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3 minutes ago

🍄Velouté de #cèpes et #champignons de Paris Préparation : 5 minutes Cuisson : 4 à 5 minutes Ingrédients : POUR 2 À 4 PERSONNES 20 g de cèpes 200 g de champignons de Paris parés 1 échalote 1 gousse d'ail (facultatif) #Laitdecoco Sel de mer gris Rincez puis faites tremper les cèpes avec de l'eau chaude (à hauteur des cèpes). Remplissez un quart de la cuve du Vitaliseur de Marion d’eau et portez à ébullition. Coupez les pieds des champignons, lavez-les et coupez-les en 4. Épluchez et émincez l'échalote ainsi que la gousse d'ail. Dès que l'eau bout, mettez les champignons, l'échalote et l'ail sur le tamis pour 4 minutes environ. Piquez-les avec la pointe d'un couteau afin de vous assurer de leur tendreté. Transférez-les dans la soupière avec les cèpes et leur eau de trempage. Ajoutez du lait de coco à niveau et mixez à l'aide d'un mixeur plongeant. Salez et ajustez en lait de coco selon votre goût. Placez la soupière sur la cuve afin de réchauffer le velouté, puis servez. . . . #vapeurdouce #steamcooking #steamer #vegan #veggie #ideerepas #recette #recipeoftheday #veganlifestyle #veganfoodshare #veganstyle #fit #fitness #fispo #happyfood #vitaliseurdemarion #fitness #fitmaison #homemade #bio #green

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11 minutes ago

A diversidade de cogumelos ainda é indefinida para nós. Ainda mais se são comestíveis ou não. Várias estudiosos se dedicam à catalogação dos tipos e lista dos Cogumelos Comestíveis Não Convencionais só aumenta! 😍🍄 #REPOST @mushrooms_inigo 🍄Pholiota jahnii🍄 #pholiota #pholiotajahnii #mushrooms #mycology #setas #champignons #cogumelos #fungus #fungi #fungo #fungilove #onddoak #perretxikoak #naturephotography #fungiphotography #mushroomphotography #nature_lovers #naturaleza #mushroomsociety #mushroomhunting #mushroomsofinstagram #micología #micologie #elite_photography_page #youfungus

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40 minutes ago

Zu den Koteletts gab es heute eine Jägermeister-Champignon-Soße, verdammt lecker 🤤 Champignons nach und nach mit etwas Butter anbraten, aus dem Topf nehmen. Mit zwei bis drei Kellen Gemüsebrühe den Bratensatz vom Boden lösen, @jagermeister und einen Becher Schlagsahne dazu, mit Thymian, Majoran, Salz und Pfeffer würzen, einreduzieren lassen, genießen 😉 Werbung wegen Verlinkung und Produktnennung. #essen #kochen #selberkochen #kotelett #jägermeister #champignons #lecker #leckerschmecker #pilze #genuss #food #foodstagram #foodpics #homecooking #cooking #mushrooms #delicious #loveit

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40 minutes ago

🌟Cupidone🌟 J'aime beaucoup les fleurs avec des couleurs pétante ! Et toi ? Catananche caerulea, la Cupidone bleue ou la Catananche bleue, est une espèce de plante herbacée appartenant à la famille des Astéracées. Elle est cultivée pour sa floraison estivale, de juin à septembre. Elle aime la chaleur, le soleil, les emplacements secs et caillouteux. Elle atteint, en moyenne, 60 cm de hauteur. Nikon D5600 #photographedefrance #photographesdefrance #teamcaptur #capturalp #capturalps #feuille #automne #red #nature #champignons #forest #forêt #instagood #instaDay #instagram #instapic #french #frenchie #instashoot #outsideproject #ourcamplife #paysage #instadaily #instafollow #nikon #nikonfrance #in #instalike #instamood

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46 minutes ago

✨ Objectif Noël Responsable ✨ PermaFungi s’est associé avec @dot_to_dot_magazine pour vous proposer un pack original composé d’un kit de pleurotes blancs pour cultiver de délicieux champignons et d’un calendrier complet de fruits et légumes de saison 🌱. . . . 🍄 Pleurotes bio 👨‍👩‍👧‍👦 Expérience ludique pour toute la famille ♻️ Calendrier en papier recyclé, illustré par 4 artistes bruxelloises 👩‍🍳 Utile pour cuisiner local et de saison (on est en pleine saison de pleurotes 🍄) 🎁 Idée de cadeau éthique et made in Belgium À découvrir sans tarder sur notre boutique en ligne ! . . . #madeinbelgium #madeinbrussels #cadeauresponsable #cadeaudurable #noel2018 #ideecadeau #consommationresponsable #mangerlocal #pleurotes #champignons #calendrier #bio #alimentationdurable #sprouttobebrussels

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50 minutes ago

Risotto 😍♥️ (Werbung, weil Markennennung) Wer von euch isst das auch so gerne ? 🥰 Wir haben uns für ein leckeres Pilzrisotto entschieden. Aber wer viel Hunger hat, der muss sich echt etwas gedulden. Risotto ist echt nicht so das schnellste Gericht. Aber wie heißt es doch, gut Ding will Weile haben 😂 Zutaten: - Zwei Schalotten - 400g Risotto Reis - 1 L Gemüsebrühe - 125ml Weißwein - 7 Champignons - frisch geriebenen Parmesan - Petersilie gehackt Genießt den Abend, wir schauen jetzt noch ein bisschen #thetaste

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55 minutes ago

Měla jsem doma v lednici krabičku žampionů, které volaly po okamžité spotřebě🍄 Ale taky se mi nechtělo stát dlouho u plotny😄 Tak jsem udělala tento jednoduchý zampionovy krém. No, co Vám budu... chutnalo to jako moje dětství v lese a parádně mě to v tomhle počasí zahřálo❄️ Recept níže⬇️, jako vždycky 😉 . . . ŽAMPIÓNOVÝ KRÉM . . . 400g žampionů 1/2 cibule 150ml šlehačky 2 lžíce ghíčku Sůl, pepř Opečená slanina na ozdobu . . V hrnci si rozpustíme ghíčko a zesklovatíme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme žampiony nakrájené na čtvrtky a společně restujeme. Osolíme, mírně opepříme a podlijeme vodou. Dusíme pod pokličkou asi 10 minut a poté rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Vlijeme šlehačku a pokud je polévka moc hustá, přilejeme ještě vodu a krátce společně povaříme. Servírujeme se lžíci šlehačky a kousky opečené slaniny🥓🤤 . . . . #mushroomsoup #zampionovykrem #champignons #whole30 #whole30cz #whole30recipes #whole30life #paleo #jidlonaprvnimmiste #lowcarb #eatclean #jsemlowcarb #jidlojelaska #dnesvarim #glutenfree #diaryfree #cukrfree #healthyfood #bojzanovytelo #zdravejidlo #cistastrava #instafood #dnesjem #dnesjemzdravo #zamensibucek #zpatkydorezimu #vercikvrezimu #uzasnejedlo #recipesbyyou

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1 hour ago

Quiche - Teil 2/2 Eine Geheimzutat ist immer ganz wichtig beim kochen und backen! Die Liebe! Kocht und backt immer mit ganz viel Liebe und Leidenschaft! 😄❤😍 Dieses einfache Rezept und viele weitere sehr leckere Rezepte findet ihr bei der lieben Emmi 👉 @emmikochteinfach 👈 . 💚 Unbedingt mal bei ihr vorbeischauen. ☝🏻 . #quiche #quiches #schinken #champignons #funghi #mozzarella #chees #tart #backen #kochen #baking #cooking #healthy #healthyfood #food #foodporn #tasty #lecker #rezept #teig #kochenmitliebe #cookingwithlove #herz #heart #einfachkochen #gesundessen #essen #dinner #selfmade *Werbung da Namensnennung

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1 hour ago

Quiche - Teil 1/2 Vor kurzem habe ich zum ersten mal eine Quiche gebacken. Ich muss sagen, das war echt richtig lecker 😍. Hat auf jeden Fall Wiederholungsbedarf! Dieses einfache Rezept und viele weitere sehr leckere Rezepte findet ihr bei der lieben Emmi 👉 @emmikochteinfach 👈 . 💚 Unbedingt mal bei ihr vorbeischauen.☝🏻 #quiche #quiches #schinken #champignons 🍄 #funghi #mozzarella #käse #cheese #tart #backen #kochen #baking #cooking #healthy #healthyfood #food #foodporn #tasty #lecker #rezept #hobby #kochenmitliebe 💛 #cookingwithlove #gesundessen #gesund #essen #dinner #selfmade #herzhaft *Werbung da Namensnennung

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1 hour ago

Pilz Stroganoff - passt perfekt in die kalte Jahreszeit! 🍁 Frische Champignons in Kombination mit herzhaften Gewürzen und energielieferndem Reis oder Nudeln sind eine tolle Ergänzung und Abwechslung für den gesunden Speiseplan, bei dem Genuss nicht zu kurz kommen darf! 🤤 Probiert’s aus! Das Rezept findet ihr bei @elavegan 👩🏼‍🍳 ___________________________________ #healtmade #food #foodguide #vegan #veganerezepte #healthyfood #vegandeutschland #vegansofig #lecker #delicious #herbst #pilze #champignons #reis #stroganoff

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1 hour ago

🍄TRICHOLOMA imbricatum🍄Encontradas en pinar de Pinus Sylvestris a 1350 metros sobre el nivel del mar en Pineda de la Sierra Burgos (ESPAÑA) el 21 de noviembre de 2018🍄 🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚 ❗SIN INTERES CULINARIO ❗️ Olor agradable muy suave➕Sabor débilmente amargo❗️ 🌻ESPORADA 🌻Blanquecina🌻Esporas lisas, elipsoidales, hialinas, no amiloides, de 5-9x4-5 micras🌻 🌲HABITAT 🌲Fructifica bajo coníferas de montaña, especialmente Pinus Sylvestris, desde octubre a diciembre, entre 800 y 2000 metros sobre el nivel del mar🌲 🕸 ECOLOGIA 🕸 Micorriza 🕸Con coniferas🕸 🎯IDENTIFICACION 🎯 Sombrero de hasta 15 centímetros de diámetro, de campanulado a extendido con mamelon que se va suavizando, con el margen entero, incurvado➕Cutícula de color pardo rojizo, ocre, seca y recubierta de escamas superpuestas, imbricadas como las tejas y que van creciendo con la seta siendo muy evidentes al final➕Láminas escotadas casi libres, apretadas, sinuadas, con lamelulas de color crema más o menos claro a veces casi blanco➕Pie central, sinuoso, fibriloso, claviforme de color blanquecino crema, más claro en el apice, que se vuelve pardo al crecer➕Carne consistente de color blanco 🎯 🔦BÚSQUEDA 🔦Su sabor amargo lo invalida como comestible➕Sale en grupos numerosos generalmente en hileras➕No tiene interés su búsqueda salvo con fines micologicos➕Facil de identificar por su cutícula escamosa y su mamelon🔦 #habitatpinussylvestris #micorrizaga #setasdeburgos #tricholomaimbricatumga #tricholomaga #noviembregald #otoñogald #mushrooms #mushroom #mushroomhunting #funghi #fungi #fungus #setas #hongos #champignons #champignon #mycology #cogumelos #forest #nature #aldamasetasonline

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1 hour ago

“I sang of leaves, of leaves of gold, and leaves of gold there grew: Of wind I sang, a wind there came and in the branches blew...” - J.R.R. Tolkien, The Lord of the Rings

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1 hour ago

Diner super fast : poêlée de champignons avec de la polenta (et du sel et du persil 😼) Pour que la polenta reste crémeuse, ajoutez du parmesan et un peu de crème (toujours de la crème de soja pour ma part, je trouve ça bcp plus digeste que la crème fraîche et c'est discret en goût) Bon ap 🙌🏻 #biendansmonslip #challengebdms #diner #dinerofacil #mangersain #reequilibragealimentaire #mangermieux #polenta #champignons #automne #seasonpoetry #foodblogger #foodblogfeed #parisianblogger #legumesdesaison

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2 hours ago

Rote Beete - Champignon - Pfanne 😊 ein Gedicht. Seit zwei Tagen gibt es für mich nur dieses Gericht. Mal mit etwas Feta- oder geriebenem Käse abgerundet. Für die kalten Tage einfach wunderbar. Und bitte die Zwiebel nicht vergessen. #steffihummel #essen #foodstyling #manufakturfürfotokunst #dinner #herbstlich #restaurant #champignons #rotebeete #snack #food #genuss #kochbuch #rezepte #autumnfood #rustikal #cooking #eating #gemüse #pilzpfanne #landgenuss #pfannengericht #mushrooms #delicious

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3 hours ago

🍄COPRINUS comatus (Barbuda) 🍄Encontrado en la orilla de una pista forestal junto a bosque de Pinus Sylvestris y Hayas a 1400 metros sobre el nivel del mar en Pineda de la Sierra Burgos (ESPAÑA) el 21 de noviembre de 2018🍄 🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚 🍴🍴BUEN COMESTIBLE 🍴🍴 Siempre que se consuman ejemplares jóvenes de color totalmente blanco➕Olor fungido suave➕Sabor agradable🍴🍴 🌻ESPORADA 🌻 Negra🌻Esporas lisas, elípticas con poros germinativos, de 10x15x6-8 micras🌻 🌲HABITAT 🌲 Prados abonados con estiercol, cunetas, bordes de caminos y zonas abiertas junto a arbolados varios, así como sitios con tierra removida, desde abril a octubre entre 0 y 1000 metros sobre el nivel del mar🌲 🕸 ECOLOGIA 🕸 Saprofita 🕸Sobre el sustrato de prados ricos en humus🕸 🎯IDENTIFICACION 🎯 Sombrero ovoide de joven después se acampana➕Tiene abundantes escamas pardas o flecos que le dan un aspecto lanoso➕Láminas libres y delgadas, blancas de joven luego rosadas y al final negras➕Pie largo hasta 15 centímetros de altura, esbelto cilíndrico, hueco, separable, tiene un anillo basal blanco, poco visible, estrecho, movil y fugaz muy frágil➕Carne blanca hasta que ennegrece🎯 🔦BÚSQUEDA 🔦 Se pueden buscar desde abril siempre que haya humedad➕Generalmente sale en grupos➕Es muy visible con su color blanco sobre la hierba➕Salen todos los años en los mismos sitios aunque no duran siempre y a veces desaparecen de una zona➕Es conveniente recogerlos jóvenes ejemplares totalmente blancos➕También es conveniente cocinarlos de inmediato ya que se deterioran muy rápido (ideal hacerlo antes de una hora desde su recogida)🔦 🔚 #habitathayaspinos #saprofitaga #setasdeburgos #coprinuscomatusgald #coprinusga #noviembregald #otoñogald #mushrooms #mushroom #mushroomhunting #funghi #fungi #fungus #setas #hongos #champignons #champignon #mycology #forest #nature #aldamasetasonline

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4 hours ago

🍄AGARICUS campestris (Champiñón silvestre) 🍄Encontrados en un prado a 1240 metros sobre el nivel del mar en Monterrubio de la Demanda Burgos (ESPAÑA) el 21 de noviembre de 2018🍄 🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚 🍴🍴BUEN COMESTIBLE 🍴🍴Olor fungido agradable➕Sabor dulce también agradable🍴🍴 🌻ESPORADA 🌻 Marron 🌻Esporas lisas, elípticas, de 7-8x4-4,5 micras🌻 🌲HABITAT 🌲 Prados de todo tipo con materia orgánica y pinares en primavera y otoño desde 0 a 1200 metros sobre el nivel del mar🌲 🕸 ECOLOGIA 🕸 Saprofita 🕸Sobre el sustrato de prados y pinares🕸 🎯IDENTIFICACION 🎯 Sombrero entre 5-12 centimetros➕Color blanco a veces con escamas pardas➕Láminas blancas cuando está cerrado que se vuelven rosas al abrirse y pasando a color chocolateado al envejecer➕Pie blanco corto y lleno con anillo blanquecino arriba extrecho y frágil sin volva fácilmente separable del sombrero➕Fuerte olor y sabor➕No huele a anis➕No amarillea al roce ni corte en ninguna de sus partes🎯 🔦BUSQUEDA 🔦 En prados con materia orgánica y con humedad➕Ideal prados sin labrar donde pasta el ganado➕Si hay humedad salen en primavera y en otoño➕Cuando salen masivamente en un habitat determinado los hay por todas partes🔦 #habitatprados #saprofitaga #setasdeburgos #agaricuscampestrisga #agaricusga #noviembregald #otoñogald #mushrooms #mushroom #mushroomhunting #funghi #fungi #fungus #setas #hongos #champignons #champignon #mycology #cogumelos #forest #nature #aldamasetasonline

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1 week ago

🍄TRICHOLOMA álbum 🍄 Encontrados en bosque mixto de Hayas-Robles a 600 metros sobre el nivel del mar en Abornikano Urkabustaiz Alava, C. A. de Euskadi (ESPAÑA) el 13 de noviembre de 2018 🍄 ⁉️COMESTIBLE DUDOSO POSIBLE TOXICIDAD ⁉️Olor terroso, penetrante y desagradable➕Sabor muy amargo⁉️ 🌻ESPORADA 🌻Blanca amarillenta 🌻Esporas elipsoidales, lisas, con una gruesa gota en su interior, apiculadas, de 5,5-6,5x3-4 micras 🌻 🌲HABITAT 🌲 Fructifica en bosques diversos principalmente bajo encinas, carrascos y hayas, desde septiembre a diciembre, entre 200 y 800 metros sobre el nivel del mar🌲 🕸 ECOLOGIA 🕸 Micorriza 🕸Con encinas, carrascos y hayas🕸 🎯IDENTIFICACION 🎯Sombrero de hasta 6-8 centímetros de diámetro, de convexo a aplanado➕Cutícula glabra, brillante, blanquecina, virando a color café con leche, con manchas herrumbrosas en los roces➕Láminas adherentes, ventrudas, blanquecinas con manchas de óxido ➕Pie cilíndrico, alargado algo recurvado, de color blanco y un poco ocraceo en la vejez➕Carne fina y blanca inmutable🎯 🔦BUSQUEDA 🔦Es una seta tardía que sale al final del otoño y principio del invierno➕Su desagradable olor y sabor no aconsejan su consumo y además es sospechosa de toxicidad➕Fácil de identificar por el color blanquecino de todo el carpofono, su cutícula brillante, laminas ventrudas, olor desagradable y sabor amargo🔦 🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚🔚 #habitathayasrobles #micorrizaga #setasdelpaisvascoga #tricholomaalbumga #tricholomaga #noviembregald #otoñogald #mushrooms #mushroom #mushroomhunting #funghi #fungi #fungus #setas #hongos #champignons #champignon #mycology #cogumelos #forest #nature #aldamasetasonline

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