimdi #esininküpleri oldular ve sirkelerime ev sahipliği yapıyorlar... . Trabzon hurması, yabani erik namı-diğer güvem, ahlat, üzüm, elma... Farklı renk toprağa farklı meyve. Hepsi de sirke! 🙏 Heyecan yine çok büyük 💓 #zehirsizbahçe #zehirsiztarım #küptesirke #küplübahçekadınları #küplübahçe #permakültür #permaculture #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #holisticmanagement #organik #fermente #sirke #zehirsizsirke #binemekbirhikaye

1036
1 year ago

Şişeler dolar küpler boşalır. Ama yabani elma bol mutlaka yeniden doldurulur. Bizim küplerin yumuşacık sirkeden yana şikayeti yok. #küptesirke bardaga koyup içmelik oldu diyorlar 💛🍎🍏🍇💜 İlk üretim neredeyse tükenmek üzere. Yetişene birinci partiden yetişemeyene ikinci partiden vereceğim. Başka isteyen varsa parmak kaldırsın👆 #zehirsizelma #zehirsizüzüm #zehirsizsirke #vinegar #organics #organik #elma #apple #organicapple #organikelma #gaia #permakültür #permaculture #zehirsiztarım #onarıcıtarım #bütüncülyönetim #holisticmanagement #esininküpleri

7614
1 year ago

Kızlar uyandı! 🍎🍏😍 Elmaları yetiştirmek 1 koca yıl, kesip sirkesini kurmak 3 kişiyle 2 tam gece, olmaları 3 ay sürdü. Süzmek 1 gün sürecek ve muhtemelen şişelemek 1 artı gün daha. Evet. Ama o kadar #zehirsiz elmanın hepsini tüketemeyeceğim gibi atamazdım da 👊 Ve yine teşekkürler #DoğaAna 🙏 #zehirsizelma #zehirsizsirke #organics #organik #elma #apple #organicapple #organikelma #gaia #permakültür #permaculture #zehirsiztarım #onarıcıtarım #bütüncülyönetim #holisticmanagement #küptesirke #esininküpleri

620
1 year ago

Kızları sonunda uykuya yatırdık. 🍎🍏😍 Bunlardan 6 tane var. Elmaları yetistirmek 1 koca yıl, kesip sirkesini kurmak 2 tam gece sürdü. Daha da olmalarına 2 ay var. Evet. #basparmakagrisi çok ama son kurulumda @atalet 'de dahil olunca tadından yenmedi. Şimdi kahve zamanı. Teşekkürler Doğa Ana 🙏İşte bu tam da kadın dayanışması 👊 #zehirsizelma #zehirsizsirke #zehirsiz #organics #organik #elma #apple #organicapple #organikelma #permakültür #permaculture #zehirsiztarım #onarıcıtarım #bütüncülyönetim #holisticmanagement #KüpteSirke #esininküpleri

1272