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10 hours ago

Do you believe in chocolate cake? . We do, that’s why we are making my great grandmother’s recipe to celebrate a double birthday this weekend. . Kiddo was mixing the cake and she got tired. I looked at all of the folds before I got started and I just love the texture! I think that this will be a base recipe that I will experiment with to make my own recipe. . #baking #basics #chocolate #chocolatecake #cake #cakes #food #layers #kidscooking #blog #backtothekitchen #somethingnew #familyrecipe #GrandmaOwnedABakery #3rdCakeOfMyLife #batter #cakebatter

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21 hours ago

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1 day ago

Se viene una ola de calor y acá ya la estamos encarando 😏 BOWL DE ARÁNDANOS INGREDIENTES (2 bowls) - 1 banana congelada - 1 pera congelada - 1/2 taza de arándanos - Los toppings que quieras! Acá usamos semillas de calabaza, coco rallado y nibs de cacao PROCEDIMIENTO - Procesar la banana, pera y arándanos revolviendo cada tanto hasta lograr una consistencia de helado o crema - Volcar en un bowl y decorar con los toppings que quieras Así de fácil y rápido una merienda con #comidadeverdad #healthyfood #healthyrecipes #recetas #bowl #arandanos #banana #backtothekitchen #volvealacocina #montevideo #uruguay

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1 day ago

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2 days ago

I knew I couldn’t rest today until I made this pizza. I’ve been dreaming of deep dish all week and I had to satisfy my cravings! 🍕 The big one is for me and the smaller ones might also end up being for me. 🍕 This might also be a good time to announce our next challenge for #greatcookingcombat !!! It’s not pizza. It’s PIE! And it’s due on March 14th ✌️ 🥧 That’s right. We are having a pie challenge due on 3.14 because we are all a bit dorky and that’s ok. 🥧 So show us your pie! And even your pizza pie! Make a recipe you’ve never done before and learn something new. Have fun. Eat something delicious. Most importantly- tag #greatcookingcombat in your post by 3.14! 🍕 🥧 #pizza #pizzalife #pie #pizzapie #deepdish #deepdishpizza #deep #cooking #baking #cookingchallenge #competition #fun #pi #backtothekitchen #teampurpleunicorn #food #foodie

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2 days ago

Sunday snack attack 🌿 . . After an amazing weekend @kaaboocayman , this afternoon will be about relaxing with a great book and enjoying munchies. . . These seasoned chickpeas are great on there own or as an addition to salads and soups. . To make: . •Preheat oven to 425 •Rinse can of chickpeas, dry them then toss with 1 tsp of grape seed oil or avocado, add your favorite seasonings (I did garlic, onion, oregano, salt and pepper with a little pinch of cayenne! ) •Bake for 30 min, roll them around at the halfway point. •cool and enjoy!!!!! . . #plantbasedlife #glutenfree #nurtureyoursoul #eattolive #backtothekitchen #noexcuses #vegan #chickpeas #vegansnacks #cookforyou #runnerfuel #sundaysnacks

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2 days ago

😮

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4 days ago

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5 days ago

BANANA ROLL TOSTADA FRANCESA ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔖 INGREDIENTES: 1 banana 1 huevo 2 claras 2 citas canela 2 citas cacao Chorrito aceite de oliva 50g harina de avena 1cda mantequilla de maní ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥣 PROCEDIMIENTO: Batir las claras, el huevo y la harina de avena. Dorar en la sartén por un minuto y del otro lado 30´´ Hacer puré con la banana. Agregarla cacao, canela y mezclar todo. Agregar en la mitad de la tostada el puré. Doblar la tostada al medio. Agregar un topping cremoso en la parte superior. Nosotros elegimos mantequilla de maní. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Opcional: Agregar miel y canela en la parte superior de la tostada para que quede más dulce. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Una merienda rica, dulce y saludable para este San Valentín❤️. ¿Con qué #comidadeverdad pensar enamorar hoy???😉 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #comidadeverdad #ultraprocesados #processedfood #bodyweight #pesocorporal #ultraprocesssedfood #backtothekitchen #volvealacocina #montevideo #uruguay #diet #dieta #nutrition #nutricion #nutricionista #nutritionist #nutritionfacts #etiquetadonutricional #rotuladonutricional #recipe #recetas #protein #proteina #meal #meals #valentinesday #sanvalentin

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5 days ago

ULTRAPROCESADOS: CALIDAD DE VIDA Y MORTALIDAD ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Una serie de investigaciones salieron esta última semana en relación a los ultraprocesados y diversas patologías. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Existe una asociación positiva entre el consumo de ultraprocesados y el riesgo de mortalidad. Aparte de la ya conocida mala calidad nutricional que presentan estos productos, también existe evidencia que contribuyen al desarrollo de cáncer. En parte, esto se explicaría por el proceso de producción, ya que se alcanzan altas temperaturas que terminan formando sustancias carcinógenas como la acrilamida. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Por otra parte, un mayor consumo de ultraprocesados eleva la prevalencia de síntomas del intestino irritable. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ El consumo esporádico de ultraprocesados no afectará tu salud ni tu calidad de vida. En tanto, abusar de su consumo puede elevar el riesgo de mortalidad ya que favorece la aparición de numerosas enfermedades. Limitar el consumo de ultraprocesados puede llegar a ser una eficiente estrategia para tratar y prevenir la obesidad, así como para mejorar la calidad de vida. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Fuentes: https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/article-abstract/2723626 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29904158 https://osf.io/preprints/nutrixiv/w3zh2 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ . ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #comidadeverdad #ultraprocesados #processedfood #bodyweight #pesocorporal #ultraprocesssedfood #backtothekitchen #volvealacocina #montevideo #uruguay #diet #dieta #nutrition #nutricion #nutricionista #nutritionist #nutritionfacts #etiquetadonutricional #rotuladonutricional #recipe #recetas #protein #proteina #meal #meals #medioambiente #environment

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5 days ago

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6 days ago

✓✓Seen at 2:54 pm

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