1 hour ago
Kapının önüne kadar gelmiş, oracıkta arayıp haber veren misafire,
.
Yemekten sonra şöyle bi tatlı mı olsa da yesekcilere..
.
Kahvenin yanında hani şeyden yapalım mı diyenlere..
.
Yağsız, rafine şekersiz, bitter çikolatalı muhteşem bir çikolatalı katmer önerim var !
.
.
Tek yapmanız gereken baklavalık yufka, çikolata, vişne (dondurulmuş olur) ve üzeri için pudra şekeri..
.
.
Şöyle yapsak olur mu ? Diyenler için şimdiden söyliyim olur.
.
Baklavalık yufkayı açın, iki ucunu ortasında buluşturun 65-70glık kare çikolatayı fotograflardaki gibi ortasına koyun, üzerine biraz dondurulmuş vişnelerden kurulayıp ekleyin. Önce yanlarını kapatın, sonra sırayla boştaki uçlarını zarf gibi üzerine kapatın. Çikolata ve vişne baklava yufkasına hapsolsun. Teflon tavayı ocağa koyun, bir spatula ile bozmadan zarfınızı ocağa alın orta ateşte iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri serpebililrsiniz..
.
Şimdi ! Evde muz vardır.. çikolata muz, çilek olur. Fıstık ezmesi vardır eklenir. Antep fıstık vs ne olursa.. beyaz çikolata frambuaz limon kabuğu üfff harika olur..
.
Ben bazen yazdan kalan domates soslarından sürüp, evde artan peynirlerimi karışık ufalıyorum biraz sarmısak kekik o da harika oluyor!
.
.
Bir pazartesi akşamı size en kaydetmelik sürprizimi çıtır çıtır yayınlamış bulunuyorum. Selamlar :)
.
.
#baklavalıkyufka #çikolata #cikolatalıkek #cikolatalıkatmer #katmer #instagood #instafood #instalike #instafoodblogger #aniyakala #likefor #istanbuldayasam #kolaytarifler #bestdessert #gununtarifi #kolaytatlılar #pratiktatlılar