seitlinge Photos & Videos

2 weeks ago

Allô meine Lieben 💛 Ich wünsche euch einen schönen Risottwoch 😘 Heute gibt's Seitlingrisotto mit Blauschimmelkäse 🐿️ Da ist mir doch der Käse direkt über dem frischen Risottwoch zerschmolzen 🙈 ich mein so soll es sein aber 😅 ___________________________________________________ #dailyfood #foodie #tasty #homemadefood #instafoodie #foodblogger #kochen #foodpics #instafood #foodstagram #lunch #mittagessen #foodporn #meal #heresmyfood #hereismyfood #food #italiancuisine #risotto #parmesan #zwiebeln #onions #blauschimmelkäse #bluecheese #mushrooms #seitlinge #risottowednesday

404
3 weeks ago

! PANELLUS SEROTINUS? Gelbstieliger Muschelseitling? Den haben heute die kleinen Abenteurer an einer toten Erle entdeckt. Abenteurer: Thomas, du musst unbedingt mal kommen. Hier sind ganz viele Pilze am Baum. Thomas: Ich komme gleich! A: Gut, dann bewache ich die solange!😉 Ist das nicht klasse? Die Pilze werden entdeckt und begutachtet, dann werden die anderen hinzugezogen und es wird beratschlagt, um was für ein Pilz es sich handeln könnte. A: Das ist kein Zunderpilz, Thomas. Der hat so Rillen und der Stiel ist nicht in der Mitte, eher seitlich. Und später: Der sieht so ein bisschen aus wie eine Muschel und unten drunter ist er ganz gelblich. Das hat mein Abenteurer Noah(8) alles ganz prima beobachtet. Zusammen haben wir dann in der PilzApp nach einem Pilz mit Leisten/ Lamellen und seitlichem Stiel gesucht. Beim gelbstieligen Muschelseitling fanden wir dann meisten Übereinstimmungen. Ein Verwandter von Panellus Serontinus wird in Ostasien als Mukitake ( Panellus edulis) als Speisepilz gezüchtet. Na, ich frag mal @stineconrad Stine,was sagst du dazu? #seitlinge #panellusserotinus #mukitake #baumpilz #baumpilze #mycology #pilze #fungi #fungus #shrooms #mushrooms #mushroomsofinstagram #swampen #svampe #svampejagt #bolete #pilzesammeln #myzem #abenteuerpädagogik #naturpädagogik #wildnispädagogik #goutside #draussenlernen #learningoutdoors #tomahaxx #abenteuer #flensburg #ostsee

506
3 weeks ago

Organik bol lezzetli İstiridye Mantarlarını kapına kadar gönderelim! Tam mevsimindeyken siparişinizi verebilirsiniz. www.mantarkutusu.com Whatsapp sipariş ve bilgi hattımız açılmıştır:05059997375 numaralı telefondan bilgi alabilir, sipariş verebilirsiniz. #mantarkutusu #organik #gurme #gurmemantar #istiridyemantari #permakültür #permaculture #permakültürorganikltd #doğal #sağlıklı #vegan #ekolojik #yemek #mutfak #doğa #mantar #mushroom #oystermushroom #gourmet #organic #instafood #bio #pleurotus #seitlinge #ökologisch #diet #fitness #natur #austernseitling #austernpilze

1124
1 month ago

Mega lecker ... #flowersprouts Ist eine #Mischung aus Rosenkohl und Grünkohl ... Seine Entwicklung hat wohl 15 Jahre gedauert... aber ich muss sagen #megayummy #mild #nussig #süsslich und voller #vitamine und das Ganze ohne den typischen Kohlgerüche in der heimischen Küche - und das mit minimalen #rüstarbeit ... Ich habe ihn in Olivenöl angebraten - mit Zwiebel gewürzt ... etwas #gemüsebrühe dazu & mit etwas Tomaten ( Rest) etwas farbig aufgepeppt abgerundet mit etwas #schmand ... dazu #seitlinge & #hausgemachten #süßkartoffelstampf #powerfood vom #feinsten ... Und das #ganze natürlich regional gesehen und gekauft ... selbstverständlich #unverpackt aus #direktvermarktung ... #wintergemüse #hübsch und vollkommen im #trend #trendgemüse #regional 💚von mir

110
1 month ago

Nach einem schönen Ausflug an den #see gab es heute eine weitere #ernte von meinen selbstgezüchteten #pilzen 😁 super leckere #stockschwämmchen und #rosenseitlinge die sofort mit #spaghettis in der Pfanne gelandet sind und einfach suuuuuuper lecker waren. 😍 ich kann es wirklich jedem nur empfehlen, der irgendwie die Möglichkeit dazu hat, selber Pilze zu züchten. 🙃 es gibt nicht einfacheres und leckereres 😋 • #kochen #abendessen #pilzezüchten #pilzzucht #selbstgezüchtet #mushrooms #seitlinge #abendessen #superlecker #cooking #cookingwithlove #gesundesabendessen #biopilze #leckerlich #yammi

825
1 month ago

Allô meine Lieben 💛 Ich hoffe ihr hattet bisher einen schönen Risottwoch 😘 Heute gibt es zur Feier des Tages Safranrisotto mit gebratenen Seitlingen 🐿️ ___________________________________________________ #dailyfood #foodie #tasty #homemadefood #instafoodie #foodblogger #kochen #foodpics #instafood #foodstagram #lunch #mittagessen #foodporn #meal #heresmyfood #hereismyfood #food #italiancuisine #risotto #parmesan #saffron #safran #mushrooms #seitlinge #petersilie #parsley #carrots #onions #risottowednesday

437
1 month ago

So delicious... mushrooms ! Sarah und Joe, ihr habt etwas Großartiges geschaffen! Ich wünsche euch so viel Erfolg mit eurem bezaubernden Unternehmen @trueffelwerk ! Diese Austern-Seitlinge sind so einfach zu braten und enorm lecker. Herzhaft, saftig, ein wahnsinns Fleisch-Ersatz, wenn ihr mich fragt. Eure Produkte sind reinste Kunstwerke und super lecker! Ich bin sehr stolz auf euch !!! #veggie #vegan #vegetarianfood #mushrooms #vegetarisch #caterin #deutschespeisepilze #pilzzucht #pilze #seitlinge #familienbetrieb #family #entrepreneur @trueffelwerk @fraeuleinhotzenplotz @professorhotzenplotz

223
1 month ago

#hirschrücken mit Kräuterseitlingen 🦌🌿🍄 (Sous-Vide & Opti) 1kg frischen Hirschrücken am Stück mit Olivenöl, Rosensalz, Orangenpfeffer, Rosmarin, Piment, Zimt, Wacholderbeeren, Nelken, etwas Knoblauchpulver und frischen Thymianzweigen mariniert, vakuumiert und über Nacht im Kühlschrank ziehen gelassen. Bei 56,5 Grad Celsius im Sous-vide-Becken 2,5 Stunden vakuumgegart, anschließend gut trockengetupft und ca. 2-3 Minuten auf dem #optigrill im roten manuellen Programm rare gegrillt. Fleischsaft dabei im Olivenschiffchen aufgefangen, allerdings war die Ausbeute gering. 400g #kräuterseitlinge geputzt, geschnitten und mit einer Sauce aus Olivenöl, 2 TL Schmand, 1,5 TL Pilzpfannengewürz (Just Spices), 3/4 TL Estragon und bissel kleingehackter frischer Petersilie in der #actifry unten mit Rührarm 12 Minuten geföhnt. Dazu gab's Mini- #semmelknödel aus der Tüte (nicht mein Fall 😞), eine Sauce aus etwas Schmand und dem wenigen Fleischsaft und #preiselbeeren mit fermentiertem Pfeffer. Dem Herrn des Hauses war der #hirsch zu blutig, also hat er das angeschnittene Stück nochmal komplett auf den Opti gelegt und ausgeschaltet mit Resthitze ein paar Minuten (ca. 3) gegrillt. Ich fand's sehr lecker und zart, die Gewürze waren genau richtig und zum Glück nicht zu stark. ❤💚💛 #optigrillsmart #actifry2in1 #casovc300pro #casosv900 #hirschsteak #deersteak #deer #roastsaddleofvenison #saddleofvenison #steaks #roast #wild #sousvide #justspices #ankerkraut #jordansolivenöl #fermentierterpfeffer #dumplings #cranberries #mushrooms #seitlinge #seasonal #delicious

355
2 months ago

Pulled mushrooms burger and strawberry strudel Burger ist von Hello Fresh. Anstatt Pulled Pork werden Pulled Kräuterseitlinge verwendet. 😁 Pilze werden mit roten Zwiebeln, Soyasosse, Senf und Barbecue Sosse gebraten. Schmeckt gut, aber ich denke der Geschmack kommt eher von den Sossen. Strudel ist nur aufgebacken, damit das Essen reicht. 😊 #korea #seitlinge #burger #burgerporn #burgerlover #homemade #food #foodgasm #foodporn #foodblog #foodblogger #foodblogfeed #sweets #veggie #vegetarisch #superfoods #delicious #culinary #instafood #pie #strudel #strawberry #cheese #coleslaw #tomato #onions #hellofresh #hellofreshde #barbecue #pulledpork

460
3 months ago

Da muss der Steinpilz sich warm anziehen: Denn unsere köstlichen Kräuterseitlinge machen dem „König der Pilze“ geschmacklich mächtig Konkurrenz. 🤩 Überzeugt euch selbst! Mehr dazu auf www.karstadt-lebensmittel.de . . #kräuterseitlinge #kräuterseitling #seitlinge #pilze #glückspilz #exotisch #frischepilze #pilzliebe #pilzliebhaber #pilzsaison #pilzzeit #pilzgericht #edelpilze #veggiefood #lecker #foodlover #frischundlecker #foodstyling #foodphotography #großeauswahl #karstadtlebensmittel

320
3 months ago

Da will jemand auffallen! 🍋 Unsere Limonenseitlinge sind optisch und geschmacklich ein echtes Highlight – am liebsten veredeln sie mit ihrem fruchtigen Aroma Fischgerichte! Mehr dazu auf www.karstadt-lebensmittel.de . . #limonenseitlinge #limonenseitling #seitlinge #pilze #glückspilz #exotisch #frischepilze #pilzliebe #pilzliebhaber #pilzsaison #pilzzeit #pilzgericht #edelpilze #veggiefood #lecker #foodlover #frischundlecker #foodstyling #foodphotography #großeauswahl #karstadtlebensmittel

340
3 months ago

Dieses Kunstwerk hat uns eine liebe Freundin geschickt, um uns zu bestärken und Mut zu machen. Es steht in meiner Küche und ich schaue es mir oft an. Danke für all die großartige Unterstützung durch unsere Familien und Freunde! ❤️ #trueffelwerk #pilzzucht #pilze #trueffel #trüffel #seitlinge #austernpilze #supportyourlocals #recklinghausen #thankful #dankbar #nachhaltigkeit #ruhrgebiet #ruhrpott #dortmund #datteln #herten #halternamsee #oererkenschwick #limonenseitlinge #rosenseitling #pilzezüchten #pilzliebe #pilzliebhaber

352