seitlinge Photos & Videos

2 weeks ago

Eindr├╝cke aus dem Verkaufsraum. ­čĹę­čĆ╝ÔÇŹ­čîż Wir w├╝rden soooooo gerne starten, aber wir m├╝ssen noch auf unsere Einstufung durch das Finanzamt warten. GEDULD IST EINE TUGEND! ­čśî #pilze #pilze ­čŹä #frischepilze #edelpilze #austernpilze #austernseitlinge #seitlinge #yellowoyster #svamp #pilzzucht #recklinghausen #landwirtschaft #brut #pilzzuchtset #pilzzuchtshop #vegetarisch #vegandeutschland #nachhaltigkeit #healthyfood #hofladen #ruhegebiet #ruhrpott #tr├╝ffel #truffel #supportyourtown

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3 weeks ago

Pulled mushrooms burger and strawberry strudel Burger ist von Hello Fresh. Anstatt Pulled Pork werden Pulled Kr├Ąuterseitlinge verwendet. ­čśü Pilze werden mit roten Zwiebeln, Soyasosse, Senf und Barbecue Sosse gebraten. Schmeckt gut, aber ich denke der Geschmack kommt eher von den Sossen. Strudel ist nur aufgebacken, damit das Essen reicht. ­čśŐ #korea #seitlinge #burger #burgerporn #burgerlover #homemade #food #foodgasm #foodporn #foodblog #foodblogger #foodblogfeed #sweets #veggie #vegetarisch #superfoods #delicious #culinary #instafood #pie #strudel #strawberry #cheese #coleslaw #tomato #onions #hellofresh #hellofreshde #barbecue #pulledpork

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1 month ago

All├┤ meine Lieben ­čĺÜ Ich w├╝nsche euch einen wundersch├Ânen Risottwoch ­čśś Heute gibt's Mal wieder Pilzrisotto, weil ich Seitlinge gefunden hab ­čśŐ ___________________________________________________ #dailyfood #foodie #tasty #homemadefood #instafoodie #foodblogger #kochen #foodpics #instafood #foodstagram #lunch #mittagessen #foodporn #meal #heresmyfood #hereismyfood #food #italiancuisine #risotto #parmesan #carrots #basilikum #basil #mushrooms #seitlinge #risottowednesday

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1 month ago

Mein Freund, der Betonmischer! ­čśŹ F├╝r die Pilzzucht ist so ein Mischer unverzichtbar! Hier wird die K├Ârnerbrut mit dem jeweiligen Substrat vermischt. ­čĺ¬ Der Schnellkochtopf ist uns beim Sterilisieren behilflich. ÔśŁ´ŞĆ #pilzzucht #recklinghausen #frischepilze #edelpilze #seitlinge #seitling #austernseitlinge #austernpilze #kalbsfleischpilz #rosenseitling #limonenseitlinge #shiitake #kr├Ąuterseitlinge #reishi #pioppino #vitalpilze #supportyourlocal #supportyourtownsmallbusiness #ruhrpott #ruhrgebiet #ruhrgebietsliebe #nachhaltigkeit #landwirtschaft #landwirtin #motherofthree

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1 month ago

Da muss der Steinpilz sich warm anziehen: Denn unsere k├Âstlichen Kr├Ąuterseitlinge machen dem ÔÇ×K├Ânig der PilzeÔÇť geschmacklich m├Ąchtig Konkurrenz. ­čĄę ├ťberzeugt euch selbst! Mehr dazu auf www.karstadt-lebensmittel.de . . #kr├Ąuterseitlinge #kr├Ąuterseitling #seitlinge #pilze #gl├╝ckspilz #exotisch #frischepilze #pilzliebe #pilzliebhaber #pilzsaison #pilzzeit #pilzgericht #edelpilze #veggiefood #lecker #foodlover #frischundlecker #foodstyling #foodphotography #gro├čeauswahl #karstadtlebensmittel

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1 month ago

Da will jemand auffallen! ­čŹő Unsere Limonenseitlinge sind optisch und geschmacklich ein echtes Highlight ÔÇô am liebsten veredeln sie mit ihrem fruchtigen Aroma Fischgerichte! Mehr dazu auf www.karstadt-lebensmittel.de . . #limonenseitlinge #limonenseitling #seitlinge #pilze #gl├╝ckspilz #exotisch #frischepilze #pilzliebe #pilzliebhaber #pilzsaison #pilzzeit #pilzgericht #edelpilze #veggiefood #lecker #foodlover #frischundlecker #foodstyling #foodphotography #gro├čeauswahl #karstadtlebensmittel

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1 month ago

Wir pr├Ąsentieren: echte Gl├╝ckspilze ­čŹÇ! Unsere Kastanienseitlinge sind herrlich w├╝rzig, wunderbar fest und unkompliziert zuzubereiten! Mehr dazu auf www.karstadt-lebensmittel.de . . #kastanienseitlinge #kastanienseitling #seitlinge #pilze #gl├╝ckspilz #exotisch #frischepilze #pilzliebe #pilzliebhaber #pilzsaison #pilzzeit #pilzgericht #edelpilze #veggiefood #lecker #foodlover #frischundlecker #foodstyling #foodphotography #gro├čeauswahl #karstadtlebensmittel

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1 month ago

Dieses Kunstwerk hat uns eine liebe Freundin geschickt, um uns zu best├Ąrken und Mut zu machen. Es steht in meiner K├╝che und ich schaue es mir oft an. Danke f├╝r all die gro├čartige Unterst├╝tzung durch unsere Familien und Freunde! ÔŁĄ´ŞĆ #trueffelwerk #pilzzucht #pilze #trueffel #tr├╝ffel #seitlinge #austernpilze #supportyourlocals #recklinghausen #thankful #dankbar #nachhaltigkeit #ruhrgebiet #ruhrpott #dortmund #datteln #herten #halternamsee #oererkenschwick #limonenseitlinge #rosenseitling #pilzez├╝chten #pilzliebe #pilzliebhaber

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2 months ago

Und weiter gehtÔÇÖs :) Zoodles mit Seitlingen ­čśŹ Das gibt es offiziell ab morgen um deutschen Buchhandel (und auch in ­čçĘ­čçş­č玭čç╣) Alle weiteren Infos und eine gesamte Rezepteliste findet ihr als Link in meiner Insta-Bio ÔČć´ŞĆ

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3 months ago

Guten Abend ihr lieben Stullenmodifizierer! Nich eine Woche und es geht in den Urlaub. Die Einkaufsm├Âglichkeiten sind schon abgecheckt, damit wir dort nicht verhungern ­čĄú In #bozen #bolzano soll es jeden Tag einen Markt geben...den werden wir dann mal leer kaufen! #attentione die Veganer kommen! Aber denken wir nicht schon an den Urlaub...vor uns liegt ein sch├Ânes Wochenende und eine gute Woche. Eigentlich sollte es heute einfach einen Salat ­čąŚ mit Brot ­čŹ× und Hummus geben. So in etwa ist es auch geworden...auf dem Brot ist tats├Ąchlich Hummus...und Tofusteaks...und Kr├Ąuterseitlinge mit roten Zwiebeln, geschmort in einer Balsamico-Sauce. Man war das lecker! Jetzt habt Alle einen wundervollen Start ins Wochenende und lasst euch nicht ├Ąrgern! ~ ÔÇöÔÇöÔÇöÔÇöÔÇöÔÇöÔÇöÔÇöÔÇöÔÇöÔÇöÔÇöÔÇöÔÇöÔÇöÔÇöÔÇö ~ #vegan #vegan_mann #veganfood #veganwerdenwaslosdigga #whatveganseat #waskannstdueigentlichnochessen #wasveganeressen #dasessenveganer #kannstdu├╝berhauptnochwasessen #balsamico #tofusteak #seitlinge #kr├Ąuterseitlinge #saladbowl #salad #salatplus #veganfortheanimals #veganfortheplanet #govegan #vgnpwr #healthyfood #healthyvegan #healthyveganfood #gesundeern├Ąhrung

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3 months ago

All├┤ meine Lieben ­čĺĽ Ich w├╝nsche euch einen wundersch├Ânen Mittwoch ­čśś Das hei├čt nat├╝rlich es ist wieder Risottwoch. Heute gibt's einfaches Seitlingrisotto ­čŹÜ­čĺĽ ___________________________________________________ #dailyfood #foodie #tasty #homemadefood #instafoodie #foodblogger #kochen #foodpics #instafood #foodstagram #lunch #mittagessen #foodporn #meal #heresmyfood #hereismyfood #food #Italiancuisine #risotto #redonions #zwiebel #parsley #petersilie #mushrooms #seitlinge #risottowednesday

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3 months ago

All├┤ meine Lieben ­čĺŤ Heute gibt's bei mir Eiernockerl mit gebratenen Seitlingen ­čśŐ Da ist noch nichtmal Sommer und ich w├╝nsche mir schon wieder Herbst und Winter herbei ­čÖł viel zu warm ԜǴŞĆ und ├╝bermorgen soll es an die 33┬░C haben ­čśÁ naja auch egal, ich hoffe ihr habt ein angenehmes Wetter und einen sch├Ânen Dienstag ­čśś ___________________________________________________ #dailyfood #foodie #tasty #homemadefood #instafoodie #foodblogger #kochen #foodpics #instafood #foodstagram #lunch #mittagessen #foodporn #meal #hereismyfood #heresmyfood #food #austriancuisine #eier #eggs #onions #mushrooms #seitlinge #zwiebel

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4 months ago

Austernpilze mit Tomaten-Salsa F├╝r 4 Personen Tomaten-Salsa: 500gr. Strauchtomaten 1 rote Chilischote 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund Koriander 1EL Zitronensaft Salz Zucker Austernseitlinge: 350gr. Austernseitlinge 2 Eier 50gr. geriebene Tortillachips 100gr. Semmelbr├Âsel 2 EL Butterschmalz Mehl zum Wenden Salz Pfeffer 1. F├╝r die Salsa die Tomaten mit hei├čem Wasser ├╝bergie├čen, von H├Ąuten, Kernen und Str├╝nken befreien und das Fruchtfleisch in kleine W├╝rfel schneiden. Die Chilischote waschen, die Kerne und wei├čen Innenh├Ąute entfernen und die Schote fein w├╝rfeln. Den Koriander waschen, trocken sch├╝tteln, die Bl├Ąttchen von den St├Ąngeln zupfen und fein hacken. 2. Die Tomaten-, Chili-, Zwiebel- und Knoblauchw├╝rfel mit dem Zitronensaft vermengen und mit einem Stabmixer nach Belieben vollst├Ąndig oder nur leicht p├╝rieren, sodass eine st├╝ckige Konsistenz entsteht. Den Koriander untermischen und die Salsa mit Salz und Zucker abschmecken. 3. Die Austernpilze putzen und mit K├╝chenpapier leicht abreiben. Die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer w├╝rzen. Die Tortillachips fein zerbr├Âseln und mit den Semmelbr├Âseln mischen. 4. Die Austernseitlinge salzen, pfeffern und in Mehr wenden. ├ťbersch├╝ssiges Mehl leicht abklopfen. Durch die Eimasse ziehen und in den Tortilla-Semmelbr├Âseln wenden, bis die Pilze vollst├Ąndig mit der Panade ├╝berzogen sind. In einer Pfanne das Butterschmalz erhitzen und die Pilze darin goldgelb braten. Anschlie├čend auf K├╝chenpapier abtropfen lassen. Die gebratenen Pilze noch hei├č mit der Tomaten-Salsa servieren. Dazu schmeckt ger├Âstetes Fladenbrot. Guten Appetit! #pilze #seitlinge #austernpilze #austernseitlinge #austernseitling #salsa #tomatensalsa #rezepte #rezeptideen #healthyfood #healtylocalfood #healthyfoodporn #vegetarisch #vegandeutschland #nachhaltigleben #nachhaltig #regional #regionalrecklinghausen #recklinghausen #pilzzucht #pilzliebe #pilzliebhaber #ruhrpott #ruhrgebiet #frischepilze #pilzzuchtset #pilzesammeln

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4 months ago

Da wir insgesamt 2kg Kr├Ąuterseitlinge und ca 1kg limonenseitlinge, rosenseitlinge, kastanienseitlinge und wei├če buchenpilze vom pilzgarten in helvesiek geschenkt bekommen haben, k├Ânnten wir die Mengen nat├╝rlich nicht in so kurzer Zeit aufessen. Da gab es nur zwei M├Âglichkeiten, entweder frieren wir sie ein oder trocknen sie. Wir haben uns dann f├╝r das trocknen entschieden da wir ein d├Ârrger├Ąt und einen nicht sehr gro├čen Tiefk├╝hler haben. Also hab ich alle Pilze in ca 2-5mm dicke Scheiben geschnitten und sie im d├Ârrger├Ąt bei 50 grad gertocknet. Das Ergebnis poste ich morgen;) #pilzgarten #seminar #hauswirtschaft #d├Ârrger├Ąt #pilze #seitlinge #kr├Ąuterseitlinge #pilzetrocknen

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4 months ago

Beim letzten Seminar haben wir eine #exkursion zum #pilzgarten in helvesiek gemacht. Wir wurden durch die Hallen gef├╝hrt und konnten jeden Arbeitsschritt von der Herstellung des Substrates, ├╝ber die beimpfung der P├Ąckchen bis hin zur Ernte sehen. Wir haben viel gelernt und es war sehr spannend mal etwas anderes zu sehen als den ÔÇ×normalen bauernalltagÔÇť. Die F├╝hrung ging ca. 2h und am Ende haben auch noch alle 30 lehrlinge einen Korb mit 1kg Kr├Ąuterseitlingen geschenkt bekommen (dazu im n├Ąchsten Post mehr). Bild 2 zeigt die P├Ąckchen mit Substrat ein paar Wochen nach der Impfung. Bild 3 zeigt #shiitake Pilze kurz vor der Ernte. Bild 4 zeigt #kr├Ąuterseitlinge , sie wurden gerade geerntet als wir da waren. Bild 5 #limonenseitlinge . Bild 6 #rosenseitlinge . Bild 7 #wei├čebuchenpilze . Bild 8 #kastanienseitlinge . #pilzgarten #demeter #freieausbildung #helvesiek #pilze #pilzzucht #biopilze #seitlinge #shiitakepilze #biodynamisch #biologisch

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4 months ago

1 Pilz, vieli N├Ąme: Igelstachelbart, Affenkopfpilz, Hericium erinaceum, Yamabushitake, Lions Mane, Lions Head, Bearded Hedgehog, Pom Pom blanc... Vieli Vers├╝├Ąch und Testreihe h├Ąts bruucht, aber er wachst uf Kaffisatz #zwinglipilz #hericium #igelstachelbart #lionsmane #lionshead #affenkopfpilz #pompomblanc #pompom #zurich # z├╝rich #zurichfood #zuerich #seitlinge #zh #pilze #mushrooms #nachhaltig #zerowaste #bio #lokalproduziert #lokal #lecker #essen #food #edelpilz #edelpilzaufkaffesatz #rosenseitling #pleurotus #kaffeesatz #austernseitling #zitronenseitlinge #pleurotus

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4 months ago

Das sind wir vom Trueffelwerk: Sebastian und Sarah! Wir befinden uns im Aufbau einer Pilzzucht und m├Âchten schon bald eine gro├če Bandbreite an verschiedenen Pilzen anbieten. Dazu geh├Âren: - Austernseitlinge - Shiitake - Limonenseitlinge - Kr├Ąuterseitlinge - Rosenseitlinge - Burgundertr├╝ffel - und viele mehr! Auch Pilzzuchtsets und Zubeh├Âr sind bei uns erh├Ąltlich. Sch├Ân, dass Ihr uns folgt! #pilze #pilzzucht #pilzzuchtset #mushrooms #vegan #healthyfood #healthyfoodporn #vegetarisch #vegetarian #rosenseitling #seitlinge #kr├Ąuterseitlinge #austernseitlinge #shiitake #trueffel #burgundertr├╝ffel #pilzesammeln #yellowoyster #yellowoystermushroom #oyster #truffle #leckeressen #leckerschmecker #leckerveganessen #leckerveggie #­čŹä #recklinghausen #regional #ruhrgebiet #ruhrpott

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4 months ago

FARFALLE mit Austernseitling Fu╠łr 4Portionen Arbeitszeit 45Min. 600gr. Seitlinge 200gr. Zwiebeln Knoblauch nach Belieben 250gr. Cocktailtomaten 400gr. Farfalle 40gr. Pinienkerne Oliveno╠łl Salz/Pfeffer 1. Stielende der Seitlinge abschneiden. Zwiebeln und Knoblauch zerkleinern. Cocktailtomaten halbieren 2. Farfalle nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen. Pinienkerne in Pfanne leicht ro╠łsten, dann entnehmen, zur Seite stellen und in gleicher Pfanne Seitlinge in O╠łl braten. 3. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und unter Ru╠łhren braten. Cocktailtomaten zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. 4. Mit den Farfalle vermischen. Pinienkerne daru╠łber streuen. Guten Appetit! #yellowoyster #yellowoystermushroom #mushrooms #mushroom #healthyfood #healthyfoodporn #seitlinge #pilzzucht #pilze #austernseitlinge #pilzwerk #trueffelwerk #recklinghausen

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4 months ago

Vergangenes Wochenende durfte ich mit Lisa alias @kochmitherz_lisa im Auracher L├Âchl in Kufstein ein sehr feines Dinner genie├čen. Unsere Highlights des Abends: ­čĹîein ausgezeichnetes Men├╝ zum Thema Kr├Ąuter (besonders die Sauce zum Hauptgang war der Hammer) ­čĹî produkte mit top Qualit├Ąt ­čĹî der hausgemachte Gin im Stollen 1930 ­čĹî das urige Lokal hat Charme Das Auracher L├Âchl hat uns ├╝berzeugt und wir komme bestimmt bald wieder! Vielen Dank! #auracherl├Âchl #kufstein #kufsteinerland #dinner #herbs #kr├Ąuter #ziegenfrischk├Ąse #rotebeete #markkn├Âdel #rinderfilet #seitlinge #pannacotta #delicious #tirolerschmankerl #tirolerk├╝che #foodporn #lovegoodfood #foodblog #instafood #instagood #foodblogger #essenmachtgl├╝cklich #tyrol #tyrolfood @kufsteinerland @auracherloechl @kufstein_tirol @tirolinsideat @fromtyrol @visittirol

772
5 months ago

All├┤ meine Lieben ­čĺŚ Ich w├╝nsche euch einen sch├Ânen Risottwoch ­čÉ┐´ŞĆ mittlerweile sollten ja alle wissen was das bei mir hei├čt ­čŹÜ Letzte Woche wurde ich darauf hingewiesen dass ich eigentlich auch gleich meine gr├╝ne Currymischung f├╝r mein Risotto verwenden h├Ątte k├Ânnen ­čśů Mit heute ist das dann nachgeholt und wer erkennt die ├╝brigen Seitlinge von gestern? _________________________________________________ #dailyfood #foodie #tasty #homemadefood #instafoodie #foodblogger #foodpics #instafood #foodstagram #lunch #mittagessen #foodporn #meal #kochen #hereismyfood #food #italiancuisine #risotto #rice #greencurry #curry #carrots #snowpeas #mushrooms #seitlinge #chicken #risottowednesday

404
5 months ago

All├┤ meine Lieben ­čĺĽ Ich w├╝nsche euch einen sch├Ânen Samstag und auch ein gutes Wochenende ­čśś Bei mir gibt's heute wieder Pizza ­čŹĽ ­čśŐ Belegt mit Beinschinken, Seitlingen, Zwiebeln und Cheddar ­čśő ___________________________________________________ #dailyfood #foodie #tasty #homemadefood #instafoodie #foodblogger #kochen #foodpics #instafood #foodstagram #lunch #mittagessen #foodporn #meal #hereismyfood #food #Italiancuisine #pizza #redonions #cheddar #mushrooms #seitlinge #pilze #schinken #zwiebel

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5 months ago

#Repost @mantarkutusu ÔÇó ÔÇó ÔÇó Mantar Kutusu ile 10 g├╝nde evinizde organik istiridye mantar─▒ yeti┼čtirebilirsiniz! Bilgi ve sipari┼č i├žin www.mantarkutusu.com veya 0505 999 7375 (Whatsapp sipari┼č hatt─▒) Tek Kutu 24,90 ├ť├žl├╝ Kutu bu aya ├Âzel 59,90 KARGO ├ťCRETS─░Z! #mantarkutusu #organik #gurme #gurmemantar #istiridyemantari #permak├╝lt├╝r #permaculture #permak├╝lt├╝rorganikltd #do─čal #sa─čl─▒kl─▒ #vegan #ekolojik #yemek #mutfak #do─ča #mantar #mushroom #oystermushroom #gourmet #organic #instafood #bio #pleurotus #seitlinge #diet #fitness #natur

27920
5 months ago

Ramen mit Babyspinat, Enokipilze und Sojasprossen ­čąĽ­čî┐­čŹť Habt ihr schon mal frisches Ramen probiert? ­čśő Bin neuer Ramen-Fan ­čĺü­čĆ╝ÔÇŹÔÖÇ´ŞĆ

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