onarıcıtarım Photos & Videos

15 hours ago

Bizi bir masanın etrafında birleştiren ;sohbet ettiren, karnımızı da ruhumuzu da doyuran şey, yemek. Yemeğin iyisi de ancak iyi malzemeyle mümkün. İyi malzeme iyi üretici demek . İyi üretici toprağına, hayvanına, çalışanına saygı gösteren üretici demek. Bize düşen ise iyi üreticiyi aramak, onlardan almak. İyi bir yemek lüks olmak zorunda değil. 🙏 Temiz, adil ve güvenilir gıda için küçük üreticiyi destekle. 🙏 #ruhundoysun #kırsalkalkınma #slowfood #instagram #nofilter #yeşilist #köyenstitüleri #bedeninibesle #mutfaktezgahı #yeşilisev #doğayıkoru #farmlife #healthyfood #organic #permaculture #onarıcıtarım #tagforlike #bütüncülyönetim #tbt #photography #köydeyaşam #toprakana #doğalhayat

1231
16 hours ago

Gıdaya hak ettiği değeri vermek ve israfı engellemek için yemek yaparken, yemek yerken önce yerel üreticileri düşün. Tabağındaki yemeğin lezzeti de buna bağlı , küçük üreticilerin geleceği de . O yüzden semt pazarlarına gitme alışkanlığı edinmekle başla. Hiç pazara gitmemiş bir arkadaşını da al yanına. Gıdaya saygı duyan bir yaşam için kendimizden, gıdayı nasıl temin ettiğimizden başlamalı. 🙏 #ruhundoysun #yeşildevrim #dünyasaati #onarıcıtarım #bütüncülyönetim #kırsalkalkınma #slowfood #emek #hasatberekettir #bedeninibesle #mutfaktezgahı #köyhayatı #yeşilisev #doğayıkoru #doğayıkoru #farmlife #trakyagram #healthyfood #köylümilletinefensidir

911
3 days ago

Onlar #anadoluküpü... Eskiler... Temizlendiler... Anadolu'nun çeşitli yerlerinden renk renk toprak hikayeleri taşıdılar. Kimbilir hangi bakliyatları kimler taşıdı onlarla... Şimdi #esininküpleri oldular ve sirkelerime ev sahipliği yapıyorlar... . Trabzon hurması, yabani erik namı-diğer güvem, ahlat, üzüm, elma... Farklı renk toprağa farklı meyve. Hepsi de sirke! 🙏 Heyecan yine çok büyük 💓 #zehirsizbahçe #zehirsiztarım #küptesirke #küplübahçekadınları #küplübahçe #permakültür #permaculture #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #holisticmanagement #organik #fermente #sirke #zehirsizsirke #binemekbirhikaye

986
4 days ago

Şu an yavaş yavaş farkındayız, içinde olduğumuz gıda problemine çözümlerden biri eskilerin yediklerini tekrar keşfetmek. İlaçsız, temiz, endüstriyel üretim dışı gıdalar. Kilolarca marul ve domates tüketmek zorunda değiliz. #ruhundoysun #kırsalkalkınma #slowfood #terramadre #followme #sürdürülebilirtarım #onarıcıtarım #bütüncülyönetim #organik #yeşilekonomi #gdo #iyipirinçhareketi #sağlıklıyaşam #farmlife #trakyagram #dairyfarm #emek #hasatberekettir #termiksantralehayır #olmazbeya #zeytinhayattır #tbt #tüketmetüret #yeiçduaet #AzOlsunEkolojikOlsun

680
4 days ago

Temel kazılacak. Evin yönü güney olmuyor. Batıya bakıyor. Ahlatı kesmemiz gerek diyor babam evin güneye bakması için. 17 yaşındayım. #Ahlat kalsın diyorum içimden. Annem ağaç kesilirmiymiş evin yönü için diyor. Bencede diyor babam. . . Ve evimiz tam 15 yıldır batıya bakıyor... 15 yıldır #ahlatağacı 'yla konuşuyoruz, meyveni de yemiyoruz ama ne de güzel ağaçsın diye. Ev batıya bakıyor ama olsun... Gülüşüyoruz hep... . . #Yabaniarmut olur kendisi. Geçen yıl #ahlatreçeli 'ni denedim. Erken toplamışım. Çok zahmetli oldu yapması. Sonuç olarak da takır tukur oldular. Daha geç toplanirsa efsane yumuş armut marmelati oluyor tabi. . . Bu sene konuştum ahlat ağacıyla. Sirke yapsana dedi bu meyvelerden. Denemelik yaptim 2 hafta önce. Ne sirke oldu anlatamam 😋 Mis gibi armut kokuyor... Ben topladım, yol arkadaşlarım #süpürge ve #kara benim inmemi beklediler nöbetleşe. Ben topladım, anacığım bir hikaye anlattı. Ananen dedi, pek severdi... Geyve'deki evin bahçesinde varmış ahlat dedi. Çocukluğu ahlat ağacının tepesinde geçmiş dedi... . . Bin emek bir hikaye 🙏 Ananemin çocukluğuna götürdü bizi ahlat ağacımız. Ve bu sene hikayesinin sıcaklığıyla fermente oluyor meyveleri... Hoş kokusu ve anlattıklarıyla şenlendirecek sorfralarınızı... Hazır olun geliyor #ahlatsirkesi. . . #küplübahçe #esininküpleri #küptesirke #küplübahçekadınları #zehirsizbahçe #zehirsiztarım #yabani #organik #onarıcıtarım #permculture #permakültür #regenerativeagriculture #holisticmanagement #binemekbirhikaye

11714
2 weeks ago

🌳Ulusal Permakültür Konferansı, İzmir, Türkiye 1 Eylül 2018 (National Conference on Permaculture, Izmir, Turkey - September 1, 2018) #kültürpark 'ın eşsiz ortaminda, 1 Eylül Cumartesi günü neler olduğunu anlatan kısa videonun tamamı için: https://www.youtube.com/watch?v=diq2ljOtOqk&t=20s 🌳Tüm gün boyunca devam eden oturumları baştan sona izlemek için: 1-Açılış Oturumu: https://www.youtube.com/watch?v=bpmP9uNxD54&t=773s 2-"Geçimlik Ekonomi" Oturumu: https://www.youtube.com/watch?v=Q5DXNHSPG6g 3-"Okullar ve Çocuklar" Oturumu: https://www.youtube.com/watch?v=WATbAxGqHkI 4-"İzmir için Permakültür Değerlendirmesi" Oturumu https://www.youtube.com/watch?v=AWcy9CWdZ-I #onarıcıtarım #permakültür #permaculture #regenerativefarming #izmirbuyuksehirbelediyesi #izmirakdenizakademisi #turkiyepermakulturarastirmaenstitusu #izmirmetropolitanmunicipality #izmirmediterraneanacademy #ekoloji #ecology #ulusalpermakültürkonferansı #nationalpermacultureconference #iyiyaşam #goodliving @izmirbuyuksehirbelediyesi @priturkey

282
2 weeks ago

🌳Ulusal Permakültür Konferansı, İzmir, Türkiye 1 Eylül 2018 (National Conference on Permaculture, Izmir, Turkey - September 1, 2018) #kültürpark 'ın eşsiz ortaminda, 1 Eylül Cumartesi günü neler olduğunu anlatan kısa videonun tamamı için: https://www.youtube.com/watch?v=diq2ljOtOqk&t=20s 🌳Tüm gün boyunca devam eden oturumları baştan sona izlemek için: 1-Açılış Oturumu: https://www.youtube.com/watch?v=bpmP9uNxD54&t=773s 2-"Geçimlik Ekonomi" Oturumu: https://www.youtube.com/watch?v=Q5DXNHSPG6g 3-"Okullar ve Çocuklar" Oturumu: https://www.youtube.com/watch?v=WATbAxGqHkI 4-"İzmir için Permakültür Değerlendirmesi" Oturumu https://www.youtube.com/watch?v=AWcy9CWdZ-I #onarıcıtarım #permakültür #permaculture #regenerativefarming #izmirbuyuksehirbelediyesi #izmirakdenizakademisi #turkiyepermakulturarastirmaenstitusu #izmirmetropolitanmunicipality #izmirmediterraneanacademy #ekoloji #ecology #ulusalpermakültürkonferansı #nationalpermacultureconference #iyiyaşam #goodliving @izmirbuyuksehirbelediyesi @priturkey

221
2 weeks ago

"Belki duydunuz, belki duydunuz ama denemediniz, belki de hiç haberiniz bile yok TATUTA 'dan. Anlatalım ;bu kelimenin açılımı TARIM - Turizm - Takas sözcüklerinden oluşuyor. TAM adıyla" Ekolojik Çiftliklerde Tarım Turizmi ve Gönüllü Bilgi ve Tecrübe Takası "Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği' nin, doğaya zarar veren, sadece" tüketmek "üzerine kurulu olan endüstriyel turizme karşı 2003 yılından beri yürüttüğü alternatif tatil projesi. Projenin ana amacı Türkiye 'de ekolojik tarım ile geçinen çiftçi ailelerine mali, gönüllü iş gücü ve /veya bilgi desteği sağlayarak ekolojik tarıma teşvik etmek ve sürdürülebilirliğini sağlamak... Tatuta ağına @bugday_dernegi üye olup Türkiye nin bir çok yerinde ki ekolojik Çiftliklere gönüllü olarak gidebilirsiniz. 🙏 #bugdaydernegi #tatuta #kırsalkalkınma #bütüncülyönetim #onarıcıtarım #slowfood #trakyakalkinmaajansi #hasatberekettir #instagram #termiksantralehayır #olmazbeya #ruhundoysun #tezekevleri #8100 #aysunthesutcu #AzOlsunEkolojikOlsun #çokgezenlerkulubu

1904
3 weeks ago

Üzerinde hayat olduğunu bildiğimiz tek bir gezegen var. Bir tek dünya sahip olduğumuz tek şey. Peki biz dünya için ne yapıyoruz. Onun için her şeyi yapmaya değer biliyoruz . Ki biz istersek yapabiliriz. El ele verirsek verirsek onu koruyabiliriz. Daha güzel bir dünya mümkün, çünkü her şey birlikte mümkün.🤝 🌍 #goodmorning #yumurtalıekmek #wwfturkiye #doğaaşkına #instagram #nofilter #tagforlike #photography #çocukkal #cokgezenlerkulubu #flowers #times #flowers #times #ruhunubesle #bedeninibesle #ruhundoysun #yeşilikoru #doğayısev #trakyagram #edirnem #birmacırderki #bütüncülyönetim #onarıcıtarım #slowfood #ruhundoysun #bedeninibesle #mutfaktezgahı #greenpeace #tema #dünyasaati #birliktemümkün #yeşilisev #doğayıkoru

1764
3 weeks ago

Yaz gelir, renkler değişir... Doğanın döngüsü her kuralın üzerinde kendi hükmünü sürmeye devam eder. Biz insanoğlu kontrol altına aldığımızı sandığımız düzenin sadece birer figüranı olduğumuzu işte böyle anlarda anlarız.Bazen kendimizi akıp giden kocaman kontrollü bu kaosun içine öylece bırakmamız gerekir. Mevlana Celaleddin Rumi 'nin sözü gibi :' "Bu dünyada herkes bir şey olmaya çalışırken sen bir hiç ol. Menzilin yokluk olsun . İnsanın çömlekten farkı olmamalı. Nasıl çömleği tutan dışındaki biçim değil içindeki boşluk ise, insanı ayakta tutan da benlik zannı değil, hiçlik bilincidir. " #mevlana #ruhundoysun #kırsalkalkınma #slowfood #emek #hasatberekettir #bütüncülyönetim #onarıcıtarım #çiftçilik #köyhayatı #yeşilisev #doğayıkoru #farmlife #trakyagram #healthyfood #photography #nofilter #tagforlike #çokgezenlerkulubu #AzOlsunEkolojikOlsun #buğdayderneği #women #yumyum #instagram #delicious #repost #tbt #güçlüyarınlar #ekotarım #

1661
3 weeks ago

Bu hafta "Ben Ne Yapabilirim Ki?” serisinde yeni bir kavramdan söz edeceğiz: Türetici. 🌿 Aslında seride bu zamana kadar anlattığımız her şey türetici olmakla ilgili. Peki türetici nedir? Türetici, Slow Food’un kurucusu Carlos Petrini tarafından ekoloji lügatına kazandırılmış. 📝 Sizin de tahmin edebileceğiniz gibi, ‘tüketici' ve ‘üretici' kelimelerini birleşiminden doğmuş bir sözcük, bir sıfat. Tüketim alışkanlıklarımız, neye ne kadar ihtiyaç duyduğumuza, atıklarımızı nasıl yöneteceğimize, tükettiğimiz eşya/gıda/hizmetin nereden geldiğine, kimler tarafından üretildiğine, paramızın nereye gittiğine bakmamızı sağlar. Böylece tüketici olmaktan çıkar, türetici oluruz. Türetici, üreticilerle simbiyotik ilişki içinde olan, satın aldığı ürünün sorumluluğunu alan, bütün bu süreç içerisinde üreticiye ve dünyaya fayda sağlamayı amaçlayan kimsedir. 👩🏻‍🌾 Türetici üzerindeki tişörtün, kahvaltıda yediği domatesin, banyo rafında duran şampuanın nereden geldiğini, hangi maddeleri içerdiğini, üreticilerin hangi koşullarda çalıştığını, ürünün/gıdanın evine gelene kadar ne kadar karbon ayak izi ürettiğini, hayvana/bitkiye/diğer varlıklara zarar verip vermediğini merak eder, araştırır ve bu doğrultuda adil tercihler yapar. Yalnızca gıdada değil yaşamınızda ihtiyacınız olan her alanda küçük üreticileri desteklemek, karbon ayak izinizi küçültmek, kompost/ileri dönüşüm tekniklerini uygulamak, ihtiyacınız olanından fazlasını tüketmemek türetici olmak için atılabilecek adımlardan. 👛 . Siz türetici olmak için hangi adımları attınız? Yoruma yazın, yolun başındakilere ilham ve destek olun! 🍀

18813
3 weeks ago

Geçtiğimiz hafta çok güzel bir buluşmaya ev sahipliği yaptık. ▫️Savory Enstitüsü ve İberya, İskandinavya, Birleşik Krallık, Pakistan gözeleriyle Anadolu Meraları, "Avrasya Strateji Buluşması" için İstanbul'da bir araya geldi. 3 gün süren toplantının amacı ve gündemi oldukça netti: "Güçlerimizi onarım için nasıl bir araya getirir, mevcut işbirliğimizi somut beraberliklere doğru nasıl geliştiririz?" ▫️Çok verimli ve keyifli geçen toplantıdan çıkan kararlar arasında Anadolu Meraları'nın önerdiği "pazar yeri" modelinin küresel Savory ağında uygulanması, "onarıcılar birlikteliği" nin (başlangıç itibariyle) İsveç ve Türkiye beraberliğinde kurulması var. ▫️Yerelden beslenen ve yerkürenin tamamında devam eden bir "hareket", onarıcı tarım. Hep birlikte, birbirimize gülümseyerek devam etme niyetimiz baki. @savoryinstitute . . #anadolumeraları #savoryenstitüsü #savoryinstitute #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #türkiye #istanbul

1362
1 month ago

Sakin bir ev, kendi yetiştirdiğimiz çicekler, ilham verecek kitaplar, sevilmeye değer birkaç arkadaş, acı veya pişmanlık vermeyen masum eğlenceler, gerçeğe bağımlılık, güven, ümit ve sevgi dolu bir yürek , Dünyanın bütün zevklerinden daha değerlidir. 🙏 #doğayısev #yeşilikoru #ruhundoysun #kırsalkalkınma #slowfood #emek #hasatberekettir #farmlife #bütüncülyönetim #onarıcıtarım #çiftçilik #aromatikyağlar #instagram #edirne #yumyum #photography #trakyagram #art #çokgezenlerkulubu #tagforlike #nofilter #yağmurhasatı

982
1 month ago

İnsan bazen de kalmak ister. İyi bir günde, güzel bir anda, radyoda denk gelen o meşhur şarkıda....Zaman dursada hiçbir yere gitmesek "İçimizdeki his, sehayete çıkarken hissedilenin tam tersi. Mutluluğumuzun sebebi yola çıkmak değil bulunduğumuz yerde kalmak." #şiirsokakta #dünyadansesler #nofilter #tagforlike #samanta #tbt ❤️ #farmlife #ruhundoysun #kırsalkalkınma #slowfood #emek #hasatberekettir #termiksantralehayır #olmazbeya #delicious #colors #art #yumyum #healthyfood #bütüncülyönetim #onarıcıtarım #repost #instagram #1güzelhareket #yeşildevrim

1240
1 month ago

Meraklısına duyurulur 🌱🌱🌱 #Repost @priturkey ( @get_repost ) ・・・ İzmir Büyükşehir Belediyesi Akdeniz Akademisi ev sahipliğinde düzenlenen "Ulusal Permakültür Konferansı" 1 Eylül 2018 Cumartesi, Kültürpark İzmir Sanat'ta! Farklı alanlarda uygulamalar yapan yedi permakültür tasarımcısının uygulama deneyimlerini aktaracağı tüm günlük program, İzmir için permakültür ve tasarım potansiyellerinin değerlendirildiği, şehirdeki gıda topluluklarının da katılımıyla gerçekleşecek oturumla sonlanacak. Toprağın geleceği için onarıcı tarım ve tasarıma ilgi duyan herkesi bekleriz! Saat 10:00'da başlayacak konferansın programı şöyle: 10:00 Açılış Konuşması Aysel Özkan - İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Iraz Candaş - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı 10:30-11:45 1. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Alp Pir - Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı ve Danışmanı , “Narenciye Ağırlıklı Gıda Ormanı” * Tolga Havsa - Ziraat Mühendisi, Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı, “Bütüncül Planlı Otlatma ile Büyükbaş ve Pulluksuz Tarımla Tahıl” 11:45-12:00 Kahve arası 12:00-13:15 2. Oturum Moderatör: Iraz Candaş, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı * Gaye Amus - Sınıf Dışı Eğitim Uzmanı ve Danışmanı, Permakültür Tasarımcısı, “Finlandiya Orman Anaokulları” * Dilek Yürük - Peyzaj Mimarı, Permakültür Tasarımcısı, Eğitmen, “Okul Bostanları Projesi” 13:15-14:30 Öğle Arası 14:30-15:45 3. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Prof. Dr. Volkan Dündar - Halk Sağlığı Uzmanı Hekim, Permakültür Tasarımcısı, “Arka Bahçe Permakültür Çiftliği” * Gökçe Okullu & Edwin Clarke - Permakültür Tasarımcıları, “Akdeniz’de Toprak Mikrobiyolojisi Temelli Gıda Üretimi” 15:45-16:00 Kahve arası 16:00-17:30 4. Oturum: İzmir için Permakültür Değerlendirmesi #permakültür #permaculture #permakültüraraştırmaenstitüsü #izmir #kültürpark #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #akdenizakademisi

330
1 month ago

Gaye Amus, Ulusal Permakültür Konferansı'nda "Çocuklar Permakültürün İçinde" sunumuyla 1 Eylül'de #İzmir 'de 🌲🌱🍀🌾 #dogadaogreniyorum #childreninpermaculture Repost @priturkey : İzmir Büyükşehir Belediyesi Akdeniz Akademisi ev sahipliğinde düzenlenen "Ulusal Permakültür Konferansı" 1 Eylül 2018 Cumartesi, Kültürpark İzmir Sanat'ta! Farklı alanlarda uygulamalar yapan yedi permakültür tasarımcısının uygulama deneyimlerini aktaracağı tüm günlük program, İzmir için permakültür ve tasarım potansiyellerinin değerlendirildiği, şehirdeki gıda topluluklarının da katılımıyla gerçekleşecek oturumla sonlanacak. Toprağın geleceği için onarıcı tarım ve tasarıma ilgi duyan herkesi bekleriz! Saat 10:00'da başlayacak konferansın programı şöyle: 10:00 Açılış Konuşması Aysel Özkan - İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Iraz Candaş - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı 10:30-11:45 1. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Alp Pir - Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı ve Danışmanı , “Narenciye Ağırlıklı Gıda Ormanı” * Tolga Havsa - Ziraat Mühendisi, Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı, “Bütüncül Planlı Otlatma ile Büyükbaş ve Pulluksuz Tarımla Tahıl” 11:45-12:00 Kahve arası 12:00-13:15 2. Oturum Moderatör: Iraz Candaş, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı * Gaye Amus - Sınıf Dışı Eğitim Uzmanı ve Danışmanı, Permakültür Tasarımcısı, “Çocuklar Permakültürün İçinde" * Dilek Yürük - Peyzaj Mimarı, Permakültür Tasarımcısı, Eğitmen, “Okul Bostanları Projesi” 13:15-14:30 Öğle Arası 14:30-15:45 3. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Prof. Dr. Volkan Dündar - Halk Sağlığı Uzmanı Hekim, Permakültür Tasarımcısı, “Arka Bahçe Permakültür Çiftliği” * Gökçe Okullu & Edwin Clarke - Permakültür Tasarımcıları, “Akdeniz’de Toprak Mikrobiyolojisi Temelli Gıda Üretimi” 15:45-16:00 Kahve arası 16:00-17:30 4. Oturum: İzmir için Permakültür Değerlendirmesi #permakültür #permaculture #permakültüraraştırmaenstitüsü #izmir #kültürpark #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #akdenizakademisi

1117
1 month ago

Tohum ;eski bitkinin yaşamıyla, yeni bitkiye armağan ettiği yaşam arasındaki bir geçittir. Hepsi canlı birer embriyodur, yaşam enerjileri ve süreleri vardır. Dünya üzerinde 300bin farklı çeşit bitki bulunmakta bunun 30bini yenilebilir sınıfa giriyor. 20.yüzyılda sebze tohumu çeşitlerinin %94ünü kaybettik. Bitki çeşitliliğinin sayımıyla ilgili son çalışma 1983'te yapıldı. Kaya kartalı, kutup ayısı, panda gibi canlıların yanı sıra tohumlarda tükenme tehlikesi altında. ✔️544lahana çeşidinden 28 çeşit ✔️158karnıbahar çeşidinden 9 çeşit ✔️55alabaş çeşidinden 3 çeşit ✔️34enginar çeşidinden 2 çeşit ✔️288 pancar çeşidinden 7 çeşit ✔️Kuşkonmaz %98 biberin %90 ✔️Mısır%96 kereviz %98 turp %94 ✔️Karpuz %91 soğan %94 patlıcan %91 Son yüzyılda ürün çeşitliliğini kaybettik. Tohumların yaşatılması ve gelecek kuşaklara aktarılabilmesinin en doğru yolu, onların tohum bankalarında değil, binlerce yıldır olduğu gibi halkın elinde ve toprağın içinde olmasıdır. #willbonsall #vavilovenstitüsü #drvandanashiva #tohumtakas #karatoprak #instagram #1güzelhareket #yeşildevrim #dünyasaati #onarıcıtarım #bütüncülyönetim #ruhundoysun #kırsalkalkınma #slowfood

2344
1 month ago

Nefes almak bayramdır mesela ;günün birinde soluksuz kalınca anlar insan... Görmenin nasıl bir bayram olduğunu karanlık öğretir; Sevmeninkini yalnızlık, sızlamayan her organ, helede burun direği bayramdır. Bayramdır, elden ayaktan düşmemek, zihinden önce bedeni kaybetmemek ;kurda kuşa yem olmayıp "çok şükür bu günü de gördük" diyebilmek. Sevdiklerinle geçen her gün bayramdır. Endişe içinde beklediğinden mektup almak, telefonda ansızın sesini duymak, deli gibi burnunda tütenin boynuna sarılmak bayramdır. En açıktığın anda dumanı tüten bir somunun köşesini bölmek, korktuğunda sarılabilmek, dara düştüğünde dost kapısını çalabilmek bayramdır. Tatlı bir şekerlemede üstüne serilen battaniye, saçlarını müşfik bir sevgi ile okşayan anne bayramdır. Yeni eve asılan perdeler, alın teri ile kazanılmış ilk rızkın konduğu çerçeveler, yüklü bir borcun son taksiti ödenirken sıkılan eller bayramdır. Evde yalnızlığı noktalayan insan nefesi, akşam kapıda karşılayan yavuklu busesi, sevdalı bir elin tende gezmesi, nice adağın ardından çınlayan çocuk sesi bayramdır. Sonrasında gelen ilk diş, ilk söz, ilk adım, ilk yazı, ilk karne bayramdır. Eve dolu dolu poşetler ile gidebilmek, konu komşuyla yarenlik edebilmek, akşamları eskimeyen bir keyif ile çay demleyebilmek bayramdır. Zamanı donduran eski fotoğraflara nedamesiz bakabilmek, bayramdır.. Bunların kadrini bilirseniz, kıymet bilmeyi öğrenirseniz her gününüz bayram olur. Herkese iyi bayramlar 🌿 #canyücel #ruhundoysun #kırsalkalkınma #slowfood #emek #hasatberekettir #bütüncülyönetim #onarıcıtarım #farmlife #sağlıklıyaşam #farm365 #folkgreen #instagram #photography #trakyagram

2355
2 months ago

İzmir Büyükşehir Belediyesi Akdeniz Akademisi ev sahipliğinde düzenlenen "Ulusal Permakültür Konferansı" 1 Eylül 2018 Cumartesi, Kültürpark İzmir Sanat'ta! Farklı alanlarda farkli uygulamalar yapan yedi permakültür tasarımcısının uygulamalarını, deneyimlerini aktaracağı tüm günlük program, İzmir için permakültür ve tasarım potansiyellerinin değerlendirildiği, şehirdeki gıda topluluklarının da katılımıyla gerçekleşecek oturumla sonlanacak. Toprağın geleceği için onarıcı tarım ve tasarıma ilgi duyan herkes bu güzel ve anlamlı buluşmaya bekleniyor! Konferans Programı: Başlama : Saat 10:00 10:00 Açılış Konuşması Aysel Özkan - İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Iraz Candaş - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı 10:30-11:45 1. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Alp Pir - Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı ve Danışmanı , “Narenciye Ağırlıklı Gıda Ormanı” * Tolga Havsa - Ziraat Mühendisi, Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı, “Bütüncül Planlı Otlatma ile Büyükbaş ve Pulluksuz Tarımla Tahıl” 11:45-12:00 Kahve arası 12:00-13:15 2. Oturum Moderatör: Iraz Candaş, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı * Gaye Amus - Sınıf Dışı Eğitim Uzmanı ve Danışmanı, Permakültür Tasarımcısı, “Finlandiya Orman Anaokulları” * Dilek Yürük - Peyzaj Mimarı, Permakültür Tasarımcısı, Eğitmen, “Okul Bostanları Projesi” 13:15-14:30 Öğle Arası 14:30-15:45 3. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Prof. Dr. Volkan Dündar - Halk Sağlığı Uzmanı Hekim, Permakültür Tasarımcısı, “Arka Bahçe Permakültür Çiftliği” * Gökçe Okullu & Edwin Clarke - Permakültür Tasarımcıları, “Akdeniz’de Toprak Mikrobiyolojisi Temelli Gıda Üretimi” 15:45-16:00 Kahve arası 16:00-17:30 4. Oturum: İzmir için Permakültür Değerlendirmesi #yeryuzu #yeryuzuekokoyu #yeryuzuekokamp #permakültür #permaculture #permakültüraraştırmaenstitüsü #izmir #kültürpark #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #akdenizakademisi

180
2 months ago

#Repost @irazcandas with @get_repost ・・・ Regrann from @priturkey - İzmir Büyükşehir Belediyesi Akdeniz Akademisi ev sahipliğinde düzenlenen "Ulusal Permakültür Konferansı" 1 Eylül 2018 Cumartesi, Kültürpark İzmir Sanat'ta! Farklı alanlarda uygulamalar yapan yedi permakültür tasarımcısının uygulama deneyimlerini aktaracağı tüm günlük program, İzmir için permakültür ve tasarım potansiyellerinin değerlendirildiği, şehirdeki gıda topluluklarının da katılımıyla gerçekleşecek oturumla sonlanacak. Toprağın geleceği için onarıcı tarım ve tasarıma ilgi duyan herkesi bekleriz! Saat 10:00'da başlayacak konferansın programı şöyle: 10:00 Açılış Konuşması Aysel Özkan - İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Iraz Candaş - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı 10:30-11:45 1. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Alp Pir - Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı ve Danışmanı , “Narenciye Ağırlıklı Gıda Ormanı” * Tolga Havsa - Ziraat Mühendisi, Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı, “Bütüncül Planlı Otlatma ile Büyükbaş ve Pulluksuz Tarımla Tahıl” 11:45-12:00 Kahve arası 12:00-13:15 2. Oturum Moderatör: Iraz Candaş, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı * Gaye Amus - Sınıf Dışı Eğitim Uzmanı ve Danışmanı, Permakültür Tasarımcısı, “Finlandiya Orman Anaokulları” * Dilek Yürük - Peyzaj Mimarı, Permakültür Tasarımcısı, Eğitmen, “Okul Bostanları Projesi” 13:15-14:30 Öğle arası 14:30-15:45 3. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Prof. Dr. Volkan Dündar - Halk Sağlığı Uzmanı Hekim, Permakültür Tasarımcısı, “Arka Bahçe Permakültür Çiftliği” * Gökçe Okullu & Edwin Clarke - Permakültür Tasarımcıları, “Akdeniz’de Toprak Mikrobiyolojisi Temelli Gıda Üretimi” 15:45-16:00 Kahve arası 16:00-17:30 4. Oturum: İzmir için Permakültür Değerlendirmesi #permakültür #permaculture #permakültüraraştırmaenstitüsü #izmir #kültürpark #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #akdenizakademisi

183
2 months ago

Ulusal Permakültür Konferansı, 1 Eylül 2018 Cumartesi günü İzmir Sanat (Kültürpark)'ta!🍀 Program: 🌿10:00 / Açılış Konuşması Aysel Özkan - İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Iraz Candaş - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı 🌿10:30 - 11:45 1. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı Alp Pir - Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı ve Danışmanı, “Narenciye Ağırlıklı Gıda Ormanı” Tolga Havsa - Ziraat Mühendisi, Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı, “Bütüncül Planlı Otlatma ile Büyükbaş ve Pulluksuz Tarımla Tahıl” 11:45-12:00 Kahve Arası 🌿12:00-13:15 2. Oturum Moderatör: Iraz Candaş - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı Gaye Amus - Sınıf Dışı Eğitim Uzmanı ve Danışmanı, Permakültür Tasarımcısı, “Finlandiya Orman Anaokulları” Dilek Yürük - Peyzaj Mimarı, Permakültür Tasarımcısı, Eğitmen, “Okul Bostanları Projesi” 13:15-14:30 Öğle Arası 🌿14:30-15:45 3. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı Prof. Dr. Volkan Dündar - Halk Sağlığı Uzmanı Hekim, Permakültür Tasarımcısı, “Arka Bahçe Permakültür Çiftliği” Gökçe Okullu & Edwin Clarke - Peyzaj Mimarı & İktisat, Permakültür Tasarımcıları, “Akdeniz’de Toprak Mikrobiyolojisi Temelli Gıda Üretimi” 15:45-16:00 Kahve Arası 🌿16:00-17:30 4. Oturum: "İzmir için Permakültür Değerlendirmesi" Moderatör: Prof. Dr. Uygun Aksoy, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi (Emekli), Ekolojik Tarım Organizasyonu Onursal Başkanı #onarıcıtarım #permakültür #permaculture #regenerativefarming #izmirbuyuksehirbelediyesi #izmirakdenizakademisi #turkiyepermakulturarastirmaenstitusu #izmirmetropolitanmunicipality #izmirmediterraneanacademy #ekoloji #ecology #ulusalpermakültürkonferansı

211
2 months ago

İzmir Büyükşehir Belediyesi Akdeniz Akademisi ev sahipliğinde düzenlenen "Ulusal Permakültür Konferansı" 1 Eylül 2018 Cumartesi, Kültürpark İzmir Sanat'ta! Farklı alanlarda uygulamalar yapan yedi permakültür tasarımcısının uygulama deneyimlerini aktaracağı tüm günlük program, İzmir için permakültür ve tasarım potansiyellerinin değerlendirildiği, şehirdeki gıda topluluklarının da katılımıyla gerçekleşecek oturumla sonlanacak. Toprağın geleceği için onarıcı tarım ve tasarıma ilgi duyan herkesi bekleriz! Saat 10:00'da başlayacak konferansın programı şöyle: 10:00 Açılış Konuşması Aysel Özkan - İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Iraz Candaş - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı 10:30-11:45 1. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Alp Pir - Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı ve Danışmanı , “Narenciye Ağırlıklı Gıda Ormanı” * Tolga Havsa - Ziraat Mühendisi, Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı, “Bütüncül Planlı Otlatma ile Büyükbaş ve Pulluksuz Tarımla Tahıl” 11:45-12:00 Kahve arası 12:00-13:15 2. Oturum Moderatör: Iraz Candaş, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı * Gaye Amus - Sınıf Dışı Eğitim Uzmanı ve Danışmanı, Permakültür Tasarımcısı, “Finlandiya Orman Anaokulları” * Dilek Yürük - Peyzaj Mimarı, Permakültür Tasarımcısı, Eğitmen, “Okul Bostanları Projesi” 13:15-14:30 Öğle Arası 14:30-15:45 3. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Prof. Dr. Volkan Dündar - Halk Sağlığı Uzmanı Hekim, Permakültür Tasarımcısı, “Arka Bahçe Permakültür Çiftliği” * Gökçe Okullu & Edwin Clarke - Permakültür Tasarımcıları, “Akdeniz’de Toprak Mikrobiyolojisi Temelli Gıda Üretimi” 15:45-16:00 Kahve arası 16:00-17:30 4. Oturum: İzmir için Permakültür Değerlendirmesi #permakültür #permaculture #permakültüraraştırmaenstitüsü #izmir #kültürpark #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #akdenizakademisi #Repost @priturkey with @get_repost

191
2 months ago

Toprağın geleceği için onarıcı tarım! İzmir Büyükşehir Belediyesi Akdeniz Akademisi ev sahipliği ve TPAE (Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü) işbirliğiyle düzenlenen "Ulusal Permakültür Konferansı" 1 Eylül 2018 Cumartesi, Kültürpark İzmir Sanat'ta! Saat 10:00'da başlayacak konferansın programı şöyle: 10:00 Açılış Konuşması Aysel Özkan - İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Iraz Candaş - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı 10:30-11:45 1. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Alp Pir - Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı ve Danışmanı , “Narenciye Ağırlıklı Gıda Ormanı” * Tolga Havsa - Ziraat Mühendisi, Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı, “Bütüncül Planlı Otlatma ile Büyükbaş ve Pulluksuz Tarımla Tahıl” 11:45-12:00 Kahve arası 12:00-13:15 2. Oturum Moderatör: Iraz Candaş, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı * Gaye Amus - Sınıf Dışı Eğitim Uzmanı ve Danışmanı, Permakültür Tasarımcısı, “Finlandiya Orman Anaokulları” * Dilek Yürük - Peyzaj Mimarı, Permakültür Tasarımcısı, Eğitmen, “Okul Bostanları Projesi” 13:15-14:30 Öğle Arası 14:30-15:45 3. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Prof. Dr. Volkan Dündar - Halk Sağlığı Uzmanı Hekim, Permakültür Tasarımcısı, “Arka Bahçe Permakültür Çiftliği” * Gökçe Okullu & Edwin Clarke - Permakültür Tasarımcıları, “Akdeniz’de Toprak Mikrobiyolojisi Temelli Gıda Üretimi” 15:45-16:00 Kahve arası 16:00-17:30 4. Oturum: İzmir için Permakültür Değerlendirmesi #permakültür #permaculture #permakültüraraştırmaenstitüsü #izmir #kültürpark #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #akdenizakademisi #bugdaydernegi #ekolojikyasam #tüketmetüret

3273
2 months ago

Tarım sektöründeki en büyük problemlerden biri de kırsal bölgelerde yaşayan insanların - özelliklede kadınların - sigortasız ve iş güvencesiz çalıştırılıyor olmasıdır. Pazarda tezgahların arkasında gördüğünüz tülbenti oyalı, elleri kınalı toprak kokan kadın üreticiler zor şartlarla mücadele ediyorlar. 🙏 #tatuta ağına kayıtlı 92 organik çiftlik yer almakta. Tüm alışkanlıklarınızı değiştirerek sadece sağlığınızı değil aynı zamanda haksız toplum yapısınıda düzeltilmesine yardımcı oluyorsunuz #tatuta #kırsalkalkınma #bütüncülyönetim #onarıcıtarım #ruhundoysun #trakyagram #yağmurhasatı #alınteri #emek #hasatberekettir #termiksantralehayır #olmazbeya #trakyakalkinmaajansi #organiktarım #köyhayatı #women #güçlüyarınlar #ekotarım #sgk #işkur #instagram #tbt #göçmendiyorki

3363
2 months ago

#Repost @priturkey ( @get_repost ) ・・・ İzmir Büyükşehir Belediyesi Akdeniz Akademisi ev sahipliğinde düzenlenen "Ulusal Permakültür Konferansı" 1 Eylül 2018 Cumartesi, Kültürpark İzmir Sanat'ta! Farklı alanlarda uygulamalar yapan yedi permakültür tasarımcısının uygulama deneyimlerini aktaracağı tüm günlük program, İzmir için permakültür ve tasarım potansiyellerinin değerlendirildiği, şehirdeki gıda topluluklarının da katılımıyla gerçekleşecek oturumla sonlanacak. Toprağın geleceği için onarıcı tarım ve tasarıma ilgi duyan herkesi bekleriz! Saat 10:00'da başlayacak konferansın programı şöyle: 10:00 Açılış Konuşması Aysel Özkan - İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Iraz Candaş - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı 10:30-11:45 1. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Alp Pir - Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı ve Danışmanı , “Narenciye Ağırlıklı Gıda Ormanı” * Tolga Havsa - Ziraat Mühendisi, Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı, “Bütüncül Planlı Otlatma ile Büyükbaş ve Pulluksuz Tarımla Tahıl” 11:45-12:00 Kahve arası 12:00-13:15 2. Oturum Moderatör: Iraz Candaş, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı * Gaye Amus - Sınıf Dışı Eğitim Uzmanı ve Danışmanı, Permakültür Tasarımcısı, “Finlandiya Orman Anaokulları” * Dilek Yürük - Peyzaj Mimarı, Permakültür Tasarımcısı, Eğitmen, “Okul Bostanları Projesi” 13:15-14:30 Öğle Arası 14:30-15:45 3. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Prof. Dr. Volkan Dündar - Halk Sağlığı Uzmanı Hekim, Permakültür Tasarımcısı, “Arka Bahçe Permakültür Çiftliği” * Gökçe Okullu & Edwin Clarke - Permakültür Tasarımcıları, “Akdeniz’de Toprak Mikrobiyolojisi Temelli Gıda Üretimi” 15:45-16:00 Kahve arası 16:00-17:30 4. Oturum: İzmir için Permakültür Değerlendirmesi #permakültür #permaculture #permakültüraraştırmaenstitüsü #izmir #kültürpark #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #akdenizakademisi

161
2 months ago

Repost from @priturkey İzmir Büyükşehir Belediyesi Akdeniz Akademisi ev sahipliğinde düzenlenen "Ulusal Permakültür Konferansı" 1 Eylül 2018 Cumartesi, Kültürpark İzmir Sanat'ta! Farklı alanlarda uygulamalar yapan yedi permakültür tasarımcısının uygulama deneyimlerini aktaracağı tüm günlük program, İzmir için permakültür ve tasarım potansiyellerinin değerlendirildiği, şehirdeki gıda topluluklarının da katılımıyla gerçekleşecek oturumla sonlanacak. Toprağın geleceği için onarıcı tarım ve tasarıma ilgi duyan herkesi bekleriz! Saat 10:00'da başlayacak konferansın programı şöyle: 10:00 Açılış Konuşması Aysel Özkan - İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Iraz Candaş - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı 10:30-11:45 1. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Alp Pir - Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı ve Danışmanı , “Narenciye Ağırlıklı Gıda Ormanı” * Tolga Havsa - Ziraat Mühendisi, Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı, “Bütüncül Planlı Otlatma ile Büyükbaş ve Pulluksuz Tarımla Tahıl” 11:45-12:00 Kahve arası 12:00-13:15 2. Oturum Moderatör: Iraz Candaş, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı * Gaye Amus - Sınıf Dışı Eğitim Uzmanı ve Danışmanı, Permakültür Tasarımcısı, “Finlandiya Orman Anaokulları” * Dilek Yürük - Peyzaj Mimarı, Permakültür Tasarımcısı, Eğitmen, “Okul Bostanları Projesi” 13:15-14:30 Öğle Arası 14:30-15:45 3. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Prof. Dr. Volkan Dündar - Halk Sağlığı Uzmanı Hekim, Permakültür Tasarımcısı, “Arka Bahçe Permakültür Çiftliği” * Gökçe Okullu & Edwin Clarke - Permakültür Tasarımcıları, “Akdeniz’de Toprak Mikrobiyolojisi Temelli Gıda Üretimi” 15:45-16:00 Kahve arası 16:00-17:30 4. Oturum: İzmir için Permakültür Değerlendirmesi #permakültür #permaculture #permakültüraraştırmaenstitüsü #izmir #kültürpark #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #akdenizakademisi

193
2 months ago

Küresel ısınmanın etkileri iyiden iyiye hissedilmeye başlandı, Türkiye için susuzluk çanları çalıyor, #yağmurhasatı nı doğru yapan bölgeler su sıkıntısını en az sarsıntı ile hissedecek. Umarım çiftçiler bir an önce konveksiyonel tarım tekniklerini değiştirip bu gidişata son verir. Yoksa susuz bir Türkiye çok yakın. Yazın sonlarına gelsekte burda ki araziler ala yemyeşil, sanırım bu sene yağan yağmurları biz iyi değerlendirdik. #yağmurhasatı #sürdürülebilirtarım #dogadostu #kırsalkalkınma #bütüncülyönetim #onarıcıtarım #trakyakalkinmaajansi #organiktarım #köyhayatı #edirneprovince #permakültür #organic #permaculture #nofilter #çokgezenlerkulubu #tagforlike

581
2 months ago

Regrann from @priturkey - İzmir Büyükşehir Belediyesi Akdeniz Akademisi ev sahipliğinde düzenlenen "Ulusal Permakültür Konferansı" 1 Eylül 2018 Cumartesi, Kültürpark İzmir Sanat'ta! Farklı alanlarda uygulamalar yapan yedi permakültür tasarımcısının uygulama deneyimlerini aktaracağı tüm günlük program, İzmir için permakültür ve tasarım potansiyellerinin değerlendirildiği, şehirdeki gıda topluluklarının da katılımıyla gerçekleşecek oturumla sonlanacak. Toprağın geleceği için onarıcı tarım ve tasarıma ilgi duyan herkesi bekleriz! Saat 10:00'da başlayacak konferansın programı şöyle: 10:00 Açılış Konuşması Aysel Özkan - İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Iraz Candaş - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı 10:30-11:45 1. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Alp Pir - Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı ve Danışmanı , “Narenciye Ağırlıklı Gıda Ormanı” * Tolga Havsa - Ziraat Mühendisi, Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı, “Bütüncül Planlı Otlatma ile Büyükbaş ve Pulluksuz Tarımla Tahıl” 11:45-12:00 Kahve arası 12:00-13:15 2. Oturum Moderatör: Iraz Candaş, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı * Gaye Amus - Sınıf Dışı Eğitim Uzmanı ve Danışmanı, Permakültür Tasarımcısı, “Finlandiya Orman Anaokulları” * Dilek Yürük - Peyzaj Mimarı, Permakültür Tasarımcısı, Eğitmen, “Okul Bostanları Projesi” 13:15-14:30 Öğle arası 14:30-15:45 3. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Prof. Dr. Volkan Dündar - Halk Sağlığı Uzmanı Hekim, Permakültür Tasarımcısı, “Arka Bahçe Permakültür Çiftliği” * Gökçe Okullu & Edwin Clarke - Permakültür Tasarımcıları, “Akdeniz’de Toprak Mikrobiyolojisi Temelli Gıda Üretimi” 15:45-16:00 Kahve arası 16:00-17:30 4. Oturum: İzmir için Permakültür Değerlendirmesi #permakültür #permaculture #permakültüraraştırmaenstitüsü #izmir #kültürpark #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #akdenizakademisi

1032
2 months ago

İzmir Büyükşehir Belediyesi Akdeniz Akademisi ev sahipliğinde düzenlenen "Ulusal Permakültür Konferansı" 1 Eylül 2018 Cumartesi, Kültürpark İzmir Sanat'ta! Farklı alanlarda uygulamalar yapan yedi permakültür tasarımcısının uygulama deneyimlerini aktaracağı tüm günlük program, İzmir için permakültür ve tasarım potansiyellerinin değerlendirildiği, şehirdeki gıda topluluklarının da katılımıyla gerçekleşecek oturumla sonlanacak. Toprağın geleceği için onarıcı tarım ve tasarıma ilgi duyan herkesi bekleriz! Saat 10:00'da başlayacak konferansın programı şöyle: 10:00 Açılış Konuşması Aysel Özkan - İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Iraz Candaş - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı 10:30-11:45 1. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır - Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Alp Pir - Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı ve Danışmanı , “Narenciye Ağırlıklı Gıda Ormanı” * Tolga Havsa - Ziraat Mühendisi, Çiftçi, Permakültür Tasarımcısı, “Bütüncül Planlı Otlatma ile Büyükbaş ve Pulluksuz Tarımla Tahıl” 11:45-12:00 Kahve arası 12:00-13:15 2. Oturum Moderatör: Iraz Candaş, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Başkanı * Gaye Amus - Sınıf Dışı Eğitim Uzmanı ve Danışmanı, Permakültür Tasarımcısı, “Finlandiya Orman Anaokulları” * Dilek Yürük - Peyzaj Mimarı, Permakültür Tasarımcısı, Eğitmen, “Okul Bostanları Projesi” 13:15-14:30 Öğle Arası 14:30-15:45 3. Oturum Moderatör: Mustafa Bakır, Türkiye Permakültür Araştırma Enstitüsü Onursal Başkanı * Prof. Dr. Volkan Dündar - Halk Sağlığı Uzmanı Hekim, Permakültür Tasarımcısı, “Arka Bahçe Permakültür Çiftliği” * Gökçe Okullu & Edwin Clarke - Permakültür Tasarımcıları, “Akdeniz’de Toprak Mikrobiyolojisi Temelli Gıda Üretimi” 15:45-16:00 Kahve arası 16:00-17:30 4. Oturum: İzmir için Permakültür Değerlendirmesi #permakültür #permaculture #permakültüraraştırmaenstitüsü #izmir #kültürpark #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #akdenizakademisi

1216
2 months ago

Sidik yarışı bu dünya. Biraz uzun olacak umarım hepsini okursunuz. Limonun kilosu 9 liraya varmış durumda. Tanık olduğum bu durum tanıklıklarımın zincirinde bir kırılma yaşıyor. Soru sorsam içinizden cevaplayabilirsiniz; tanık olmak size neler hissettirir? evet ben tanıklığın kollektif bilinçaltındaki sirayetinden daha çok, kişisel( bireysel değil) deneyimini merak ediyorum. Mesela bir limon çekirdeğini eksem, iyce baksam, evimin bahçesinde bile, 3-6 yıl arasında meyvesini verecek canım limon ağacım. Ben sabahları yarım limon sıkarak su içme lüksümden(!) eksik kalmazken, kivinin tanesi bilmem kaç şu sıralarda vücudum için gerekli C vitamininden tutun da mineral vs. en önemli haklarımdan biri, "beslenme hakkı"mdan faydanabileceğim. Ne yazık kiiii, en iyisini yaşarım, yaşamalıyım gibisinden bir kaygı ile mükemmel hayatları takibe aldığım bu yerde, bu ıssız, bu avam yerde, aynı limona aynı fiyatı verdiğimizi bilmeliyiz. Yakın bir zamanda limondan ve daha nelerden.. eksilttiğimiz hayatta.. şifa bulmaya başka yerleri talan etmekle geçecek ve sidiklerimiz kokacak. Üzgünüm ve bu yalnızca bir duygu. Bir şey yapmak istiyorum. Zor olmasa gerek, biriktirmeden, zarar vermeden, bilinçsiz tüketmeden blabla. Zor değil bilinç sahibi olmak. Sidikleri yarıştırıp durmadan. #motherearth #ekolojik #ekolojikyaşam #limonağacı #limon #beslenmebirhaktır #sürdürülebiliryaşam #minimalism #onarıcıtarım

423
2 months ago

ÇARŞAMBA 11.00... HAYATIN TADI... Tarım konuşuyoruz... Prof. Dr. Meltem ONAY soracak TE-TA Teknik Tarım Gn. Md. Sumer TÖMEK BAYINDIR, Onarıcı Tarım Proje Yöneticisi Edwin CLARKE ve WWF Doğal Hayatı Koruma Vakfı Doğa Koruma Yönetmeni Gökçe OKULLU yanıtlayacak... Tarım ve tarıma dayalı sanayi konumuz... #hayatıntadı #ikikahvearası #meltemonay #sümertömekbayındır #edwinclarke #gökçeokullu #tarım #tarımsalüretim #sanayi #radyo #izmir #izmirdendünyaya #izmireyakışır #radyoege #burasisizinradyonuz #gastronomi #doğrubeslenme #tüketici #zeytinyağı #ze #wwf #teta #onarıcıtarım #onaricitarim #wwfdoğalhayatıkorumaderneği

190
2 months ago

Çin’de kanat çırpan bir kelebek, Meksika Körfezi’nde bir kasırgaya yol açabilir. Yellowstone Milli Parkı’nda 1995 yılında olan da böyle bir şeydi. Parkta, denenen birçok şeye rağmen önüne geçilemeyen bir çölleşme başlamıştı. 1995 yılında çeşitli yerlerden toplanan 14 kurdun parka salınmasına karar verildi. Parkta 70 yıldır nesilleri tükenmiş olan kurtlar, besin zincirinin en tepesinde konumlanıyorlardı. Onların yokluğunda geyikler, doğal bir düşmanları olmaksızın parkta dolaşım ve çoğalma şansı bularak, şimdilerde “aşırı otlama” olarak tanımladığımız olgunun bir örneğini gerçekleştirmişlerdi. Kurtların gelişiyle birlikte, geyiklerle kurtlar arasında bir av-avcı ilişkisi ortaya çıktı. Bu ilişkinin sonucunda önce geyiklerin sayısı dengelenmeye başladı ancak daha önemli ve beklenmedik bir şey daha olmuştu. Yine bugünlerde Allan Savory’nin( @savoryinstitute ) önerdiği “bütüncül yönetimle otlatma” bağlamında “avcı etkisi” olarak tanımlanan etki meydana geldi. Artık geyikler daha huzursuzdu, yaşam alanları daralmış, daha kolay tuzağa düşecekleri yerlerden uzak durmaya başlamışlardı. Bu durum, aşırı otlama etkisinin azalmasına ve vadi yamaçlarında çok yıllık bitkilerin ve ağaçların yeniden kendilerine yer bulmasına yol açtı. Vadiyi saran ağaçlar sayesinde toprak kaybı ve kıyı çökmeleri azaldı. Ağaçların artmasıyla sayıları artan kunduzların kurduğu barajlarla yarattıkları göletler başka pek çok tür için nişler oluşturdu. Bitki örtüsünün yeniden yaygınlaşması ve çeşitlenmesi ile böcekler arttı, ötücü ve göçmen kuşlar parka geri döndü. Kurtların çakalları da öldürmesiyle küçük memelinin ve onları avlayan avcı kuşların sayısı arttı. Fakat en önemli ve belki de kestirilmesi en zor etki nehirlerde yaşandı. Artık daha az menderes yapan ve stabil hale gelen nehirlerle parkın fiziksel yapısı da değişmiş oldu. Yellowstone parkında besin zincirinin eksik halkasının yeniden tamamlanmasıyla tüm ekosistem kendini yenileyip onarmış oldu. Engellenemeyen çölleşme süreci durduğu gibi, park fiziksel olarak da kalıcı biçimde dönüştü. 👇🏻

18211
2 months ago

Çamtepe’de gençler için “Kırsal Yaşama Geçiş” eğitimi bitti. Keyifli anılar, faydalı bilgiler, çeşitli uygulamalar ve güzel arkadaşlıklarla Çamtepe’den ayrıldık. Sıcak kompostumuzla mutlu pazarlar dileriz! 🌿 . . #gençlerkırsala #buluşma #tohumdansofraya #growyourown #composting #sıcakkompost #kokopelli #kokopellisehirde #kokopellideneleroluyor #soil #toprak #dönüşüm #yaşamdönüşümdür #victorananias #buğday #çöpdeğilkompost #ecology #ekoloji #kompostrehberi #permakultur #permaculture #permakültür #bütüncülyönetim #onarıcıtarım #zerowaste

1683
4 months ago

Yoksa?! 💓 Heyecan büyük 😍 Sipariş vermiş olanlar bana kargo adresi, tc no ve telefon numaralarını mesaj atmaya başlasalar ne süper olur 😊 (Telefonum bozulduğu için arkadaşlarım dahil kimsenin numarası yok) İlk iki kilo sipariş bayram sonrası yolda! Kalan kısım 1-2 hafta sonra. Adresini önce gönderene önce gelcek ona göre ☺ #ıhlamur #zehirsiztarım #permakültür #pemaculture #onarıcıtarım #tiliaplatyphyllos #tiliaflowers #organik #organics #organikbitkiçayı #zehirsizbitkiçayı #şifa #bitkiçayı #ıhlamurçayı #ıhlamurçiçeği #nofilter #küplübahçe #kuplubahce #küplübahçekadınları #kuplubahcekadinlari

683
4 months ago

Bu aralar uğraşım: Ihlamur toplamak. Sorun toplamak değil de kokudan bayılacağım mis mis👌 Zehirsiz, taze, küfsüz ıhlamur isteyen kaleye mum diksin☝50 gram olarak mı, 100 gram olarak mı pakletlesem? #ıhlamur #zehirsiztarım #permakültür #pemaculture #onarıcıtarım #tiliaplatyphyllos #tiliaflowers #organik #organics #organikbitkiçayı #zehirsizbitkiçayı #şifa #bitkiçayı #ıhlamurçayı #ıhlamurçiçeği #küplübahçe #kuplubahce #küplübahçekadınları #kuplubahcekadinlari

7810
4 months ago

29 Mayıs Salı günü, hepsi #YerelTohum tazecikler paketini strafor korumalı, buz takviyeli kolilerle kapınıza gönderiyoruz. Gezen Tavuk Yumurtası 15 Biber (tatlı)(kg) 0,5 İç Bakla (kg) 1 Girit Kabağı (kg) 1 Salatalık (kg) 1 Patates (kg) 1 Kuru Soğan (kg) 1 #Sirken (bağ) 1 Maydanoz (bağ) 1 Roka (bağ) 1 Dereotu (bağ) 1 #Karakılçık Buğday Ekmeği (700 gr) 1 Kayısı (kg) 1 #ÜzümSirkesi (250 cc) 1 Toplam: 119 TL Kargo bizden :) #doğal #gelenekseltarım #onarıcıtarım #sağlıklıyaşıyoruz #sağlıklıbeslenme #başkabirtarımmümkün

763
4 months ago

Aba vakti yaba, yaba vakti aba diye bir atasözü vardı ilkokuldaki atasözleri sözlüğümün ilk sayfasında. Ne olaki bu yaba ve aba diye düşünür dururdum. Aba'yı dağlarda gezerken çobanlardan öğrendim. #Yaba 'yı geçenlerde çatal diye aranırken öğrendim (hatırladım gerçi) 😁 Bol malçlı bahçede kurtarıcı gibiymiş kendisi yalnız 💓 Öyle bir işe yarıyorki elimde Zeus'un mızrağı varmış gibi de hissetmiyor değilim⚡💪👒😎 #köyde #köydeyaşam #kırsaladönüş #onarıcıtarım #permakültür #permaculture #regenerativeagriculturen #dirgen #hayfork

1226