papavoladora Photos & Videos

5 months ago

La papa voladora o Discorea bulbifera L., es un tubérculo que se puede encontrar de enero a noviembre en la península de Yucatán. Tuve la oportunidad de conocer este ingrediente en la milpa de la señora María Ady Pech Poot en el ejido de Nuevo Durango en Quintana Roo, a una distancia de tres horas de Cancún. Su nombre se debe a que este ingrediente no crece enterrado bajo la tierra y en sentido estricto tampoco es familiar de la papa común. Su cáscara es de un tono café claro y más áspera, su forma y peso varían de una pieza a otra, sus dimensiones amorfas son de máximo 15 centímetros de largo por 8 de ancho y 8 de alto. Su nombre proviene de su nacimiento ya que crece en forma de enredadera, cuando esta planta da los frutos, o sea las papas, se comienza a secar, las papas caen (vuelan) y se vuelven a sembrar, incluso pueden crecer de modo natural, sin ayuda de la mano del hombre. #PapaVoladora #RMZ #Investigación #CocinaMexicana

1986
7 months ago

Part of our work is providing #Zapatista secondary students with #plants for their #foodforests ( #bosquecomestible ). Pictured here are #garlic ( #ajo ), #ñame (a tuber) and #PapaVoladora from one of our presenters from #Veracruz , and #chaya and #thyme ( #tomillo ) from our #nursery ( #vivero ) in #SanCristobalDeLasCasas , #Chiapas. Help us continue providing plants and workshops to Zapatista secondary schools with a gift of change - link in bio! . . . . #ezln #CNI #cig #agroecology #laluchasigue #indigenousrights #derechasindigenas #donate #donation #nonprofit #foodforest

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5 years ago

Banco de semillas -》papa voladora

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