fermente Photos & Videos

12 hours ago

@sercancam_ Organik pazarda şahane domatesler buldum. Hem iri iri hem kıpkırmızı.😋Hemen bir iki kilo alıp fermente domates yapmaya karar verdim. Bu tarifim 2 kış dayanıyor ve tadı zaman geçtikçe yoğunlaşıp güzelleşiyor. O yüzden yapmaktan hiç çekinmediğim bir tarifimdir.👨🏽‍🍳 🍅🍅🍅 FERMENTE DOMATES/DOMATES SALMASI 1 kg domates 750 gram yeşil biber 1 su bardağı üzüm sirkesi 1/4 su bardağı zeytinyağı 7-8 diş sarımsak 2 yemek kaşığı kaya tuzu 1/2 tatlı kaşığı şeker Hazırlanışı: Domatesleri rendeledim. Biberleri kalın kalın doğradım. Bütün malzemeleri karıştırdım ve yarım saat oda sıcaklığında beklettim. Daha sonra temiz kavanozlara koyup 1-1,5 parmak pay bıraktım. İlk önce 2 gün oda sıcaklığında sonra serin bir yerde 8-10 gün bekletip afiyetle tüketebilirsiniz. #domates #domatesturşusu #fermente #fermentedomatesturşusu #sağlıklıyaşam #sağlıklıtarifler #yapyepaylas #kolaytarifler #sercanmutfakta

1751
17 hours ago

Epeydir yayınlamıyordum . Efe beyin bilmem kaçıncı geleneksel yoğurt kaşıklama merasimine hepiniz hosgeldiniz 😂 Hadi biraz bilgileri tazeleyelim mi? Yoğurdu yoğurt yapan 2 bakteri . Şekli çubuk gibi olan Lactobacillus Bulgaricus, yuvarlak top top olan Thermophilus bakterileri . Bu ikisi kanka . Birlikte ortak bir yaşam ilişkisi kurmuşlar . Sütün içindeki şekeri laktozu enerji kaynağı olarak kullanıyorlar ve laktik asite dönüştürüyorlar. Laktik asit seviyesi belli bir miktara ulaşınca da pıhtılaşma oluyor .  Pıhtılaşma yani fermantasyon sonucunda sütteki büyük proteinler küçük birimlere ayrılıyor , yağlar da yağ asitleri şeklinde parçalanıyor . Bu yüzden laktoz intoleransı olan kimseler süt içemezken yogurdu daha kolay sindirebiliyorlar . Yeni mayalanmis bir yoğurdun 1 graminda 1 milyar bakteri bulunur.  Yoğurt bekledikçe bu sayı azalıyor . Bu yüzden miniklere ilk gıda olarak verirken bardaklarda günlük mayalamaya çalışalım 🌱 Evde yoğurt yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli şey temiz , hastalıktan ari ve katkısız süte ulaşmak . En zor kısmı burası . Sütü orta ateste  kaynama noktasına kadar getirmek sonrasında altını kısıp oluşan köpükleri de karıştırarak 5 dk daha kaynatmak ideal.  Harlı ısıda uzun süreli kaynatmak besin kaybına neden olur . Eğer tencerenin dibine yapışan kazein koyu renge dönmüsse ve kalın bir tabaka halini almışsa fazla kaynama olmuş demektir . Kaynayan sütü mümkün mertebe hızla soğutmak gerekir . Kavanozlara bölüp buzlu suyun içine oturtmak iyi fikir olabilir . Isı 43-45 derecelere indiğinde mayayı koyabiliriz .  Temiz bir küçük parmak testi de işe yarar . Temiz dedim dikkatini çekerim !Daha sıcak olursa süt, yoğurdun ekşi olur , daha soğuk olursa da cıvık ve  tatlimsi olur . Mayayı süte koymadan önce temiz bir bardakta az miktarda sütle karıştırıp sonra süte ilave etmek bakterilerin  daha homojen çalışmasını saglar , iyidir . Mayanin ölçüsü 1 lt süte 1 tatlı kaşığıdir.  3-4 saat uyuttuktan sonra yoğurtu buzdolabına kaldirmak gerekir .1 gun boyunca da yemeden kapagi açık şekilde dinlendirmek . Bu şekilde daha katı yoğurdunuz olacak. Devamı yorumlarda⤵

27128
17 hours ago

Tamamen organik anne elinden #glutensiz #karabuğday #tarhanaçorbası... nasıl mı? Evde mayalanan yoğurdu, evde yaptığı salçası, hatta içerisindeki tüm otları bahçesinden kullanıp #karabuğdayunu ile fermente edip günlerce mayalandıktan sonra mis gibi baharatlarıyla harmanlayıp bu seneki tarhanamızda tamamen sağlıklı bir o kadar da lezzetli bağırsak dostu #annetarhanası #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşıyoruz #sağlıklıyaşam #temizbeslenme #karabuğdaytarhana #glutensiztarhana #çorba #kışgeliyor #mutfakhazırlıkları #bağırsakdostu 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

393
19 hours ago

Fermente domates suyu ile selamlamak istedim sizleri. Saf domates suyu whey ve bahat karışımı ile şahane bir tat yakaladım. Bu ürünün satışı yoktu. Ürün alan sevgili dostlar bilirler zaman zaman elimde olan kendimiz için hazırladığım veya satışı olan ürünlerden tadımlık hediyeler çıkar paketlerden 🎉 ürün oldukça boş göndermek istemem kutularınızı 😊 Fermente domates suyu da çok sevildi, ıstrarla istendi. Talep listem var aslında ama listede olmayıp bizde istiyoruz derseniz yazın lütfen sezonun son doğal üretim domatesleri bitmeden sizler içinde hazırlansın. Talepleri bu hafta sonuna kadar bildirinki pazar günü doğal ürünler pazarından domatesler alınsın, ürün hazırlıkları başlasın 🍅Duyanlar duyanlar duymayanlara duyursun 😉 #domate #domatessuyu #whey #domatesçorbası #domatessosu #domateskonservesi #domatessalçası #tomato #tomato #tomatojuice #tomatoe #laktofermente #lactofermented #lactofermentation #fermente #fermented #fermenteddrinks #fermentedfood #likopen #raw #rawfood #rawdrinks #probiotic #probiotics #probiyotik #probiyotikanne #probiyotikanneçalışıyor

412
20 hours ago

Evet bir diğer talebimiz İstanbul Kadıköy'den gelmiştir. 👌 #probiyotik bakterilerin ürettiği temel besinler içeriğinde vitamin ve #enzim 'ler bulundurduğundan, #bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek, zararlı mikroplardan vücudumuzu korumaya yardımcı olur diyerek kendi ev yapımı, doğal, katkısız #kombucha 'mızın, yeni sahibi Aslı Hanım ve ailesinin #bağırsaksağlığı 'na katkı vermesi dileğiyle. 🙏🙏🙏 . . . . . #kombumantari #kombucayi #kombuchacayi #kombuçayı #kombu #kombucay #kombuçay #kombuchamantari #scoby #kombuchalove #sağlıklızayıflama #diyettarifler #diyetyemekleri #diyetkardesligi #fermantasyon #fermente #alkalibeslenme #homemade #eathealthy #bagisiklikguclendirici #bagirsaksagligi #bağırsakflorası #bağırsak #sindirimsistemi

110
22 hours ago

Ekstra siparişimde sahibine kavuşmak için yola çıktı bile 🤗 . Vermiş olduğunuz Siparişleriniz; Yine bir VAKIF yararına olacak 🤞🤗💕 . Süper indirimli ürünler😱😍 50TL üzeri siparişlerde KARGO BEDAVA 📦🤞🙋‍♀️ 50TL altı siparişlerde; Kargo Ücreti "8TL" Mobil bölgelerde "11TL" . Gün boyunca enerjik, zinde geçirmek istiyorsanız ve Sağlığınızı koruyup, mevcut rahatsızlıklarınızdan da kurtulmak istiyorsanız Kefir & Su Kefiri & Kombucha yı her gün tüketiniz 💪 Tok tutarlar, kilo vermenize yardımcı olurlar, evinizin yeni bireyleri olarak sevgi ve şefkatle büyür çoğalırlar 🤞🤗💕 . Sizde besleyip büyüttüğünüz, sağlıklı olmanızı sağlayan bir canlınızın olmasını istemez misiniz? . Haydi Sizde Sağlığınızı Korumaya Hemen Başlayın 👍💪😊 . ✨Sürpriz Hediyeli 🎁 Ürünler✨ . Kombucha Mantarı & Kafkas Kefir Mayası & Su Kefiri Mayası siparişleriniz için, bir mesaj 📩 uzağınızdayım 🤞☺ Herkes Şifalanmalı 🤲🥃🍹 #kombucham #kombucha #kombu #kombuçayı #çay #beslenme #probiyotik #kombucay #kombumantari #saglik #beslenme #enerji #detox #kanser #şeker #tansiyon #diyet #zayiflama #prebiyotik #fermente #kombuoteli #alkali #kombuchatea #comboutea #güzellik #scoby #kombumantarı #scobyhotel #turkey

1300
23 hours ago

Herkese hayırlı günler arkadaşlar. Gördüğünüz gibi ayva sirkem de oldu şimdi sirke anasının meyveler gibi dibe çökmesini bekleyeceğim ana dibe çöktükten sonra süzüp kullanacağım inşallah 😊kokusu da tadı da tam kıvamında olan bu sirke beni ayrıca mutlu etti. Hiç bu kadar çabuk olmasını beklemiyordum sürpriz oldu bana 😉 Aslında doğal olmasının bir faydası bu meyvenin şeker oranı da tam olunca olmaması mümkün değildi herhalde.  Ayva da hem çekirdeklerinden( onu da hazırladım payalasacgim inşallah ) hem çiçeklerinden yararlanılan; meyvesiyle reçeli, marmeladı, balı ve hatta parfümü yapılan, çok yönlü bir besindir. Bu sebeple ayva, sirkesiyle de oldukça faydalı bir besin olarak sofralarda yerini almıştır. Genelde sirke kullanımı salatalar, turşular, mezeler ve diğer gıda maddelerinde olmuşsa da geçmiş yüzyıllarda sirkeden ‘ilaç’ niyetine faydalanıldığı görülmektedir. Mısırlılar, Romalılar, Asurlular ve Yunanlılar, sirkelerle hazırladıkları tariflerle hastaların derdine çare bulmaktaydılar. Tarih boyunca, farklı kültürlerde ayva sirkesi de başvurulan önemli bir şifa kaynağı olagelmiştir #ayvasirkesi #sirkeanası #sirkeninfaydaları #guzellik #sağlık #dogalilac #salatasosu #fermente #probiyotiksirke #dogalmeyveler #organikyasam #ayva #sirke #keşfetteyiz #yemek #dogalguzellikler #keşfet #kendimyapiyorum #keşfetteyiz #olmasaolmaz #eskitarifler #organikmutfagim #organikdiyari

407
1 day ago

🍈🍈Bu yıl yeşil zeytinim bol 🙏🏻Önce 5 kg daha sonrasında da yaklaşık 4 kg aldım🙂 Bu kadar çok olunca benim de farklı tekniklerle yeşil zeytin yapma şansım oldu💃 İlk aldığımla çizme zeytin yaptım ( tarife #fermenteyasamyeşilzeytin etiketinden ulaşabilirsiniz) Daha sonrasında da bütün olarak yaptım. Zeytini çizmediğim ya da kırmadığım için tabi ki geç olacak. Ama gerçek fermente zeytin olacak🙏🏻 Bu oluncaya kadar çizme zeytinimiz yeter bize 🤗 🍈 Meraklısına👇🏻 Nasıl yaptım❓ 🍈Zeytinleri 2-3 kere yıkadıktan sonra kuruyuncaya kadar beklettim. (Zeytinleri ben akşam yıkayıp, süzgece aldım ve sabaha kadar beklettim.) 🍈5 Litrelik cam kavanozu sirkeli kaynar suda 5 dakika beklettim. 🍈Daha sonra zeytinleri kavanoza koyup, üzerine çıkıncaya kadar içme suyu doldurup kavanozun kapağını kapattım. 🍈10 gün boyunca her gün zeytinin suyunu döküp, yeni su koydum. 🍈10.gün 3L içme suyuna 300 gram (%10) iyotsuz kaya tuzu koyarak salamurasını hazırladım. 🍈Zeytinlerin üzerine çıkıncaya kadar kavanoza salamurayı doldurdum. 🍈Zeytinlerin arasına 4-5 tane defne yaprağı koydum. 🍈En üstüne ise birkaç asma yaprağı ile baskı yapması için asma dalı koydum ve kavanozun kapağını kapattım. Şu anda mutfağın serin olan bir yerinde fermente oluyor. Yaklaşık 6 ay sonra yemeğe hazır hale geleceğini düşünüyorum. Bu çok uzun soluklu ⏰bir fermentasyon olacak, daha önce hiç bu kadar beklememiştim. Benim için zor olacak 😬 Tadım yaptığımda yorumlarımı yazarım🤗 🍈 Not: İncelediğim bazı kaynaklarda zeytini bu şekilde yaparken sarımsak da kullanıyorlardı ama ben kullanmadım. Fikir olması açısından paylaşmak istedim 🙂 #fermente #fermented #zeytin #yeşilzeytin #fermentedolives #olive

15221
1 day ago

Kombu çayının ruh sağlımızı da olumlu etkilediğini biliyor muyuz? ♥️ Yapılan çalışmalarda kombu çayında yer alan B vitaminleri sayesinde tüketimiyle ruh halimizi olumlu yönde değiştirmemiz mümkün. 🦋🙏🌿🙌🧚🏼‍♀️🍀🐘✨ 💫💫💫 Düzenli kombu çayı tüketiminde depresyonla savaşın, ruh halini olumlu yönde arttırması ve konsantrasyonu arttığı saptanmıştır. ♥️ ✨✨✨ Kombu çayında özellikle B1, B6 ve B12 vitaminlerinin yer aldığını biliyor musunuz? ♥️ ✨✨✨ Kombu çayında sadece B vitamini mi var? Tabi ki hayır şifa deposunda C vitamini de yer alıyor. ♥️ ✨✨✨ C vitaminin de stres hormonunu baskıladığını da biliyor musunuz? ♥️🙋‍♀️♥️ #kombucha #kombuchabrewing #kombuçayı #kombucayi #kombumantari #kombumantarı #kombuchatea #kombuchalover ♥️ #fermentedfoods #fermente #fermented #fermentedrice

220
2 days ago

Sabahları kefirinizi içerken ekleyeceğiniz bir tutamgiller size ne faydalar sağlar? 💛ZERDEÇAL Çok eski yıllardan bu yana şifa kaynağı olarak kullanılmakta olan zerdeçal; kolon kanseri, meme kanseri ile cilt kanserinin ve prostat kanserinin önlenmesinde önemli rol oynamaktadır. İçeriğinde yer alan kurkumin ayrıca kansere yakalanan kişilerde kanser hücrelerinin yayılmasını da geciktirmektedir. İlerleyen yaş ile birlikte gelen bunama ve alzheimera yakalanma riskini büyük oranda azaltmaktadır. Antioksidan etkisi sayesinde vücutta biriken zararlı maddelerin dışarı atılmasını sağlar. Kanı temizleyerek damar tıkanıklığını engeller. Kalp rahatsızlığı riskini azaltır. Not: Karabiber ve zeytin yağı ile tuketildiginde emilimini artırırsınız.. 💛ÇÖREKOTU Mikrop, virüs ve mantarlara karşı öldürücü etkiye sahip olan çörek otu, ifraz boşaltıcı ve solunum borusunu genişleticidir. Ayrıca çörek otu, kan şekerini de düşürür. Damar hastalıklarını önler ve hazmı kolaylaştırır.Çörek otu ayrıca idrar söktürücü özelliği ile safraya da iyi gelir. Yaraların çabuk iyileşmesini ve hücrelerin yenilenmesini hızlandırır. Alerjiyi önler. Savunma sistemini dengeler.  #kefiratolyesi #zerdecal #corekotu #curcumin #antioksidan #şifalibesinler #kefir #kefiryapimi

20625
2 days ago

Kefirden lor peyniri 👌 2 bardak kaynamış süte yarım limon sıktım. Icine 1 litre kefiri döktüm ocağı kapattım soğuyunca suyundan ayrıştığında tulbente süzdüm. 1 gün buzdolabında süzüldü. Üzerine tuz attım ve peynir hazır. 👌 Sorular gelmeden söyleyeyim peynir satışım yok. Sadece maya siparişi alıyorum 🌹🌹🌹🌹🌹 #kafkaskefiri #kefiryapimi #kefirmayası #dogalkefirmayasi #probiyotik #hucreyenileme #bagisiklikguclendirme #kiloverme #zayıflama #metabolizma #ankara #eryaman #emelönalilkokulu #kabizlik #ishal #sindirim #astim #alerji #sekerhastaligi #aselsan #tai #kefirinfaydalari #fermente #organik #keşfet

776
2 days ago

Gün biter Probiyotik Mutfakta hazırlıklar bitmez, saatler yetmez ⏰ Bu gün başlayan elma sirkesinin serüveni bir yıl sonra tamamlanacak. Evet doğru okudunuz tam bir yıl ! Öyle iki üç ayda sirke olmaz, olamaz ! Önce günlerce karıştır sonra meyveler çöksün dibe başlasın heyecanlı bekleyiş oluşsun sirke anası uçuşsun sirke sinekleri ana düşsün dibe gelsin dinlenme zamanı ... anlatırken üç beş kelime uğraşırken günler, haftalar, aylar; tarifsiz emek ! İşte bu yüzden kıymetlidir gerçek sirke. Bebek gibi ilgi ister ihmale gelmez. Narindir en ufak bir hata kabul etmez bir anda çöp olabilir bütün emekler. Bu günü de böyle dolu dolu tamamlamanın haklı gururu var üzerinde bir de sizden gelen güzel mesajların kocaman gülümsemesi 😍 #elma #elmasirkesi #elmasirkesininfaydaları #sirke #applevinegar #vinegar #sirkelisu #fermantasyonişçisi #fermantasyon #fermente #doğal #raw #gerçeksirke #evyapımı #anneelinden #homemade #doğal #şifa #probiyotik #probiyotikanne #probiyotikmutfak #probiyotikanneçalışıyor

976
2 days ago

2016 Ekiminde Köyceğiz'e taşındığımızda pazarda çıtır çıtır kornişonlar vardı.Salatalık turşusunu çok sevdiğimizden kilolarca alıp hazır sirkeyle kurmuştuk ilk turşuları. Bu yıl işler biraz farklı. Bahçemizin mahsulü turşuluk salatalıkları kendi sirkemizle kurduk, artık lezzeti de şifası da bambaşka. 💚💚 Yeni merakımız ekşi lahana turşusu yani sauerkraut oldu. Rafine olmamış kaya tuzu, tane karabiber ve kimyon tohumu eklediğimiz lahanalar kendi suyunda fermente olup, şifa salıyor. Yapımı basit gibi görünse de ilk denemede biraz tökezledik. İmdadımıza @tijeninaltong yetişti, işi uzmanından öğrendik. Artık sauerkrautlar da hazır. Teşekkürler @tijeninaltong 🤗🙏 . . #ekşilahanaturşusu #sauerkraut #kornişonturşu #temizgida #fermente #fermentasyon #lahana #ekolojikbahçe #köycegiz #köyceğizekolojikbostan #tijeninaltong

1009
2 days ago

Happy #worldfood / bread day 😊 @sourdough_mania I am just a rookie student but l'm trying and learning a lot from you. Thank you 😊 Tr~ Bugün bitmeden, buraya mutlu ve kaydırmalı bir ekşi mayalı ekmek bırakıyorum. Bu işler hep tecrübe, emek, araştırma, sabır işleri :) Daha tamamen çaylak durumdayım, ama deniyorum. En azından tadı gerçekten çok güzel oluyor ve bir dilimi doyuruyor. Ekmeğimi kendim yapmayı seviyorum 💛 🍞Bu arkadaş çavdar unu ve tam buğday unu karışımlı susamlı ekmek . . . #eksimaya #ekmek #gercekekmek #eksimayaliekmek #fermente #fermenteekmek #deneme #denedimbiliyorum #sourdoughbread #sourdough #healthy #healthychoices #healthyfood #benimmutfagim #sourdougmania #desem #instabread #realbread #hommade #saglikliyasam #handwerkbrot #sauerteig #sauerteigbrot #dinkel #healthychoices #eatclean #gesundessen #abnehmen

2710
2 days ago

. İnsan sadece gözünde büyütüyor aslında bismillah deyip kolları sıvamalı ki ne kadar kolay olduğunu o zaman anlıyor. O kadar basit ki, zeytin ve kaya tuzu almanız yeterli katkısız, sağlıklı ve temiz zeytin yemek için. . Akşamdan zeytinleri yıkayıp süzgeçte beklettim sabah da kavanozlara 2 parmak boşluk birakacak sekilde doldurdum bir silme çorba kaşığı kaya tuzu küçük kavanozlara, 1litrelik olanlara 1 dolu çorba kaşığı koydum. . Bundan sonra, önce hergün 1-2 hafta sonra gün aşırı kavanozları çalkalayacağım inşallah. . . . . #zeytinnslhgrcn

702
2 days ago

Diyette turşunun yeri nedirr??? 🔹Turşu sebzelerden yapıldığı için kalorisi düşüktür kalori açısından sıkıntı yaratmaz🔹Ayrıca fermente gıda olduğu için içerisinde bol miktarda PROBİYOTİK bulunur🔹 bu probiyotikler bağırsak sağlığı açısından oldukça önemlidir🔹 ancak turşuların tuz miktarı çok fazladır bu nedenle vücutta ödem oluşumuna sebep olabilirler 🔹 yüksek tansiyon ve kalp-damar hastalarının, ödem problemi olanların yüksek miktarda tüketmeleri sakıncalıdır🔹sağlıklı bireyler için kararında tüketimin hiç bir sakıncası yoktur🔹 markette satılan turşular yerine ev turşusu çok daha sağlıklıdır🔹 #diyet #onlinediyet #fermente #turşu #sağlık #probiyotik #fermantasyon #flora #diyetisyen #zayıflamakistiyorum #kiloalmakistiyorum #sağlıklıyaşam #healtlyfood #sağlıklıbeslenme #organikürünler #organikbeslenme

640
2 days ago

Sirke anaları 😊 iki aydan fazla bekleyen sirkeleri şişeleyeceğim için içindeki anaları aldım.sirke anası nasıldır diye soranlar için video daha uygun olur diye düşündüm.gördüğünüz gibi sirke anası şeffaf saydamsı ve kopmayan bir yapıda üstelik iki tane oluştu tekrar oluşmasın diye içine çok az Himalaya tuzu atıcam çünkü tuz fermantasyonu yavaşlatıyor.bakalım kimlere şifa olucak ☺️ #sirkeanası #sirke #üzümsirkesi #fermented #kenditarifim #doğalilaç #keşfet #şifadeposu #evyapımısirke #doğalyaşam #üzüm #sirkemucizesi #organic #organics #fermente #artizangıda

134
2 days ago

Eklem ağrılarını genellikle yaşı geçkin olanlara yakıştırsak da, bu ağrılar mutlaka yaşlılıkta görülür diye bir genelleme yapamayız. Kilo sorunları, çeşitli spor aktiviteleri, kazalar veya çeşitli hastalıkların eklem ağrısına yol açması mümkündür. Hatta psikolojik nedenlerden kaynaklanan eklem ağrılarına bile rastlanır. Gerekli tedavinin yapılabilmesi için ilk şart, eklem ağrısının neden kaynaklandığının teşhis edilmesidir. Aşağıda eklem ağrısının yaygın nedenlerinden bazılarını bulabilirsiniz. 👉Osteoartrit (Kireçlenme ) 👉Bursit (Kesecik İltihabı) 👉Tendinit 👉Romatoid Artrit (İltihaplı Eklem Romatizması) 👉Kondromalazi Patella (Ön Diz Ağrısı) 👉Yaralanmalar 👉Enfeksiyon ve Otoimmün Hastalıklar 👉Gut Hastalığı 👉Septik Artrit .EKLEM ağrılarınız üç günden fazla sürüyorsa bir doktora başvurmalısınız . . #combou_tea ailesi olarak sağlıklı günler dileriz ❤💛💚💚 . #dogal #probiyotik #içecek #ekgida #fermente #tea #sogukcay #guzellik #kırışıklık #kirisiklik #sağlık #sağlikliyasam #sağliklibeslenme #diyabettebeslenme #kanser #bağışıklık #gut #tansiyon #romatizma #grip #istanbul #eskişehir #ankara #izmir #samsun #ankara #antalya #gaziantep

710
2 days ago

Bebeklerim yeni sahiplerine kavuşmak için yola çıktılar bile 🤗 Yine her zaman olduğu gibi toplu alımlar mevcut 😍 Şükür 🤲 Her daim şükretmek gerekli 🤲 Ulaşacakları her ev ferdine şifa olsunlar inşallah 🤲☺️ . Vermiş olduğunuz Siparişleriniz; Yine bir VAKIF yararına olacak 🤞🤗💕 . Süper indirimli ürünler😱😍 50TL üzeri siparişlerde KARGO BEDAVA 📦🤞🙋‍♀️ 50TL altı siparişlerde; Kargo Ücreti "6TL" Mobil bölgelerde "10TL" . Gün boyunca enerjik, zinde geçirmek istiyorsanız ve Sağlığınızı koruyup, mevcut rahatsızlıklarınızdan da kurtulmak istiyorsanız Kefir & Su Kefiri & Kombucha yı her gün tüketiniz 💪 Tok tutarlar, kilo vermenize yardımcı olurlar, evinizin yeni bireyleri olarak sevgi ve şefkatle büyür çoğalırlar 🤞🤗💕 . Sizde besleyip büyüttüğünüz, sağlıklı olmanızı sağlayan bir canlınızın olmasını istemez misiniz? . Haydi Sizde Sağlığınızı Korumaya Hemen Başlayın 👍💪😊 . ✨Sürpriz Hediyeli 🎁 Ürünler✨ . Kombucha Mantarı & Kafkas Kefir Mayası & Su Kefiri Mayası siparişleriniz için, bir mesaj 📩 uzağınızdayım 🤞☺ Herkes Şifalanmalı 🤲🥃🍹 #kombucham #kombucha #kombu #kombuçayı #çay #beslenme #probiyotik #kombucay #kombumantari #saglik #beslenme #enerji #detox #kanser #şeker #tansiyon #diyet #zayiflama #prebiyotik #fermente #kombuoteli #alkali #kombuchatea #comboutea #güzellik #scoby #kombumantarı #scobyhotel #turkey

1421
2 days ago

@Regran_ed from @sercancam_ - #sercancatarifler 👨🏽‍🍳 🍅🍅🍅 FERMENTE DOMATES/DOMATES SALMASI 1 kg domates 750 gram yeşil biber 1 su bardağı üzüm sirkesi 1/4 su bardağı zeytinyağı 7-8 diş sarımsak 2 yemek kaşığı kaya tuzu 1/2 tatlı kaşığı şeker Hazırlanışı: Domatesleri rendeledim. Biberleri kalın kalın doğradım. Bütün malzemeleri karıştırdım ve yarım saat oda sıcaklığında beklettim. Daha sonra temiz kavanozlara koyup 1-1,5 parmak pay bıraktım. İlk önce 2 gün oda sıcaklığında sonra serin bir yerde 8-10 gün bekletip afiyetle tüketebilirsiniz. **Bu tarif 2 kış dayanıyor ve tadı zaman geçtikçe yoğunlaşıp güzelleşiyor. #domates #domatesturşusu #fermente #fermentedomatesturşusu #sağlıklıyaşam #sağlıklıtarifler #yapyepaylas #kolaytarifler #sercanmutfakta

48912
2 days ago

Bağışık sistemi kuvvetli olan insanlar fiziksel ve mental olarak daha mutlu olan bireylerdir. Kombuçça, içerdiği probiyotik ve antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini destekler. 😇
. . #kombucha #kombucca #kendimiçin #kombuchatea #kombucayi #raw #vegan #laktozsuz #glutensiz #probiyotik #probiyotikicecek #evyapimi #sogukcay #sagliklibeslenme #saglikliyasam #lezzetli #healthydrink #delicious #probiotic #fermente #fermantasyon #fermentecay #fermentedtea #süpergıda #superfood #portakal #zerdeçal #sunset #günbatımı

1411
2 days ago

Bi süredir doğru düzgün instagram a bakamıyorum.. Hep bi koşturmayla geçti zaman.. Haftasonları dinlenirim diyordum ama bu aralar gecikmeli kış hazırlıkları yüzünden o da yalan oldu 😏 Geçen hafta sezonu geçirmeden ucundan yakaladım kış hazırlıklarını.. Fakat her yıl yaşadığım turşu suyu ölçüsü sorunsalını bu sefer burda kendime de not düşerek atlatmayı hedefliyorum 🤣 ——————————————————-Turşu suyu 4 su bardağı su 1 su bardağı üzüm sirkesi 3 yemek kaşığı kaya tuzu 1 yemek kaşığı limon tuzu Önce tabana bi küçük avuç nohut atıp, yıkadığım ve bıçağın ucuyla deldiğim sebzeleri aralarda da sarımsak atarak doldurdum kavanoza.. Sonra üzerine yukarıda yazdığım ölçülerde hazırladığım suyu ekledim.. En üste maydonoz koyup, kapağı kapattım.. Ve beklemeye başladım 😋😄 #turşu #salatalık #domates #turşusuyu #sirke #limon #sarımsak #pickle #acemihasta #yemektarifi #turşutarifi #fermente

278
2 days ago

Hamilelikte kullanılır mı sorusunun en güzel cevabı 😊 tabi ki kullanılır. Kefirin hiçbir zararı yok aksine faydalıdır. Sizler de bu kadar sağlıklı bir içeceği evinizde yapmak isterseniz maya siparişi için dm 📩 #kafkaskefiri #kefiryapimi #kefirmayası #dogalkefirmayasi #probiyotik #hucreyenileme #bagisiklikguclendirme #kiloverme #zayıflama #metabolizma #ankara #eryaman #emelönalilkokulu #kabizlik #ishal #sindirim #astim #alerji #sekerhastaligi #aselsan #tai #kefirinfaydalari #fermente #organik #keşfet

410
2 days ago

🍇🍇🍇 Aslında bana göre en değerli sirke üzümdür. Elma kiymetlidir ama üzüm mertebesinde değildir. "Mizacini Tani" kitabi sirke mertebelerini üzüm, hurma, incir ve elma diye siralamistir. Elma 4. Siradadir ama günümüz trendi elmayi 1. Numara yapmıştır. Pek cok ilacın hammaddesi olan frenk inciri sirkesi gibi sirkeler zaten hiç bilinmez. Gül bilinmez. Okumadan ziyade dinleyen toplum yapısı bana göre bunda temel etkendir. #üzüm #sirke #üzümsirkesi #fermente #kayrafermente #ankara

26318
2 days ago

Milli yiyeceğimiz tursuyla karsınızdayız.Tursu probiyotik özelliginden dolayı mutlaka sofralarımızın olmazsa olmazıdır. Peki bizce bence sizce TURŞU NEDIR desem❓ 🍃Bence turşu ilaç bizim evin dogal ilaclari arasında 🍃Turşu da kullandıgımız sebzelerin sindirimi daha kolaydır 🍃Ama asıl önemli olan turşuyu nasl yaptigimiz kullandıgımız sirke ,limon ve limon tuzu gibi ürünler kullandıgımız icin ilac olmaktan çıktı malesef yani eger bunlari kullanıyorsanız turşunuz ilaç olma özelligini kaybediyor #turşu #probiyotik #probiyotikturşu #fermentasyon #do

6724
2 days ago

Bugün nar sirkesi günü 😍 Narın tüm faydaları fermantasyon işlemi ile bir olunca ortaya müthiş bir sonuç çıkıyor. Hem şifalı, hem olağan üstü bir koku ve lezzet, hem de harika bir renk ❤️ Herkese sağlık, bolluk ve bereket diliyoruz 🍀 . . #pebble #nar #bolluk #bereket #evyapımı #sirke #fermente #kendinyap #degisimekendindenbasla #kendindenbaşla #şifa #kırsal #kimyasalsız #sağlıklıbeslen #sağlikliyaşam #sağlıklıgıda #kimyasalsızgıda #köyceğiz

10712
2 days ago

#sercancatarifler Organik pazarda şahane domatesler buldum. Hem iri iri hem kıpkırmızı.😋Hemen bir iki kilo alıp fermente domates yapmaya karar verdim. Bu tarifim 2 kış dayanıyor ve tadı zaman geçtikçe yoğunlaşıp güzelleşiyor. O yüzden yapmaktan hiç çekinmediğim bir tarifimdir.👨🏽‍🍳 🍅🍅🍅 FERMENTE DOMATES/DOMATES SALMASI 1 kg domates 750 gram yeşil biber 1 su bardağı üzüm sirkesi 1/4 su bardağı zeytinyağı 7-8 diş sarımsak 2 yemek kaşığı kaya tuzu 1/2 tatlı kaşığı şeker Hazırlanışı: Domatesleri rendeledim. Biberleri kalın kalın doğradım. Bütün malzemeleri karıştırdım ve yarım saat oda sıcaklığında beklettim. Daha sonra temiz kavanozlara koyup 1-1,5 parmak pay bıraktım. İlk önce 2 gün oda sıcaklığında sonra serin bir yerde 8-10 gün bekletip afiyetle tüketebilirsiniz. #domates #domatesturşusu #fermente #fermentedomatesturşusu #sağlıklıyaşam #sağlıklıtarifler #yapyepaylas #kolaytarifler #sercanmutfakta

79052
3 days ago

Gercek sirke tarifini sevgili nafiye bozkurt kaleme aldi. Dünyada örneği yok. Daha once paylastim. Tekrar paylasacagim şimdi. Siz millete bulgurla sirke kurdurup, uyarinca da benim agzimin payini vermeye calisanlara bakmayin 😍. Takip edin tabi. Çok emek veriyorlar ama bulgurlu mercimekli sirkelerin cogu keflenir. Zarar ziyan olur.Ve okumak ayri bir erdemdir. Arastirmak. Herkes kadim bilgiden bahsediyor ama sorsan okumamis. Kadim bilgiye nerde rastlamış soyleyemiyor.SİRKE TARİFİ 1 sirke yapılacak meyvenin doğal olması 2 seker oranı yetersiz ise bal veya pekmez ilavesi 3 meyvenin yıkanıp en az 4 -5 saat hatta 1 gün kurutulması çünkü sirke bakterileri meyvenin kabuğunda ve havada bulunmaktadır. 4 kurulacak kabın cam , sırlı toprak veya çelik olması 5 hijyen kurallarına en üst seviyede dikkat edilmesi 6 meyve mutlaka küçük parçalara bölünmeli ki fermantasyon daha çabuk oluşsun.. makinelerde parçalama yapılacak ise meyvenin ısınmasına izin verilmemeli 7 meyve kurulacak kabın en az yarısı kadar olmalı.. az meyve çok su sirke kalitesini olumsuz etkiler. 8 kavanoz da 4-5 parmak boşluk kalıncaya kadar içme suyu ile doldurulmalı 9 meyvenin şeker oranı az ise bal veya pekmez ilave edilmeli 10 ağzı temiz bir bez ile lastiklenmeli 11 temiz, oksijeni bol, direk güneş almayan bir köşeye bırakılmalı. Ortam ısısına dikkat edilmelidir. Nedir bu sıcaklık ? sirke bakterileri genelde 12 ila 15 derecenin altına indiğinde çalışmaları yavaşlar, 5 ila 10 derecenin altına inen sıcaklıkta ise çalışamazlar.optimum ( en elverişli, en iyi, en uygun olan) sıcaklık istekleri ise 28 ila 34 derecedir. 12 sabah akşam yada günde birkaç defa havalandırarak bol bol karıştırılmalı 13 karıştırmaktaki amaç hem meyvenin dibe inişini sağlamak hem de kavanoza bol bol havalandırmayı sağlamak 14meyve önce fışkırıp kavanozdan çıkmaya çalışacak bol bol köpürecek bu durum bakterinin çalışma ortamını iyi yakaladığı meyvenin şeker oranının iyi olduğunun en güzel göstergesidir. 15meyvedeki şeker oranı azaldıkça sakinleşecek şekeri tükenen meyve yavaş yavaş kavanozun dibinde yerini alacak 16 Karıştırma işlemi yukarıdaki meyve tamamen bitene kadar devam edecek.. bunun bir süresi yok. Ortam ısısından oksi...

46961
3 days ago

Günaydin. Mutlu bir Sali sabahindan herkese merhaba. Bugun Anyalya 'ya ucuyorum. 🏖Carsamba gunu sunumum var 🎯 Ama paylasimlar devam edecek 😉 Bugun 'taze besin canli besindir ' slogani ile geldim yaniniza. 🥝 Hastalarima ozellikle ergenlere su soruyu soruyorum. ' Neden dort mevsim var? '🎋 Neden her mevsim baska bir sebze turu, meyve turu var?'🥕🌶🍅🍏 Onlarin verdigi cevaptan yeni sorular turetiyorum .🎤 Velhasil beslenme önemli ama daha onemlisi taze, mevsimine uygun yiyecek tuketmek.!🎵 Yarin daha cok aciklayayim mi?🔎 . . . #sebzeyemekleri #sebzesagliktir #antioksidan #toksinatıcı #detoks #prebiyotik #probiotik #sirke #fermente #healthyish #instahealth #eatinggood #cakra #energy #apropiate #colour #winter #summer #birgaripdermatolog #okumaaski #egitim

544
3 days ago

Sevgili Nafiye Bozkurttan:GÜNAYDINLAR :) Evvelsi gün pazarda alıç satan bir köylüm den müşterisine sirke tarifi "alıcı ez, cola şişesine doldur, su ekle, tuz at, güneşe koy" :))). 10 ADIMDA BASİT USUL SİRKE YAPIMI 1 sirke yapılacak meyvenin doğal olması, seker oranı yetersiz ise bal veya pekmez ilave edilmeli 2 meyvenin yıkanıp en az 4 -5 saat hatta 1 gün kurutulması çünkü sirke bakterileri meyvenin kabuğunda ve havada bulunmaktadır. Kurulacak kabın cam , sırlı toprak veya çelik olmalı. Hijyen kurallarına en üst seviyede dikkat edilmeli. Meyve mutlaka küçük parçalara bölünmeli. 3- meyve kurulacak kabın en az yarısı kadar olmalı.. az meyve çok su sirke kalitesini olumsuz etkiler. Kavanoz da 4-5 parmak boşluk kalıncaya kadar içme suyu ile doldurulmalı 4- temiz, oksijeni bol, direk güneş almayan bir köşeye bırakılmalı. Ortam ısısına dikkat edilmelidir. Nedir bu sıcaklık ? sirke bakterileri genelde 12 ila 15 derecenin altına indiğinde çalışmaları yavaşlar, 5 ila 10 derecenin altına inen sıcaklıkta ise çalışamazlar.optimum ( en elverişli, en iyi, en uygun olan) sıcaklık istekleri ise 28 ila 34 derecedir. 5-Meyve önce fışkırıp kavanozdan çıkmaya çalışacak bol bol köpürecek bu durum bakterinin çalışma ortamını iyi yakaladığı meyvenin şeker oranının iyi olduğunun en güzel göstergesidir. Meyvedeki şeker oranı azaldıkça sakinleşecek şekeri tükenen meyve yavaş yavaş kavanozun dibinde yerini alacak 6- Bu nokta artık keskin sirke ilave edilme noktasıdır. Ana ve sirke bu noktada ilave edilmelidir.. asit oranı yüksek bir sirke ana dan daha fazla işe yarayacaktır. SİRKE VE ANA İLAVESİNİ ise meyvenin şekeri tamamen bittiğinde katmak , sirke asidi bakterileri haricinde çalışmasını istemediğimiz mikroorganizmaların üremesini önleyecek . Yüksek asit meydana getirmesini istediğimiz sirke bakterilerinin çoğalmasını sağlayacak ve çalışmasına uygun bir ortam meydana getirecektir. Bu işlem sırası ise daha kaliteli ürün elde etmemizi sağlayacaktır. 7-Karıştırma işlemi bitmiştir. Artık ananın oluşum aşaması beklenecek Yüzeyde oluşan sirke anası etil alkolün asetik aside dönüşmesini gerçekleştirir. Bu yöntemle oldukça yavaş sirke üretilir. Ama üretilen sirkenin kalitesi oldukça yüksektir.

34340
3 days ago

Kombu çayımı 2. Fermentasyon için hazırladım , içine özellikle taze zencefil katarsanız, asiditidesini arttırmış olursunuz. Lezzet katmak için istediğiniz meyve ve baharatları katabilirsiniz. Ben içine taze zencefil , çubuk tarçın , karanfil ve renk katması için biraz pancar ekledim. 2 gün oda sıcaklığında karanlık bir yerde beklettikten sonra soğutup afiyetle içiniz. Kombu mantarınızı dinlendirmek isterseniz sağ tarafta kavanozda göründüğü gibi soğutucuda saklayabilirsiniz. ( üzerini geçecek kadar kombuçayını eklemeyi unutmayın) #grainfree #bağırsaksağlığı #sağlıklıbesleniyorum #glutenfree #hashimotosdisease #healing #guthealth #tahılsız #hashimotos #paleo #aip #gaps #gapsbesleniyorum #temizbeslenme #sağlıklıbeslen #grainfree #bağırsak #sağlıklıbeslenme #ayurvedicfood #autoimmunediseases #glutensiz #healing #ayurveda #ayurvedicherbs # #bağırsaksağlığı #Haşimato #otoimmun #haşimatotiroidi #tsh #kombuçay #fermente

180
3 days ago

Doğal Fermantasyon Çilek Sirkesi. A, B, C, E vitaminleri, folik asit, fosfor, kalsiyum, potasyum, magnezyum mineralleri içerir. Antivirüs etkiye sahiptir. Geleneksel olarak halk hekimliğinde çileğin akneye (sivilcelere) iyi geldiği kabul edilir. Değerli sirke uzmanı @nihal.dogan.1 tarafından hazırlanan sirkelerimiz, mevsiminde yeni toplanmış organik çileklerin tek tek yaprak ve sapları ayıklanıp, üzerini örtecek miktarda kaynak suyu ve organik çiçek balı ile mayalanıp, 6-7 ayda son halini alır. Nerelerde ve nasıl kullanalım derseniz.. Tüm gerçek sirkeler gibi güçlü bir probiyotik ve aynı zamanda C vitamini kaynağı olan çilek sirkesini sabahları suyunuza katarak içebilir, salatalarınızda farklı bir lezzet oluşturabilirsiniz. Kek, pasta ve kurabiyelerinizde karbonatla birlikte doğal kabartıcı olarak kullanabilirsiniz. Ayrıca ciltteki lekeleri gidermek için tonik olarak, güzellik maskelerinde, akne ve sivilce üzerine, erkekler de tıraştan tahriş olmuş ciltlerinde çilek sirkesini kullanabilirsiniz. www.homemadearomaterapi.com

38613
3 days ago

Filizlenmiş maş fasulyemle ilk yemeğim💪👌 filizlenen baklagilleri buzdolabında 5 gune kadar muhafaza edebiliyorsunuz. Buzdolabından çıkarıp haşladım. Süzdükten sonra soğanları ve kırmızı çarliston biberleri kavurdum fasulyelerimi ekleyip zerdeçal ve karabiberle harmanlayıp soguduktan sonra dolabında hazır doğranmış duran salata malzemelerinden bir avuç içine karıştırdım taze bir şekilde(yeşillikleri hiç bir zaman pişirmekten yana değilim).. harika bir sunum ve lezzet ve SAĞLIK..🍀💚 İnsan sağlıklı besinleri tükettikçe kendini yeniliyor gibi hissedip zamana karşı çıkıyor🙈💪 harika bir his🙏 Filizlenmiş baklagillerle yemek değil haşlayıp salatalara dahil edebilir farklı farklı soslar mezeler yapabilirsiniz.. yaratıcılık size kalmış😋😉 Sağlıkla kalın🍀🍀🍀 #ferment #fermente #fermentation #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #sağlık #kurubaklagil #maşfasulyesi #yiyecek #organic #organik #güzellik #gençlik #organikürünler #glutenfree #nosugar #diyet #diyetyemekleri #filizlendirme #çimlendirme

341
3 days ago

🌟İyi akşamlar 😍Hayırlı haftalar Kombuchacılar🤗Kombucha müdavimlerinden bana kalan sadece 3 tanecik şişe👌🏻bir sonraki fermantasyon bitim tarihim 19/ekim 😋yoğun ilginize güveninize teşekkür ederim 🤲🏻😍💕 #kombucha #kombuçay #kombuçayı #kombu #kombumantarı #scoby #sağlıklıyaşam #sağlıklıbeslenme #alkalidiyet #diyet #diyetteyiz #detoks #sağlık #şifa #zayıflama #zayıflıyoruz #enerji #pilates #raw #vegan #glutenfree #obezite #kanser #probiyotik #fermente #sağlıklıiçecek

493
3 days ago

SUERKRAUT⭐️ diğer adıyla probiyotik lahana turşusu ✔️ . . Herkese merhabalar bu arada 😂 Fermente besinler serisinde ikinci yeri alan fermente sebze grubundan sauerkraut ☺️. İlk olarak Çin’de yapılmaya başlayan bu besin daha sonra batı Avrupa’da devam etmiş günümüzde ise en çok Almanya’da yapılır ve bilinir hale gelmiş. . . Aslında yapımı çok basit bir sonraki paylaşımımda detaylı bir şekilde anlatacağım şimdi birazcık faydalarından bahsetmek istiyorum, neden tüketmeliyiz bunlardan bahsedicem👏🏻 . . 📌lahana aslında yüksek A ve C vitaminlerine sahip bir sebze bu yüzden kış aylarında çok fazla tercih ediliyor. Hemen akla grip ve soğuk algınlığı geldi değil mi? 😊 Fermente edildiğinde ise hem vitamin özelliği katbekat artıyor hem de probiyotik bakteri sahibi oluyor⭐️⭐️⭐️ 📌yapılan klinik araştırmalar sonucunda yüksek antioksidan özelliğine sahip olduğundan akciğer, prostat, pankreas, mide ve bağırsak kanserini önleyici olduğu kanıtlanmış 👏🏻👏🏻👏🏻 📌Bağırsak sağlığını korur ve ‘geçirgen bağırsak sendromu’na sahipseniz sauerkraut tam size göre ✔️ #gapsdiyeti ni uygulayanların ilk sıraya koyduğu bir gıdadır. 📌 Bazı araştırmalar kilo vermede yardımcı olduğunu söylüyor ama tabi ki düzenli tüketim sonucunda 👀 📌yüksek antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı koruyucu görev üstlenir.✔️ . . Bizim klasik lahana turşumuzdan ne farkı var derseniz eğer bizim yaptığımız gibi limon suyu veya sirke kullanılmadan yapılmasıdır👀👀 . . Dikkat edilecek bir diğer husus; Vücudumuzun ihtiyaçları mevsime göredir. Lütfen mevsiminde yetişen meyve ve sebzeleri tüketelim. Kışın domates tüketmek bize bir faydası olmayacağı gibi hormon ve zirai ilaçları aldığımızla kalacağız. Ayrıca cebimizi düşünmüş ve mantıklı alışveriş yapmış olacağız. . . Sevgilerle 🌷 #sauerkraut #turşu #fermente #diyet #diyetisyen

250
3 days ago

Arkadaşlar şerbet iyi bir şey. Şurup da. Şerbet su ve şekerin kaynaması değil. Şerbeti şerbet yapan içindeki baharatlar. O zaman ilaç. Kakuleyi döğün misal. Çok çok kıymetli. Taze zencefil, zedeçal atın. Şerbetin koyu hali şurup. Nabza göre şerbet deyimi öğle faso fiso çıkmadı. ESKİDEN ÇARPINTISI OLANLARA, heyecanlananlara şerbet içirilirmiş. Eski hekimler hastanın nabzını tutarak, çarpıntının durumuna göre, şerbetin ne zaman, ne şekilde ve nasıl verilmesi gerektiğini bilirlermiş. Nerde öyle hekim şimdi! Şimdiki hekimler hastaya hiç dokunmuyor. Temas yasak. Ellemiyor. Kızılcık şerbeti gerginlik ve huzursuzluğa çok iyi. Kronik yorgunluğa birebir. İyice olgunlaşmış kızılcıkları ezin. Bana ta… Artvinden geldi. Üzerine sıcak su döküp bir gece bekletin. Tabii bu sıcak su Potasyum kaynağı karanfil, tarhun, Meyan kökü, tane biber, keraviye, anason, muskat, yenibahar, yıldız anason, ardıcın 20 dakika kaynadığı su olsun. Kakule, zencefili filan baştan söyledim zaten. Ben az az hepsinden katıyorum. Limon sıkın. Sabah bu karışımı 15 dakika kaynatın. Fındık, ceviz katın ezilmiş. Balla ya da nebatla tatlandırın. Kızılcık şerbeti akciğer enfeksiyonlarında iyi. Soğuk algınlığında süper. Mide ülserinde iyi. Selülitte zaten süper ötesi. Grip aşısı gercekte hep bunlar. #şerbet #şurıp #fermente #kayrafermente

22714
3 days ago

Reyhan Sirkesi👍 Reyhan sirkesi olur mu demeyin çok da güzel olur.özellikle benzersiz kokusuyla salatalara çok yakışıyor. Reyhan ibni Sina’nın sinir sistemine faydası için önerdiği bir şifa kaynağıdır.tansiyonu dengelediği ve eskiden beri yeni doğan bebeklere ömür boyu güzel koksun diye sürüldüğü söylenir.kurusu yemeklerde çok güzel aroma vericidir ben içli köfteyi reyhansız yapmam😋turşularda isterseniz Reyhan sirkesini isterseniz de kurusunu kullanıp turşularınızı eşsiz lezzette yapabilirsiniz.ben Reyhan sirkesi yapmaya niyetlendiğimde hiç bahçe reyhanı bulamamıştım ama nasibim ayağıma geldi komşum bahçesinden getirmiş organik ürün severim diye bana da getirdi nasıl sevindim😊komşuluk en güzel nimet gurbette olana.tarifine gelecek olursak kısaca bir demet reyhanı ve yarım limon suyunu kavanoza koyup kaynar suyu ekleyin soğuduğunda içindeki reyhanları alın ben iki gün soğuk yerde beklettim kokusunu tamamen versin diye sonra içine bir çay bardağı elma suyu iki kaşik bal varsa sirke anasi ve yarım çay bardağı sirke ekleyin kariştırma gerekmiyor bir köseye koyun üç dört ayda hazır olur sirkeniz. Şifa ile🤗 #doğalilaç #keşfet #şifadeposu #sirke #reyhan #şifalıbitkiler #sirkeanası #ibnisina #fermented #fermente #organic #organics #turşuyapımı #kokulubitkiler #bahçeden #komşu #engüzelsunum #doğadansofraya #salatasosu #forsalads #artizangıda #evyapımı #sağlıklayaşa #saglıklıbeslen

330
3 days ago

Fitik asit veya fitat, bitki tohumlarında 🌱bulunur. Tohumlarda fosforun ana depolanma 💼 şeklidir. ‼️👉🏻Antioksidan özelliklerinden dolayı genellikle ticari bir koruyucu olarak kullanılır. ⚠Fitik asit sadece bitki kaynaklı gıdalarda bulunur.⚠ ‼️Fitaz enzimi insanda bulunmadığı için tahıl, baklagil ve yağlı tohumlarda bulunan 💥fitik asit, 💥fitatlar ve 💥lektin ‼️sindirim kanalında parçalanamaz ve sindirilemezler‼️, minerallerin emiliminde negatif etkileri vardır. ‼️👉🏻Yalnızca yenilen besinin içerisindeki minerallerin emilimini engeller, öğün sonrasındaki besinlere etkisi yoktur. 👉🏻Bu mineraller ⭐çinko, ⭐demir, ⭐kalsiyum, ⭐magnezyum, ⭐manganez ve ⭐bakırdır. ‼️Günlük 5-10 mg fitik asit tüketimi demir emilimini %50 oranında azaltabilmektedir. ⚠Fitik asit ve barsak sağlığı üzerine 2009 yılında yapılan bir çalışmada, demir aracılı kolon kanserinin oluşumunu engelleyebildiği, trigliserit ve kolesterol seviyelerini düşürebildiği, doğal bir antioksidan gibi davrandığı öne sürülmüştür. ⚠Başka bir çalışmada kanser metastazını engellediği, bağışıklığı desteklediği, tümör hücrelerini harap ettiği savunulmuştur. ⚠‼️Öğütme ve kepeğin uzaklaştırılması ile fitik asidin yaklaşık %80’i taneden uzaklaştırılabilmektedir. 🛑Besin en az 12 saat SUDA BEKLETİLMELİDİR. 🛑Ekmek yapım aşamalarında en fazla FERMENTASYON aşamasında fitik asit kaybı söz konusudur. 🛑ÇİMLENDİRME, fitaz aktivitesini artırmaktadır bu da fitik asidin etkisini azaltmakta ve baklagillerin sindirimini protein kaybı olmaksızın kolaylaştırmaktadır. FİTİK ASiT ve LEKTİN BADEM, FINDIK, CEVİZ GİBİ YAĞLI TOHUMLARDA BOLCA BULUNUR. ‼️⚠ YAĞLI TOHUMLARI TÜKETMEDEN ÖNCE TAHIL VE BAKLAGİLLERDE UYGULANMASINI ÖNERDİĞiMİZ GİBİ SUDA ISLATMA YÖNTEMİ KULLANILMALIDIR. #diyet #diyetisyen #ankaradiyetisyen #ankaradiyet #fermentasyon #çimlendirme #kurubaklagil #yağlıtohum #fermente #fermentedfoods #fermentation #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #sağlıklıyaşıyoruz #sağlık #kilo #kiloverme #zayıflama #diet #motivation #diyethesaplaritakiplesiyor

2393
3 days ago

Fitik asit veya fitat, bitki tohumlarında 🌱bulunur. Tohumlarda fosforun ana depolanma 💼 şeklidir. ‼👉🏻Antioksidan özelliklerinden dolayı genellikle ticari bir koruyucu olarak kullanılır. ⚠Fitik asit sadece bitki kaynaklı gıdalarda bulunur.⚠ ‼Fitaz enzimi insanda bulunmadığı için tahıl, baklagil ve yağlı tohumlarda bulunan 💥fitik asit, 💥fitatlar ve 💥lektin ‼sindirim kanalında parçalanamaz ve sindirilemezler‼, minerallerin emiliminde negatif etkileri vardır. ‼👉🏻Yalnızca yenilen besinin içerisindeki minerallerin emilimini engeller, öğün sonrasındaki besinlere etkisi yoktur. 👉🏻Bu mineraller ⭐çinko, ⭐demir, ⭐kalsiyum, ⭐magnezyum, ⭐manganez ve ⭐bakırdır. ‼Günlük 5-10 mg fitik asit tüketimi demir emilimini %50 oranında azaltabilmektedir. ⚠Fitik asit ve barsak sağlığı üzerine 2009 yılında yapılan bir çalışmada, demir aracılı kolon kanserinin oluşumunu engelleyebildiği, trigliserit ve kolesterol seviyelerini düşürebildiği, doğal bir antioksidan gibi davrandığı öne sürülmüştür. ⚠Başka bir çalışmada kanser metastazını engellediği, bağışıklığı desteklediği, tümör hücrelerini harap ettiği savunulmuştur. ⚠‼Öğütme ve kepeğin uzaklaştırılması ile fitik asidin yaklaşık %80’i taneden uzaklaştırılabilmektedir. 🛑Besin en az 12 saat SUDA BEKLETİLMELİDİR. 🛑Ekmek yapım aşamalarında en fazla FERMENTASYON aşamasında fitik asit kaybı söz konusudur. 🛑ÇİMLENDİRME, fitaz aktivitesini artırmaktadır bu da fitik asidin etkisini azaltmakta ve baklagillerin sindirimini protein kaybı olmaksızın kolaylaştırmaktadır. FİTİK ASiT ve LEKTİN BADEM, FINDIK, CEVİZ GİBİ YAĞLI TOHUMLARDA BOLCA BULUNUR. ‼⚠ YAĞLI TOHUMLARI TÜKETMEDEN ÖNCE TAHIL VE BAKLAGİLLERDE UYGULANMASINI ÖNERDİĞiMİZ GİBİ SUDA ISLATMA YÖNTEMİ KULLANILMALIDIR. #diyet #diyetisyen #ankaradiyetisyen #ankaradiyet #fermentasyon #çimlendirme #kurubaklagil #yağlıtohum #fermente #fermentedfoods #fermentation #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #sağlıklıyaşıyoruz #sağlık #kilo #kiloverme #zayıflama #diet #motivation #diyethesaplaritakiplesiyor

1094
3 days ago

Fitik asit veya fitat, bitki tohumlarında 🌱bulunur. Tohumlarda fosforun ana depolanma 💼 şeklidir. ‼️👉🏻Antioksidan özelliklerinden dolayı genellikle ticari bir koruyucu olarak kullanılır. ⚠️Fitik asit sadece bitki kaynaklı gıdalarda bulunur.⚠️ ‼️Fitaz enzimi insanda bulunmadığı için tahıl, baklagil ve yağlı tohumlarda bulunan 💥fitik asit, 💥fitatlar ve 💥lektin ‼️sindirim kanalında parçalanamaz ve sindirilemezler‼️, minerallerin emiliminde negatif etkileri vardır. ‼️👉🏻Yalnızca yenilen besinin içerisindeki minerallerin emilimini engeller, öğün sonrasındaki besinlere etkisi yoktur. 👉🏻Bu mineraller ⭐️çinko, ⭐️demir, ⭐️kalsiyum, ⭐️magnezyum, ⭐️manganez ve ⭐️bakırdır. ‼️Günlük 5-10 mg fitik asit tüketimi demir emilimini %50 oranında azaltabilmektedir. ⚠️Fitik asit ve barsak sağlığı üzerine 2009 yılında yapılan bir çalışmada, demir aracılı kolon kanserinin oluşumunu engelleyebildiği, trigliserit ve kolesterol seviyelerini düşürebildiği, doğal bir antioksidan gibi davrandığı öne sürülmüştür. ⚠️Başka bir çalışmada kanser metastazını engellediği, bağışıklığı desteklediği, tümör hücrelerini harap ettiği savunulmuştur. ⚠️‼️Öğütme ve kepeğin uzaklaştırılması ile fitik asidin yaklaşık %80’i taneden uzaklaştırılabilmektedir. 🛑Besin en az 12 saat ⏰SUDA BEKLETİLMELİDİR. 🛑Ekmek yapım aşamalarında en fazla FERMENTASYON aşamasında fitik asit kaybı söz konusudur. 🛑ÇİMLENDİRME, fitaz aktivitesini artırmaktadır bu da fitik asidin etkisini azaltmakta ve baklagillerin sindirimini protein kaybı olmaksızın kolaylaştırmaktadır. 📣📣FİTİK ASiT ve LEKTİN, BADEM, FINDIK, CEVİZ GİBİ YAĞLI TOHUMLARDA BOLCA BULUNUR.⚠️ YAĞLI TOHUMLARI 🌰🥜TÜKETMEDEN ÖNCE TAHIL VE BAKLAGİLLERDE UYGULANMASINI ÖNERDİĞiMİZ GİBİ SUDA💦 ISLATMA YÖNTEMİ KULLANILMALIDIR. #diyet #diyetisyen #ankaradiyetisyen #ankaradiyet #fermentasyon #çimlendirme #kurubaklagil #yağlıtohum #fermente #fermentedfoods #fermentation #sağlıklıbeslenme #sağlıklıyaşam #sağlıklıyaşıyoruz #sağlık #kilo #kiloverme #zayıflama #diet #motivation #diyethesaplaritakiplesiyor

528
3 days ago

🍞🍞Ekşi mayalı ekmek yapımında şöyle bir rutinim var; ▶️Cuma sabahtan ön mayamı hazırlıyorum. ▶️Cuma akşam üzeri ekmeği yoğurmaya başlıyorum. Bir dizi işlemden sonra( meraklısı için aşağıda detaylandırdım🙂) Sonrasında fermente olması için buzdolabına koyuyorum. ▶️Cumartesi tüm gün buzdolabında sakin sakin fermente olmaya devam ediyor. ▶️Pazar akşam üzeri ise pişiriyorum. Bu şekilde 2 ekmek yapıyorum ve hafta boyunca yetiyor. 🥖🥖Bizde ekmek sadece sabah kahvaltısında yeniyor. (Gerçi bu aralar okulda atıştırması için Bora’nın yanına ekşi mayalı ekmek ile küçük bir tost 🥪yapıp veriyorum o ayrı 😉) Hafta içi nadiren ekmek yapıyorum. Ekmeğin bir tanesini ikiye keserek, buzluğa koyuyorum. Buzluktan çıkardıktan sonra ilk günkü tazeliğinde oluyor. Buzluğa girmiş olsun olmasın, ekşi mayalı ekmeği ben tost makinesinde çok hafif ısıtarak daha çok seviyorum🙂 Meraklısına👇🏻 Ön mayayı hazırladıktan 8-9 saat sonra kullanıma hazır hale geliyor. Ardından ekmeğimi hazırlamaya başlıyorum. Unu su ile buluşturup, 1 saat otoliz için bekletiyorum. ⏳Bu işlem gluten bağlarının kurulmasını sağlıyor ve bu sayede ekmek daha kolay yoğruluyor. Otolizin ardından ise hamuru maya ile buluşturup 5 dakika kadar yoğuruyorum. Kabın üstünü bez ya da kapak ile kapatarak 30 dakika bekletiyorum. Daha sonra bir miktar tuz ile suyu mayalı hamura ekleyip, 5 dakika daha yoğuruyorum ve hafifçe yağlanmış bir kaba alıyorum. 2-3 saat bekledikten sonra ( hamur en az %30-50 kabarmış oluyor) katlama işlemlerini yapıyorum. Bazen şekil verdikten sonra bazen de şekil vermeden ekmeği buzdolabına koyuyorum. Şekil vermediysem, sabah hamuru dolaptan çıkarıp oda ısısına gelmesini bekleyip en az 3 kere katlama işlemini yapıyorum. Daha sonra şekil verip doğru tekrardan buzdolabına. Ertesi gün buzdolabından çıkarıp, önceden ısıtılmış döküm tencerede pişiriyorum. Ekşi mayalı ekmeğin yapılışının anlatılması uzun ⏰olduğu gibi yapılışı da uzun sürüyor ve çok emek istiyor. Sağlıklı, güzel şeylere ulaşmanın sırrı işte bu süreçleri sabırla geçirmek. Şu anda bu satırı okuyorsanız kesin sabırlı ve meraklı birisiniz👍🏻Eğer yapmıyorsanız, kesinlikle ekşi mayalı ekmek yapmaya başlayın. Eminim başarılı olursunuz🤗 #ekşimaya

26627
3 days ago

Yeni hafta hepimize şans getirsin ❤❤❤ mayaladığım kavanoz 1 litre yaklaşık 2 tatlı kaşığı maya koydum fazla bile koydum sayılır. Pecete lastik takıp 24 saat mayalanacak. Masaya düşen maya ne oldu derseniz çöpe gitti masam temizdi ama olsun kefirde hijyen şart 👍 #kafkaskefiri #kefiryapimi #kefirmayası #dogalkefirmayasi #probiyotik #hucreyenileme #bagisiklikguclendirme #kiloverme #zayıflama #metabolizma #ankara #eryaman #emelönalilkokulu #kabizlik #ishal #sindirim #astim #alerji #sekerhastaligi #aselsan #tai #kefirinfaydalari #fermente #organik #keşfet

9623
3 days ago

Merhaba değerli dostlar! Kapalı ve gri bir İstanbul havasından daha hepinize merhabalar. Yepyeni bir haftaya daha bismillah dedik ve başladık çok şükür🤗 Rabbim evlerimize huzur ve bereket versin, hayırlı ve bol rızıklar ihsan eylesin, her türlü kaza ve beladan korusun, cümlemizi günahları affolunanlardan eylesin inşallah 💕 Bugün sizlere hepimizin çok sevdiği, kahvaltıların vazgeçilmezi leziz mi leziz, mis gibi kokusuyla adeta büyüleyen ev yapimi sucuk tarifimiz var. Kendi sucuğunuzu kendiniz yapmaya ne dersiniz? Haydi o zaman marifetli bayanlar mutfağa! Tarifimiz birazdan geliyor 😉 #sucuk #lezzetlitarifler #pratiklezzetler #tarif #lezzet #evyapimilezzetler #mutfagimdan #elyapimi #handmade #instafood #instaeat #instaphoto #instablog #instapaylasim #gastronomia #kahvalti #keyfi #breakfast #turkish #delight #delicious #taste #lezzetrium #fermente #siparis #uzerine #yapilir #sadeceistanbulici #siparisveiletisimicin #dmden

11510
3 days ago

Kalite asla tesadüf değildir diye boşa dememişler😉 Ayşe hanım sayesinde tüketen herkese Şifa Olsunlar İnşallah 🙏 Afiyetle, Sağlıkla, Sevgiyle Tüketmeye Devam Etsinler ☺😊 . Vermiş olduğunuz Siparişleriniz; Yine bir VAKIF yararına olacak 🤞🤗💕 . Süper indirimli ürünler😱😍 50TL üzeri siparişlerde KARGO BEDAVA 📦🤞🙋‍♀️ 50TL altı siparişlerde;  Kargo Ücreti "6TL" Mobil bölgelerde "10TL" . Gün boyunca enerjik, zinde geçirmek istiyorsanız ve Sağlığınızı koruyup, mevcut rahatsızlıklarınızdan da kurtulmak istiyorsanız Kefir & Su Kefiri & Kombucha yı her gün tüketiniz 💪 Tok tutarlar, kilo vermenize yardımcı olurlar, evinizin yeni bireyleri olarak sevgi ve şefkatle büyür çoğalırlar 🤞🤗💕 .  Sizde besleyip büyüttüğünüz, sağlıklı olmanızı sağlayan bir canlınızın olmasını istemez misiniz? . Haydi Sizde Sağlığınızı Korumaya Hemen Başlayın 👍💪😊 . ✨Sürpriz Hediyeli 🎁 Ürünler✨ . Kombucha Mantarı & Kafkas Kefir Mayası & Su Kefiri Mayası siparişleriniz için, bir mesaj 📩 uzağınızdayım 🤞☺ Herkes Şifalanmalı 🤲🥃🍹 #kombucham #kombucha #kombu #kombuçayı #çay #beslenme #probiyotik #kombucay #kombumantari #saglik #beslenme #enerji #detox #kanser #şeker #tansiyon #diyet #zayiflama #prebiyotik #fermente #kombuoteli #alkali #kombuchatea #comboutea #güzellik #scoby #kombumantarı #scobyhotel #çanakkale

1390
4 days ago

Organik kırmızı pancar yaprağında pişen ekşi mayalı ekmek..😋 36 saat fermantasyon yöntemi ile yapılan ekmeğin içeriğinde.. 🌱12 yillik olgunlasmis kefir atölyesi eksi mayası 🌱Kefir altı suyu (ekmeklerimi su yerine kendi yaptığım kefir alti suyu ile yoğurduğmu artik biliyorsunuz🤗) 🌱Organik çavdar unu %60 🌱Organik arpa unu %30 🌱Organik buğday unu %10 🌱Ceviz 🌱Çankırı kaya tuzu Not: Ekmeģimiz pistikten sonra yapraklar ekmek tabanina yapisiyor soğuduktan sonra çıkartabilir veya yapraklariyla yemeği tercih edebilirsiniz😊 Afiyet olsun. #kefiratolyesi #sourdoughbread #artisanekmek #artisan #eksimaya #organikmaya #kefirmayasi

18032
4 days ago

📍16 Ekim SALI Kargo Günüm📍 Ödemeler Bugün Yapılmalıdır🤞 Bugünden sonra gelen ödemeler, bir sonraki kargo günüme kalacağını önemle belirtmek isterim🙋‍♀️ . Ekim ve Kasım boyunca siparişleriniz Yine bir VAKIF yararına olacak 🤞🤗💕 . Süper indirimli ürünler😱😍 50TL üzeri siparişlerde KARGO BEDAVA 📦🤞🙋‍♀️ 50TL altı siparişlerde; Kargo Ücreti "6TL" Mobil bölgelerde "10TL" . Gün boyunca enerjik, zinde geçirmek istiyorsanız ve Sağlığınızı koruyup, mevcut rahatsızlıklarınızdan da kurtulmak istiyorsanız Kefir & Su Kefiri & Kombucha yı her gün tüketiniz 💪 Tok tutarlar, kilo vermenize yardımcı olurlar, evinizin yeni bireyleri olarak sevgi ve şefkatle büyür çoğalırlar 🤞🤗💕 . Sizde besleyip büyüttüğünüz, sağlıklı olmanızı sağlayan bir canlınızın olmasını istemez misiniz? . Haydi Sizde Sağlığınızı Korumaya Hemen Başlayın 👍💪😊 . ✨Sürpriz Hediyeli 🎁 Ürünler✨ . Kombucha Mantarı & Kafkas Kefir Mayası & Su Kefiri Mayası siparişleriniz için, bir mesaj 📩 uzağınızdayım 🤞☺ Herkes Şifalanmalı 🤲🥃🍹 #kombucham #kombucha #kombu #kombuçayı #çay #beslenme #probiyotik #kombucay #kombumantari #saglik #beslenme #enerji #detox #kanser #şeker #tansiyon #diyet #zayiflama #prebiyotik #fermente #kombuoteli #alkali #kombuchatea #comboutea #güzellik #scoby #kombumantarı #scobyhotel #turkey

1280
4 days ago

BİBERİYE SİRKESİ Daha doğrusu, biberiyeli sirke. Bu kez biraz kolaya kaçtım, biberiyeleri şişeye doldurup üstüne elma sirkesi ilave ettim, tezgah altında 15-20 gün beklettikten sonra biberiye aromalı nefis sirkemi kullanmaya başlayabilirim.Bir önceki bitti, biberiyelerim tam zamanında geldi.Tek başına biberiye sirkesi olurmu onu da denicem, önce nane sirkesini deniyorum o olursa biberiye de olur diye düşünüyorum. #sirke #fermente #bağırsakdostu #biberiye #kokulu #sirke

435
5 days ago

Temel kuraldir. Malzemeniz bol olacak. Su az ya da hiç olmayacak ve cok temiz calisacaksiniz. Bakin hunnap kuruyoruz. Kavanozlarin doluluk orani... Bali da cimrilik yapmadan en iyisinden katacagiz. Hunnap bal ister 🍯 #hünnap #fermente #kayrafermente

38637
5 days ago

Bir geri dönüş daha. Tarih boyunca kadinlar güzelliklerini güle çok borçlular. Gülbeseker ise çok başka. Bol aromali yapmaya calisiyorum. Kakuleler.. Yeni baharlar.. Karanfil.. Hibiskus. Zencefiller, zerdecaller, tarcinlar havada uçuşuyor... #fermente #kayrafermente

900
3 weeks ago

Gününüz aydın, işiniz rast gitsin 🤗❤ kefir severlere bir alternatif daha 🤗 kefir peyniri 👌 yaklasik 2.5 -3 litre süt kullandım. Kefiri 48 saat mayaladim suyu ayrıştı. Aslinda 24 saatte olur muydu bilemiyorum birazcik ekşi bir peynir olmus bir daha ki denemem de 24 saat yapicam 😊 kefiri borcama süzdüm tuz attim birazcik 100 derece ısıttığım fırında 1 saat beklettim (pismiyor fırının sıcaklığında bekliyor) suyu ayrışıyor tulbentte bir veya 2 gün süzülüyor. (süzülme aşamasında buzdolabinda tuttum) bol vitaminli probiyotikli kefir peyniri hazır 🤗 sert bi peynir degil suzme peynir krem peynir kıvamında ❤ hem sağlıklı hem doğal 👌🌹🌹🌹🌹 #kafkaskefiri #kefiryapimi #kefirmayası #dogalkefirmayasi #probiyotik #hucreyenileme #bagisiklikguclendirme #kiloverme #zayıflama #metabolizma #ankara #eryaman #emelönalilkokulu #kabizlik #ishal #sindirim #astim #alerji #sekerhastaligi #aselsan #tai #kefirinfaydalari #kefirpeyniri #fermente #organik #keşfet

13610
4 months ago

Kefirin faydaları nelerdir? *Kefir bağışıklık sistemini güçlendirir. *Böbrek taşı rahatsızlıklarını giderir. *Kolesterolü düşürür. *Vücudu ağır metal, tuz ve alkolik maddelerden temizler. *Kanser hücrelerinin büyümesini engeller. *Bağırsakları temizler. *Ülser rahatsızlığına iyi gelir. *Sindirimi kolaylaştırır. *Sedef ve Egzama tedavilerinde kullanılır. *Vücut fonksiyonlarını düzene sokar. *Gastrit tedavisinde kullanılır. *Patojen mikro organizmalara karşı savaşır. *Mantara iyi gelir. *Yüksek tansiyonu düşürmede etkilidir. *Kan damarlarını temizler *Kalp rahatsızlıklarını giderir. *Kolon kanserini önler *Pankreas sorunlarına karşı direnç sağlar. *Vücut direncini artırır. Enerji verir. *Karaciğer hastalıklarına iyi gelir. *Safra kesesi taşlarının dökülmesini sağlar. *Tümör büyümesini önler. *Metabolizmayı çalıştırır. *Kilo vermeye katkı sağlar. *Saçı canlandırır. *Akne ve sivilcelere iyi gelir. *Vücutta oluşan bakterileri korur. *Diş eti hastalıklarını tedavi eder. *Yağ asidi seviyesini düşürür. *İshale iyi gelir. *Şişkinliği azaltır. *Enflamatuvar hastalıklara karşı etkilidir. *Alerjiye iyi gelir. *Sindirim sisteminde bulunan mikrofloranın korunmasını sağlar. *Stresi azaltır. *Dikkat eksikliğini giderir. *Uyku sorununa iyi gelir. *Migrene iyi gelir.  *Depresyon sürecinde kullanılır. *Mide gazını azaltır. *Kırışıklıkları azaltır. Cilde gerginlik kazandırır. *Gut haslığını tedavi edici özelliği vardır. *Romatizmal rahatsızlıklara iyi gelir. *Enfeksiyonlara karşı etkilidir. *Mide ve bağırsak sağlığını korur. *Vücudu tonksinlerden arındırır. *Huzursuz bağırsak sendromuna iyi gelir. *Ağız kokusunu iyileştirmeye yardımcıdır. *Regl döneminde oluşan mide kıramplarına iyi gelir. *B3, B6 ve Folik asidi üretimine yardımcı olur. *Protein alımını ve sindirimini sağlar. *Beynin nörofoksiyonlarını geliştirir. *Ağız kokusunu giderir. *Bronşite iyi gelir. *Soğuk algınlığı sonucu boğazda oluşan iltihaplanmayı giderir. *Kansızlığa iyi gelir. metastazı engeller. *Karaciğer enfeksiyonlarına iyi gelir. #kafkaskefiri #kefiryapimi #kefirmayası #dogalkefirmayasi #probiyotik #hucreyenileme #bagisiklikguclendirme #kiloverme #zayıflama #metabolizma #fermente #organik #ankara #eryaman

780