esininküpleri Photos & Videos

3 days ago

Onlar #anadoluküpü... Eskiler... Temizlendiler... Anadolu'nun çeşitli yerlerinden renk renk toprak hikayeleri taşıdılar. Kimbilir hangi bakliyatları kimler taşıdı onlarla... Şimdi #esininküpleri oldular ve sirkelerime ev sahipliği yapıyorlar... . Trabzon hurması, yabani erik namı-diğer güvem, ahlat, üzüm, elma... Farklı renk toprağa farklı meyve. Hepsi de sirke! 🙏 Heyecan yine çok büyük 💓 #zehirsizbahçe #zehirsiztarım #küptesirke #küplübahçekadınları #küplübahçe #permakültür #permaculture #onarıcıtarım #regenerativeagriculture #holisticmanagement #organik #fermente #sirke #zehirsizsirke #binemekbirhikaye

986
4 days ago

Temel kazılacak. Evin yönü güney olmuyor. Batıya bakıyor. Ahlatı kesmemiz gerek diyor babam evin güneye bakması için. 17 yaşındayım. #Ahlat kalsın diyorum içimden. Annem ağaç kesilirmiymiş evin yönü için diyor. Bencede diyor babam. . . Ve evimiz tam 15 yıldır batıya bakıyor... 15 yıldır #ahlatağacı 'yla konuşuyoruz, meyveni de yemiyoruz ama ne de güzel ağaçsın diye. Ev batıya bakıyor ama olsun... Gülüşüyoruz hep... . . #Yabaniarmut olur kendisi. Geçen yıl #ahlatreçeli 'ni denedim. Erken toplamışım. Çok zahmetli oldu yapması. Sonuç olarak da takır tukur oldular. Daha geç toplanirsa efsane yumuş armut marmelati oluyor tabi. . . Bu sene konuştum ahlat ağacıyla. Sirke yapsana dedi bu meyvelerden. Denemelik yaptim 2 hafta önce. Ne sirke oldu anlatamam 😋 Mis gibi armut kokuyor... Ben topladım, yol arkadaşlarım #süpürge ve #kara benim inmemi beklediler nöbetleşe. Ben topladım, anacığım bir hikaye anlattı. Ananen dedi, pek severdi... Geyve'deki evin bahçesinde varmış ahlat dedi. Çocukluğu ahlat ağacının tepesinde geçmiş dedi... . . Bin emek bir hikaye 🙏 Ananemin çocukluğuna götürdü bizi ahlat ağacımız. Ve bu sene hikayesinin sıcaklığıyla fermente oluyor meyveleri... Hoş kokusu ve anlattıklarıyla şenlendirecek sorfralarınızı... Hazır olun geliyor #ahlatsirkesi. . . #küplübahçe #esininküpleri #küptesirke #küplübahçekadınları #zehirsizbahçe #zehirsiztarım #yabani #organik #onarıcıtarım #permculture #permakültür #regenerativeagriculture #holisticmanagement #binemekbirhikaye

11714
8 months ago

Şişeler dolar küpler boşalır. Ama yabani elma bol mutlaka yeniden doldurulur. Bizim küplerin yumuşacık sirkeden yana şikayeti yok. #küptesirke bardaga koyup içmelik oldu diyorlar 💛🍎🍏🍇💜 İlk üretim neredeyse tükenmek üzere. Yetişene birinci partiden yetişemeyene ikinci partiden vereceğim. Başka isteyen varsa parmak kaldırsın👆 #zehirsizelma #zehirsizüzüm #zehirsizsirke #vinegar #organics #organik #elma #apple #organicapple #organikelma #gaia #permakültür #permaculture #zehirsiztarım #onarıcıtarım #bütüncülyönetim #holisticmanagement #esininküpleri

7514
8 months ago

Kızlar uyandı! 🍎🍏😍 Elmaları yetiştirmek 1 koca yıl, kesip sirkesini kurmak 3 kişiyle 2 tam gece, olmaları 3 ay sürdü. Süzmek 1 gün sürecek ve muhtemelen şişelemek 1 artı gün daha. Evet. Ama o kadar #zehirsiz elmanın hepsini tüketemeyeceğim gibi atamazdım da 👊 Ve yine teşekkürler #DoğaAna 🙏 #zehirsizelma #zehirsizsirke #organics #organik #elma #apple #organicapple #organikelma #gaia #permakültür #permaculture #zehirsiztarım #onarıcıtarım #bütüncülyönetim #holisticmanagement #küptesirke #esininküpleri

610
1 year ago

#Repost @felisesi ( @get_repost ) ・・・ Bu zehirsiz elmalar bu tatlı kadınla birleşince @evrimgunaydin bana zehirsiz tarımdan emeğimin ilk karşılığını kazandırdılar ❤🍎🍏 Şimdi bebeklere harika elma püresi olacaklar... İşte şimdi bir bakır kazan alma zamanı, bol bereket daim olsun diye🙏Doğa annem bu kadınlar bir harika demiştim değil mi ✌ #zehirsiztarım #zehirsizelma #elmapüresi #elmasirkesi #permakültür #onarıcıtarım #bütüncülyönetim #küptesirke #esininküpleri

951
1 year ago

Yerelleri değerlendirmeye devam... Güvem denirmiş Trakya'da. Bahçemde bitmiş kendisi... Mosmor puslu rengine vurulup topladım, tadı da buruk mu buruk, nefis... Marmelatı, reçeli yapılırmış... Kaynarken de derin çingene pembesi, mis gibi buruk koku... Of tam da yoğurdun üzerine konmalık... 😍 #güvem #sloe #güvemreçeli #sloejam #çakaleriği #yerelbitkiler #endemik #trakya #organik #organic #permakültür #permaculture #zehirsiz #zehirsiztarım #onarıcıtarımn #KüpteSirke #esininküpleri

590
1 year ago

Kızları sonunda uykuya yatırdık. 🍎🍏😍 Bunlardan 6 tane var. Elmaları yetistirmek 1 koca yıl, kesip sirkesini kurmak 2 tam gece sürdü. Daha da olmalarına 2 ay var. Evet. #basparmakagrisi çok ama son kurulumda @atalet 'de dahil olunca tadından yenmedi. Şimdi kahve zamanı. Teşekkürler Doğa Ana 🙏İşte bu tam da kadın dayanışması 👊 #zehirsizelma #zehirsizsirke #zehirsiz #organics #organik #elma #apple #organicapple #organikelma #permakültür #permaculture #zehirsiztarım #onarıcıtarım #bütüncülyönetim #holisticmanagement #KüpteSirke #esininküpleri

1262