selbstversorgung Photos & Videos

6 hours ago

Entdecke unser vielfältiges Sortiment. Über 800 Sorten Saatgut warten darauf von dir entdeckt zu werden! Ob einzelne Saatgut-Tüten, Geschenk-Sets, Anzucht-Sets oder gar ein Mini-Gewächshaus - Wir haben die passenden Sämereien für dich parat. #magicgardenseeds #heilpflanzen #räucherkräuter #urbangardening #permakultur #selbstversorgung #schrebergarten #schrebergartenliebe #gartenglück #nachhaltigeprodukte #nachhaltigkeit #saatgut #greenliving #greenlifestyle #geschenkideen #weihnachten2018 #geschenkfürgarten #geschenkefinder

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20 hours ago

Was für ein Austausch am ersten Transition Breakfast @neubadluzern. Im Gespräch waren Nadine Schweiger Präsidentin Verein Neugarten, Bernd Nilles Geschäftsleiter Fastenopfer und Pablo Solon ehemaliger UN Botschafter und Author von "Systemische Alternativen". #pablosolon #systemicchange #transition #transitiontown #transitionluzern #transitiontownluzern #luzernimwandel #creativespace #openspace #gemeinwohlökonomie #nachhaltig #kooperation #selbstversorgung #permaculture #permakultur #luzern #schweiz

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21 hours ago

Even though we're very much in the mood for autumn and winter right now, it's nice to work on spring related illustrations and to get a tiny glimpse of what will happen (again) in a few months time... 🌱

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23 hours ago

Einkochen steht immer noch am Sonntag bei uns auf dem Plan. Heute die lang ersehnte großartige Currysoße von Sarah. Schnell warm gemacht auf einer Currywurst, als Ketchup zu Pommes ein must have. Was liegt da näher als gleich 24 Portionen zu machen? Und Currywurst mit Pommes aus den eigenen Kartoffeln zum Abendessen 😬 Die Sammlung des privaten Fastfoods wächst stetig 😄 #biogemüse #gemüsegarten #gemüse #gemüseanzucht #selbstversorger #selbstversorgung #gärtnern #selbstversorgergarten #gartenliebe #nutzgarten #jardinage #gartenarbeit #garten2018 #gewächshausliebe

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1 day ago

Heute noch ein paar #obstbäume im #ernteparadies in die Erde gebracht. Natürlich zum Erhalt von #alteobstsorten Momentan befinden sich auf unserem Grundstück: #berlepsch #klarapfel #danzigerkantapfel #fießerserstling #grahamsjubiläum #jakobfischer #jakoblebel #steirischermaschansker & #jonagold (letzterer würde heute keinen Platz mehr bei mir finden, aber es war einer der ersten Bäume, die ich noch gekauft hatte... ) Da sich bei uns doch einiges an #wühlmäuse und #hasen tümmelt, habe ich mich etwas widerwillig entschieden, die noch jungen Bäume mit Draht zu schützen. Wie man diese Entscheudung trifft und das dann am besten macht, zeigen wir Euch nächstes Jahr gerne in unseren Workshops... #großesgarten1x1 #obstbaumveredelung #appelboom #permaculture #permakultur #selbstversorgung #selbstversorgergarten #selbstversorger #growyourown #lovepeaceharmony

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2 days ago

Laubterasse ||. Weils so schön ist, hier nochmals die Laubterasse. Von Jahr zu Jahr darf diese Terasse wachsen. Es wurde eine Bambuskonstruktion gebaut und diese wird stetig mit organischem Material gefüllt. Dieses verwandelt sich dann in Erde. Ihr wisst nicht wohin mit eurem Laub? Das hier ist eine gute Möglichkeit das Laub sinnvoll zu nutzen. Eine andere sehr sinnvolle Funktion fürs Laub, wäre Flächenkompostierung oder auch als Mulchdecke im Gemüsegarten. Was macht ihr mit eurem Laub? #laub #ökologischleben #permakultur #garten #landlust #gartenarbeit #herbst #selbstversorger #nachhaltig #müllfrei #selbstversorgung #gartengestaltung #terasse #bambus #selbermachen #guteidee #♻️

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3 days ago

Hoch die Hände - Wochenende! Da bei uns immer noch Interior-Baustelle herrscht, gibt es keine tollen Fotos von innen 🙈 Dafür Entenfotos 😻 Dieses Wochenende machen wir weiter mit den Pflasterarbeiten und ganz vielleicht schaffen wir es auch unser Ankleidezimmer fertig zu machen und die Waschbeckenunterschränke anzubringen. Die Unordnung macht mich kirre...und das will schon was heißen, wenn ich das sage 🤪 Wünsche euch ein schönes sonniges Wochenende ☀️

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3 days ago

😀🍁🌨️❄️ Autumn and winter are the seasons to forage 🍏crab apples! My video on 🎬youtube.com/BiancasKitchen explains what to do with the fruits! 👉Direct link: youtu.be/lz727cu3qs👈 ________________________________ #wildfood   #crabapple #crabapples   #zierapfel   #foraging   #freefood #selfsufficient   #forager   #foraged #selfsufficiency #plantbased   #plantstrong #vegansofig   #vegansofinstagram #veganfoodshare   #vegangram #whatvegansmake   #wildapples   #veganism #vegana #wildedibles   #selbstversorgung #applejelly   #makingjam   #vegano   #vegetalien #veganer   #vegan   #vegans   #veganfood

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3 days ago

Die Salatsamen sind komplett problemlos gekeimt. Bin schwer begeistert. Bei den normalen Anzuchttöpfen muss man ständig die Feuchtigkeit kontrollieren. Hier nicht, dank der Bims Steine bleibt es feucht. Hat auch ohne Abdeckung geklappt. Jetzt haben wir das Zusatzlicht installiert. Ansonsten würden sie vergeilen. Bin sehr gespannt, wie es sich entwickelt. #gartenimruhrpott #Herten #Kompost #bio #garten #herbst #aussaat #salat #hydroponik #winteriscoming #selbstversorger #selbstversorgung #gesund #frisch #lecker

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3 days ago

Auch wenn wir sonst im #ernteparadies alles händisch machen, ist ein Bagger bei den schweren, lehmigen Böden in der #eifel manchmal einfach praktisch. Der Hang, den man hier sieht ist 2017 "zufällig" entstanden beim Bau des #naturlagerkeller von dem Aushub. Dabei stellte sich schnell heraus, dass die obere Hangfläche zu hoch und zu schräg war, um sie gut zu bewirtschaften. Und so haben wir den Hang nochmal aufgeteilt und haben nun 3 gut zu bewirtschaftende Flächen. An der Oberseite ist sogar noch eine 4. Fläche entstanden. Morgen werden noch weitere Arbeiten gemacht 😁 Euch schon mal einen guten Start ins Wochenende! #großesgarten1x1 #obstbaumveredelung #appelboom #permaculture #permakultur #selbstversorgung #selbstversorgergarten #selbstversorger #gärtnern #growyourown #lovepeaceharmony

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3 days ago

Der zweite Teil der Weidenstämme wurde für die Körnerbrut genutzt. Auch sie sind 24-48 Stunden gewässert und schön tief mit der Kettensäge an 3-4 Stellen eingeschnitten worden. Zum Schluss haben wir die myzeldurchzogenen Körner in die Schlitze gedrückt. Hierbei musste man darauf achten, dass die Brut sehr schön kompakt im Freiraum sitzt und nicht nur am Rand mit Luft darunter, damit es schön dicht auf das Holz übersiedeln kann. Diese Methode hat uns im Gegensatz zum Dübel nicht gänzlich überzeugt. Das Dübeln war sehr viel kräfteschonender und zeitsparender. Wenn wir das in einigen Jahren wiederholen (wenn der Pilz den Stamm zersetzt hat), werden wir wohl eher einen großen Forstnerbohrer verwenden, um die Brut dann in die walnussgroßen Löcher einrieseln zu lassen. #pilzesammeln #pilze #pilzzucht #mushrooms #selbstversorgung #self #öko #ökologisch #permaculture #permacultura #permakultur #ostönnen #soest #nrw #nordrheinwestfalen

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3 days ago

Nachdem unsere Trauerweide und einen Teil der Äste geschenkt hat, haben wir uns beraten und dachten "Ja, das ist doch perfekt für unsere Pilzdübel!". Also wurden sie 24 Stunden in Wasser eingeweicht, anschließend gebohrt und gedübelt. Zum Schluss haben wir die Bohrlöcher noch mit Bienenwachs verschlossen und zum "Schwitzen" mit Folie umwickelt. Eigentlich ist es nicht die richtige Jahreszeit dafür und in der Empfehlung stand Frühjahr bis früher Sommer, aber wir probieren es nun trotzdem noch, da die Stämme bei uns geschützt indoor stehen können zum Durchwachsen. #pilzesammeln #pilze #pilzzucht #mushrooms #selbstversorgung #self #öko #ökologisch #permaculture #permacultura #permakultur #ostönnen #soest #nrw #nordrheinwestfalen

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4 days ago

Am kommenden Sonntag laden wir zu einem Transition Breakfast (Wandelzmorge) im Neubad über systemischen Wandel ein. Im Gespräch mit uns werden sein: Nadine Schweiger Präsidentin Verein Neugarten, Bernd Nilles Geschäftsleiter Fastenopfer und Pablo Solon ehemaliger UN Botschafter und Author von "Systemische Alternativen". Da es fürs Zmorge auch etwas vorzubereiten gibt, bitte ich um Anmeldung unter info @luzernimwandel.ch. 😊 #transition #transitiontown #transitionluzern #transitiontownluzern #luzernimwandel #creativespace #openspace #gemeinwohlökonomie #nachhaltig #kooperation #selbstversorgung #permaculture #permakultur #luzern #schweiz

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4 days ago

Ich freue mich auf den Frühling/Sommer 2019. „Meine Ernte“ hat mich gefragt, ob ich einen Garten bewirtschaften möchte. 😍Natürlich. 😍Bin ich dabei. Frisches Obst, Gemüse, Kräuter, Gewürze. 🥕🌶🍎🍓🥔 Alles frisch aus dem eigenen Garten. 😍♥️ Es ist also für jeden möglich einen Garten zu mieten. Ich werde dann berichten. ♥️ . . . #meineernte #gemüsegarten #selbstversorger #selbstversorgung #selbstversorgergarten #besserleben #mietgarten #beimwachsenzusehen #schmackofatz #lieblingsplatz *Werbung*

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4 days ago

It's good to do something scary from time to time. We're not into Halloween, but something scary happened around the same time for me anyway: I participated in my first ever sewing class!! Oh my. 😬 ::⠀ I don't know what makes certain crafts appealing to me and why I'm afraid of others. I think I tend to fancy working with soft and flexible materials and techniques: felting wool, kneading dough, doing pottery,... I don't like specific how-tos, I like to improvise a lot. And things like sewing or making furniture feel so very stiff to me, unflexible - you have to plan ahead so much to get to a good outcome...⠀ ::⠀ But I must say I was surprised at how much I enjoyed the class and at how often we ended up improvising. My dress is not yet finished and I'll need some more help to finish it, but the main parts are done and it actually looks a lot like a dress already. ✨ And so it definitely was worth the anxiety, I'd say.

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4 days ago

Unsere #Gartenhühner genießen die #Novembersonne ! Wir sind gespannt wieviel Frost die kommenden Tage wirklich bringen 🤔 Die #Hühner können ja aber mit Kälte besser umgehen als mit Hitze. 🐓 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Our #chickens love the #novembersun 😊 The next days it’s supposed to get down to 28 F / -2 C. The chickens can handle the cold anyway better then the heat. 🐓 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #backyardpoultry #gardenchickens #freerangechickens #hühnerliebe #glücklichehühner #huehnerberatung #hühnerberatung #farmlife #herbst #homestead #homesteading #hühnergarten #gardeningwithchickens #herbst #sonne #natur #freilaufendehühner #gartenliebe #liebezurnatur #garden #growyourown #selbstversorgung #selfsufficient

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4 days ago

Wo ist denn nur der Sommer geblieben? Es ist jetzt schon fast ein halbes Jahr her, da ist ein kleiner Traum wahr geworden und wir konnten einen Garten übernehmen. Zum Glück in der Schrebergartenanlage die direkt vor der Haustür liegt. Wir haben in diesem tollen Sommer bereits viele schöne Stunden in unserer neuen Oase verbracht und auch schon Einiges geschafft. Wir freuen uns immer wieder aufs Neue wenn wir in den Garten kommen, der Erholungsfaktor eines Gartens mitten in der Stadt ist wirklich nicht zu unterschätzen... #garten #plantsmakepeoplehappy #plants #urbanjungle #greenterior #greenlife #greenlifestyle #schrebergarten #landscaping #gartenhütte #allotment #gardening #selbstversorgung #cavalierkingcharlesspanielsofinstagram #puppy #dogsandplants #enzoistderschoenste #ckcs

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4 days ago

Zum Thema Brot. In vielen Getreideprodukten finden sich Rückstände des Breitbandherbizides Glyphosat. Es ist zwar umstritten oder noch nicht eindeutig bewiesen, wie schädlich sich dies auf den menschlichen Körper auswirkt. Aber wer weiss, wie es sich auf die Dauer auswirkt, wenn wir es täglich zu uns nehmen? In Biomehl finden sich praktisch keine Glyphosatrückstände. Leider verkaufen die Bäckereien in unserer Gegend wenig bis kein Biobrot und aus diesem Grund backe ich so oft es geht Brot selber. Das Gute daran: Es macht Spass, die Kinder können mithelfen und die eigene Energie fliesst beim langen Kneten mit ins Brot 😊 . . . . Auf Wunsch hier noch das Rezept des Ruchbrotes mit Kürbis- und Sonnenblumenkernen: 500 g Bioruchmehl und 1,5 TL Salz mischen. 1/2 Würfel Hefe zerbröckeln, 1/2 TL Zucker, 50 g Kürbiskerne, 50 g Sonnenblumenkerne und 3,5 dl Wasser beigeben. Mischen und ca. 10 Min. kneten. Zugedeckt ca. 1 1/2 Std. aufgehen lassen. Teig zu einer Kugel formen, auf ein mit Backpaper belegtes Blech legen und nochmals 30 Min. aufgehen lassen. Mit Mehl bestäuben und mit scharfem Messer mehrmals ca. 1 cm tief einschneiden. Backen: 10 Min. in der unteren Hälfte des Ofen bei 240° (vorgeheizt). Danach bei 180° nochmals 30 Min. weiterbacken. Zum Backen ein ofenfestes Förmchen mit Wasser aufs Blech neben das Brot stellen. #selbstversorgung #brot #backen #Landleben #gesundes #bio #gesundheit #brotbacken

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4 days ago

💚 Wusstet ihr, dass...Schon 100 Gramm Kohlrabi den Tagesbedarf an Vitamin C zur Hälfte decken!? 😍😊 Und ❕ AUFGEPASST: ❕Auch die Herzblätter des Gemüses sind extrem gesund! Sie besitzen z.T. sogar noch mehr Nährstoffe als die Knolle selbst!!!! 💪💪💪💪 #foodnfarm #foodnfarm_mag #selbstversorgung #selbstversorger #besseressen #besseresser #hobbygärtner #gartenfreunde #garten #gartenliebe #gartenfreude #kohlrabi #veggie #veggiefood #gesundessen #gesundkochen #vitaminc #vitamine #gemüse #gemüsegarten #knolle #rüben #kohl #rezepte

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4 days ago

Ich habe einen neuen Blog Post für alle Chilisalz Liebhaber!🌶️🔥 - -Wie einige von euch bestimmt schon mitbekommen haben, haben wir dieses Jahr eine sehr reichliche Chili Ernte, dank meines Mannes…😅denn, der liebt scharfes Essen und pflanzt mit Leidenschaft eine Chili Pflanze nach dem anderen an. Und die Ernte daraus, muss natürlich verarbeitet werden ;-) Deswegen, habe ich dieses einfache Rezept für euch, zubereitet mit dem Thermomix. Es eignet sich schön zum verschenken oder einfach für die scharfe Küche. Hält sich auch ewig. Bin gespannt, wer es vielleicht nachmacht!? :-D (Link im Profil) - - #chili #hot #gourmet #cooking #chilisalz #gourmetsalz #delicious #kitchen #feineküche #gewürze #photography #ernteglück #selbstversorgung #besseressen #hobbygärtner #gemüsegarten #meineernte #meineernte2018 #gemüse #veggie #chili #chilisalt #rezept #gesundessen #gesundkochen #chiliernte #habanero #jalapeno #selbermachen #darjaswelt

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5 days ago

Wir kochen heute... Dübel - Nomnomnom 😅 Nein natürlich völliger Quatsch. Hier bereiten wir die Gläser und Dübel für ein Experiment vor. Wir möchten gern versuchen Pilze selbst zu züchten und auch selbst Pilzbrut herzustellen (um sie nicht permanent nachbestellen zu müssen). Wie auch beim Gemüse gilt für uns irgendwie auch bei den Pilzen: Aus eigenem Anbau, regional, ohne Verpackungsmüll und unmittelbar ist immer noch am leckersten. Hierfür muss alles penibel steril sein. Nachdem wir Holzdübel und Gläser abgekocht haben, wurden die Dübel mit einem ebenso abgekochten Löffel in das Glas gegeben. Anschließend haben wir ein kleines Loch zum "Atmen" in den Deckel geschlagen und etwas Watte als Filter hinein gegeben. Zum Schluss kam die Körnerbrut noch zu den Dübeln (etwa 2 gehäufte Esslöffel voll) und alles wurde gut durchgeschüttelt. Nun kommt alles an einen warmen Ort, wo die Gläser mehrere Tage in Ruhe gelassen werden. Nach nur 2 Tagen hat das Myzel schon das Holz befallen. Nun heißt es weiter gedulden. Wir halten euch auf dem Laufenden. #pilze #pilz #mushroom #mushrooms #pilzmännchen #pilzmaennchen #dübel #duebel #myzel #pilzzucht #körnerbrut #koernerbrut #selbstversorgung #self #ostönnen #soest #nrw #nordrheinwestfalen

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5 days ago

Wir müssen euch etwas beichten... WIR 4 LIEBEN PILZE 🍄🍄🍄🍄❤😁 Darum haben wir uns entschieden, uns im Winter etwas mit der Pilzzucht zu beschäftigen. Von Pilzmännchen wurden Körnerbrut und Impfdübel besorgt. Und zwar Stockschwämmchen, Shitake, Austernseitling, Kräuterseitling, Braunkappe und Zitronenseitling. Mit der Lieferung sind wir schonmal zufrieden. Sowohl die Körner als auch die Dübel sind sehr gut vom Myzel durchzogen. Die Qualität ist sehr gut. Mal sehen, was wir uns alles so einfallen lassen und wo sie zum Einsatz kommen. #pilze #pilz #mushroom #mushrooms #pilzmännchen #pilzmaennchen #dübel #duebel #myzel #pilzzucht #körnerbrut #koernerbrut #selbstversorgung #self #ostönnen #soest #nrw #nordrheinwestfalen

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5 days ago

Birken sind ideale Bäume für die Permakultur. Man kann aus ihnen Birkensaft gewinnen, sowie aus deren Rinde Birkenzucker herstellen, der Sud vom Birkenporling (Ein Pilz, der an Birken wächst) soll heilend wirken und auch Fliegenpilze lieben die Gesellschaft von Birken. Unser Hof leuchtet Gelb durch seine heruntergefallenen Blätter, die zum Schutz vor Frost für die Beete verwendet werden können. Bei so vielen Möglichkeiten ist die Birke als Brennholz oder Baumaterial zu verwenden, fast schon undenkbar.

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5 days ago

💚 🍂🍃🍁 Aufgepasst: Habt ihr einen Igel im Garten? 💚🍁🍃🍂 Dann helft ihm bei seinen Winterschlafvorbereitungen! Dichtes Gebüsch, Reisig- & Komposthaufen oder trockene Hohlräume unter Holzstapeln oder Treppen eignen sich als Schlafplatz. 🍁🍃🍂Auch Blätter, Gestrüpp, Reisig und Zweige dürfen in einer Gartenecke liegen bleiben. ACHTUNG: Keine Milch aufstellen! Die vertragen Igel nämlich nicht...🍼🍼🍼 #foodnfarm #foodnfarm_mag #selbstversorger #selbstversorgung #hobbygärtner #garten #gartenliebe #gartenfreunde #gartenfreude #igel #hedgehog #wildtiere #wildtier #igelhilfe #gartenbewohner #mitbewohner #tier #tiere #laub #herbst #winter #wildtierhilfe #winterschlaf #tierisch #süß #animal

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5 days ago

Yesterday we spent a nice evening outside with a couple who teaches wilderness skills not far from where we live. This was the view from the path we took through the woods to get to their beautiful little piece of land.

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5 days ago

Wir geben auf, ein drittes Regal muss doch angebrochen werden. Die 9l Gänsebrühe aus der Schlachtung vom Wochenende finden hier kein Platz mehr. Kürbisse und zucchinis sind noch nicht alle verarbeitet und Marmelade steht noch komplett aus 🙈 Der Sommer war wirklich verrückt, so eine Ernte hatten wir noch nie 😬 #biogemüse #gemüsegarten #gemüse #gemüseanzucht #selbstversorger #selbstversorgung #gärtnern #selbstversorgergarten #gartenliebe #nutzgarten #jardinage #gartenarbeit #garten2018 #gewächshausliebe #zucchini #kürbis #zucca #pumpkin

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6 days ago

Digging for gold. Eigener Kompost ist im Biogarten echt Gold wert. Dieses Jahr sieht es damit leider schlecht aus. Der Sommer war so trocken, da hatten die Kompostwürmer einfach keinen Appetit. Ich habe den Kompost zwar ein paar mal gegossen, aber viel gebracht hat das nicht. In den nächsten Tagen setze ich den Kompost neu auf. Zerkleinere und vermische alles anständig. Vielleicht tut sich bis zum Frühling noch was. Ansonsten nutzen wir den halbfertigen Kompost für ein neu geplantes Hochbeet. Dafür darf er gerne noch etwas grober sein. #selbstversorgung #selbstversorger #schrebergartenliebe #wherefoodcomesfrom #kitchengarden #gardenactivist #homegrown #thehappygardeninglive #organicgarden #growsomethingreen #kompost #bauerngarten #keepitlocal #komposter #ediblegarden #growingfood #gartenglück #urbanorganicgardener #imgarten #ausdemgarten #biogarten #meingarten #gemüsegarten #blumenkohlundrocknroll #urbangardening #gemüseausdemeigenengarten #allotmentlife

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6 days ago

Geschafft!! Wir haben unser Ziel von 250kg geschafft💪🏻 Da diese Jahr die Ernte Rekord verdächtig ist in der ganzen Region, hatten wie Mühe, überhaupt eine Mühle zu finden, die unsere Oliven noch annimmt.. Alle sind mehrere Tage ausgebucht! Wir haben von 4 geplanten Tagen nur 2 Tage ernten können, da ansonsten die geernteten Oliven nicht verarbeiten werden könnten. Der ganze Ablauf der Herstellung vom Olivenöl seht ihr später in der Story. Jetzt wird das Öl abgefüllt und von uns gefiltert! 😬😃 . . . #olivenöl #eigeneernte #glücksmoment #gardasee #selbstversorgung #hoehengarten

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6 days ago

🍴 Rehfleisch erfreut sich v.a. im Herbst & Winter großer Beliebtheit! 💚 Bei euch auch? 😊 Übrigens: Es enthält sehr wenig Fett. Mit rund 20 Gramm pro 100 Gramm ist es reich an Eiweiß, beinhaltet viel Eisen und B-Vitamine - dafür besonders wenig Cholesterin...👍👍👍 #foodnfarm #foodnfarm_mag #food #selbstversorgung #selbstversorger #besseressen #besseresser #fleisch #reh #wild #rehkeule #wildgerichte #rezepte #rezept #gesundessen #gesund #gesundkochen #wald #natur #jagd #jäger #herbstküche #winterküche #soulfood #fleischeslust #waldundwiese

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