autosuffisancealimentaire Photos & Videos

8 hours ago

Du nouveau dans les contreparties! @neoterraquebec offre 3 formations en ligne sur la garde de poules chez soi, dans le sociofinancement du festival d'autosuffisance alimentaire! 😍🐓 Celles-ci s'ajoutent aux autres contreparties : - Les billets pour assister au festival d'autosuffisance alimentaire les 14 et 15 septembre à Lévis, - Les cartes-cadeaux pour la p'tite librairie du festival, - Des billets pour assister aux soirées rencontres du peuplier au Saguenay, au Bas-St-Laurent, en Estrie ou dans les Laurentides, - Les formations en ligne Serre d'abondance et autonomie alimentaire de @solution.era - Les meubles hydroponiques pour la maison de @systemesvireo - Les offres de partenariats pour les organisations qui désirent contribuer à la réalisation du festival, Et finalement, il est aussi possible de faire une contribution de 20$ pour obtenir votre nom en remerciement sur le site du peuplier, ou encore, de faire une contribution volontaire du montant de votre choix! 😊 Pour contribuer à la réalisation du festival d'autosuffisance du peuplier tout en vous procurant des contreparties vraiment cool, c'est par ici! 😁👇https://laruchequebec.com/projet/festival-autosuffisance-alimentaire-peuplier-6021/ (lien cliquable sur le profil du peuplier) #autosuffisancealimentaire #autosuffisance #bassecourt #neoterraquebec #solutionera #autonomiealimentaire #homestead #homesteading #poulespondeuses #permaculture #poules #nature #fermette #eleverdespoules #poulailler #jardinagebio #jardin #serre #hydroponie

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10 hours ago

Changement de place pour le poulailler mobile ! Je l'ai mis dans un endroit que j'aime particulièrement. Sous les acacias, en haut d'une bute où dans le bas coule un joli ruisseau. Il y a une grosse pierre plate où j'aime lire. Belle soirée à vous

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1 day ago

After one month of waiting... my first avocado 😍😍 Après un mois d'attente, mon premier petit avocatier va bientôt être mis en Terre... Sur les chemins de l'autosuffisance bientôt... Mise en place de la permaculture au sein de notre organisme de formation (fruits, légumes, plantes médicinales, plantes aromatiques...) 😍😍😄😄 Apprendre à planter, à soigner, à produire ses propres huiles, à s'alimenter, connaître le corps sous tous ses angles (anatomie, physiologie, pathologies, énergétique, homme quantique, etc....et bien d'autres choses) : un super programme nous attend. ✔Je m'inscris !!! www.sano-genesis.com 📳 #permaculture #arbre #planter #naturopathe #autosuffisancealimentaire #apprentissage #avocatier #naturopathie #mangersain #fruitlegume #naturel #nature #

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2 days ago

We just bought this superb stone grain mill 😻 It comes from France! It’s been so long since I want one. I can’t wait to try it with organic grains 🌾 ——— Nous venons tout juste d'acheter ce superbe moulin à grains sur pierre 😻 Il vient de la france! Ça fait si longtemps que j’en veux un. Oh que j’ai hâte de l’essayer avec du grain bio 🌾 ——- #handmill #flour #handmade #homemadefood #organic #quality #stone #graintoloaf #bread #homestead #homesteader #homesteading #selfsuficient #makeyourfood #knowwhatyoueat #prepper #oldmethod #organicfood #freshfood #qualityfoods #autosuffisancealimentaire #autosuffisance #moulin #pierre #moulu #pain #bio #biologique #alimentbio #mangerbio

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3 days ago

Bah mine de rien, c'est du boulot. Mais alors quel boulot ....🙂 plus gratifiant qu'un plant qui résiste grâce à tes bons gestes, à ta patience, à tes bisous magiques et compagnie ? Moi jdis que y a pas ! Quand je regarde mon potager bio travaillé en permaculture : alors oui il y a mieux, ouiiii il y a eu des échecs mais franchement je me sens tellement superwomangreen in the garden 💪 Et toi, la permaculture aussi te réussie ? #enfilestacapesuperwomangreen #quandturêvesdelautosuffisance #potagergarden #potagerbio #potager #potagerenpermaculture #potagers #monpotager #permaculture #urbanpermaculture #autosuffisancealimentaire #sautosuffire #autosuffisance

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5 days ago

Allez les jolies on change de champ ! 👩🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑🐑

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5 days ago

~● Hammam des ptites graines●~ 1/2 🌿 Nursery et son ombriere en canisse de recup au premier plan 🌿 Et couveuse à graines dans son enfilade ! 🌿 Nous avons décidée de planter la lasagne uniquement dans un but de laisser monter les plants pour récupérer leurs graines. 🌿 Salade et radis déjà bien avancés ! 🌿 La vie est magique quand même... avec un plant... tout plein de nouvelles graines pour en faire d'autres... 🌿 Abondance, gratitude et émerveillement quotidien 🌿 #hammamdesptitesgraines #permaculture #lasagne #semis #nursery #graines #futuregranotheque #independance #semenceslibres #autoproduction #autosuffisance #autosuffisancealimentaire #entransition #ecolieu #endevenir #potager #aujardin #jardinnaturel #bio #legumesbio #jardinpoétique #jardintherapie #vivreautrement #slowlife #picoftheday #abondance #terremere #gratitude #emerveillement #jevoislavieenvert

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5 days ago

~● Hammam des ptites graines●~ 2/2 🌿 Nursery et son ombriere en canisse de recup au premier plan 🌿 Et couveuse à graines dans son enfilade ! 🌿 Nous avons décidée de planter la lasagne uniquement dans un but de laisser monter les plants pour récupérer leurs graines. 🌿 Salade et radis déjà bien avancés ! 🌿 La vie est magique quand même... avec un plant... tout plein de nouvelles graines pour en faire d'autres... 🌿 Abondance, gratitude et émerveillement quotidien 🌿 #hammamdesptitesgraines #permaculture #lasagne #semis #nursery #graines #futuregranotheque #independance #semenceslibres #autoproduction #autosuffisance #autosuffisancealimentaire #entransition #ecolieu #endevenir #potager #aujardin #jardinnaturel #bio #legumesbio #jardinpoétique #jardintherapie #vivreautrement #slowlife #picoftheday #abondance #terremere #gratitude #emerveillement #jevoislavieenvert

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6 days ago

🍒 Ces derniers jours nous nous sommes occupés de nos cerises (qui cette année de sont pas véreuses, danse de la joie !!). Cueillette, équeutage, dénoyautage, mise en bocaux et stérilisation. Résultat, une trentaine de bocaux de cerises au sirop, que nous consommerons toute l'année. Et nous faisons sécher les queues des cerises pour les infusions. Rien ne se perd 😍🍒 #cerise #cerises #autosuffisance #autosuffisancealimentaire #zerodechet #zd #bocaux #lepotagerdemamanfouine

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1 week ago

3 weeks for the baby turkeys, time to go out because they smell a little more than baby chicken 😷🤣 aaaand the baby ducks are hatching soon! ——- 3 semaines pour les dindonneaux, c’est le temps de sortir dehors parce qu’ils sentent un peu plus que les poussins de poules 😷🤣 eeeet les bébés canards vont éclore bien vite! ———- #turkeyofinstagram #turkey #turkeys #babyturkeys #babyturkey #babyanimals #babybird #babybirds #farmanimals #livestock #bird #birds #backyardchickens #backyardturkeys #redbourbon #homesteading #homesteader #farmlife #countrylife #farm #wood #selfsufficiency #dinde #dindes #dindonneaux #fermette #autosuffisancealimentaire #autosuffisance

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1 week ago

En rentrant de la récolte des œufs, j'ai aussi récolté quelques fleurs de calendula ! Mes premières fleurs semées, repiquées, arrosées qui vivent plus de trois semaines ! Et les bleues ce sont des Nigel de Damas. Je vais faire sécher les pétales pour faire des infusions d'huiles pour mes savons. Mon jardin de fleurs devient réel 🙏🌸

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1 week ago

Madeleines ! 🇩🇪🇫🇷 🇩🇪Um mal was anderes zu futtern, wenn es beim 'goûter' schnell gehen soll. Heute hatte ich etwas Zeit ! Wir kaufen keine oder fast keine industrielle Süßigkeiten mehr, im Kampf gegen Plastik! 🇫🇷Pour varier un peu les goûters! Je me suis pris le temps pour quelques madeleines. Nous n'achetons plus ou presque plus de produits industriels suremballés. Stop au plastique! #recettes #recettesfaciles #rezepte #dessert #selbstversorgung #selbstversorger #zerowaste #zerowastelife #selfsufficient #zerodechet #zerodechetcuisine #autosuffisancealimentaire #autosuffisance #noplastic #zerogaspillage #faitmaison #selbstgemacht #landliebe #landleben #écologique #öko #unverpackt #nachhaltig #nachhaltigkeit #écologique #économique #stopplastique

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1 week ago

Chocolats ! 🇩🇪 hat meine 7 jährige Tochter gemacht, mit Schoko aus dem unverpackt Laden. Wir haben im Larousse du Chocolat gecheckt, wie hoch man die Schoko erhitzen soll. Somit wird Müll vermeidet und sie ist echt gut im backen geworden. 🇫🇷 fait par ma fille de 7 ans avec des pastilles de choco achetées en vrac. On a regardé dans le Larousse du chocolat pour les températures. Ainsi on évite le suremballage et elle se débrouille comme un petit chef ! #recettes #recettesfaciles #rezepte #dessert #selbstversorgung #selbstversorger #zerowaste #zerowastelife #selfsufficient #zerodechet #zerodechetcuisine #autosuffisancealimentaire #autosuffisance #noplastic #zerogaspillage #faitmaison #selbstgemacht #landliebe #landleben #öko #nachhaltig #nachhaltigkeit #écologique #économique

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1 week ago

Kugelhupf / kougelhopf 🇩🇪Leckereien aus meinem Elsass, Form aus dem Töpferdorf Soufflenheim. Speck-Zwiebel Kugelhupf. Die Form hat mir meine beste Freundin geschenkt. Schmeckt so viel besser als Chips aus der Tüte ! 🇫🇷Délices de mon Alsace, poterie de soufflenheim. Version salée lardons oignons. Le moule m'a été offert par ma meilleure amie. Meilleur que des chips industriels ! #alsace #poterie #soufflenheim #faitmaison #recettes #recettesfaciles #rezepte #apérodinatoire #selbstversorgung #selbstversorger #zerowaste #zerowastelife #selfsufficient #zerodechet #zerodechetcuisine #autosuffisancealimentaire #autosuffisance #noplastic #zerogaspillage #faitmaison #selbstgemacht #landliebe #landleben #öko #unverpackt #nachhaltig #nachhaltigkeit #écologique #économique #stopplastique

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1 week ago

Despite all we say about social networks, I can say that I found people who had the same passion as us, strangers ready to help us without asking anything in return, I received generous advice , sharing of material but also incredible knowledge, I found great opportunities and even friends . Today I am grateful because we received wonderful morels from a person I didnt know, who lived near us and wanted to give them to who wanted to have it. 🙋‍♀️💛 ———- Malgré tout ce que l’on dit des réseaux sociaux, je peux dire que j’y ai trouvé des gens qui avaient la même passion que nous, des inconnus prêts à nous aider sans rien demander en retour, j’ai reçu des conseils généreux, des partages d’objets mais aussi de connaissances incroyables, j’y ai trouvé des opportunités inattendues et même des amis. Aujourd’hui je suis reconnaissante puisque nous avons reçu de superbes morilles d’une personne que je ne connaissais pas, qui habitait proche de chez nous et qui les donnait à ceux qui voulaient bien les prendre. 🙋‍♀️💛 ——— #grateful #chance #strangers #sharing #socialnetwork #mushroom #morels #morel #nature #wood #farmlife #countrylife #farm #mushrooms #selfsuffiency #homesteading #food #champignon #champignons #morille #morilles #fermette #autosuffisancealimentaire #autosuffisance

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1 week ago

Nous sommes autosuffisants en fèves 💪 💚 Nous semons nos graines en novembre. Ensuite rien à faire jusqu'au printemps où elles poussent. On commence à en manger en mai. En juin on arrache tout, on récolte les gousses. Il faut ensuite les ouvrir pour récolter les fèves. J'en congèle une partie et j'en mets à sécher pour pouvoir en semer de nouveau la saison suivante. Les pieds arrachés servent de paillage. Le plus long c'est la récolte, mais ensuite quel plaisir de manger de nos fèves toute l'année 😍💚 #lepotagerdemamanfouine #feves #autosuffisancealimentaire #zerodechet #slowlife #simplelife #potager #jemangecequejecultive

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1 week ago

Le poulailler mobile a bien résisté aux vents. Les poules sont dans un nouveau champ. Et les œufs sont abondants. Mon petit troupeau de volailles fait mon bonheur chaque jour !

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1 week ago

🥬🥬🥬Cette #salade a quelque chose de très spécial. Elle a repoussé toute seule d’un petit trognon de salade qui vaque depuis quelques mois dans le #compost de mon #jardin en #permaculture . Trop fière d’avoir mangé ma première salade que je n’ai même pas semé !😁😅😋 -🥗🥗🥗🥗🥗 #eatlocal #garden #permaculturefrance #permaculturegarden #mangersain #potagerbio #jardinpotager #monpotagerbio #zerodechet #zerowaste #recyclagedelégumes #slowlife #organicfood #mangerbio #autosuffisancealimentaire #autosuffisance #decroissancealimentaire #mangermieux #mangeteslegumes

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1 week ago

Des betteraves en mai? Hé oui! On a enfoui notre reste de récolte d'automne dans la sciure et le sable, avec un peu d'eau pour humecter, le tout dans un bac avec un couvercle opaque et hop, dans l'atelier tout l'hiver! On tenait la pièce à environ 8 degrés et résultat : mise à part 3 qui avaient commencées à ramollir, les 13 autres sont parfaites! (On les avait complètement oubliées cet hiver 😂) Si vous voulez savoir comment procéder, je l'explique sur le forum du peuplier! 😊 #conservationdesaliments #autosuffisancealimentaire #autosuffisance #recolte #mangerlocal #mangezquebec #betterave #nonaugaspillage

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2 weeks ago

Aménagement sentiers d'entretien / neue Gehwege im Gemüsegarten 🇫🇷amélioration du potager installé il y a un an dans le jardin d'accueil. 🇩🇪Upgrade meines Gemüsegartens, den ich vor einem Jahr im Vorgarten gemacht habe. 🇬🇧 my backyard garden (vegetables) is ... a frontyard garden 😁 i upgraded the work done last year #gartenfreude #schrebergarten #bauerngarten #permaculture #permakultur #potager #jardinage #garten #jardin #jardinnourricier #autosuffisancealimentaire #selbstversorgung #selbstversorgergarten #selbstversorger #landliebe #campagne #zerodéchets #zerowaste #homestead #homesteaders #backyard #backyardgarden

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2 weeks ago

In the beginning of May, we planted more than 50 plants and fruit trees. The majority from ancestral varieties and naturally resistant. Chum trees (cherryXplum), blueberry bushes, raspberry canes, pear trees, apple trees, blackcurrant bushes, mulberry trees, grape vines, hazelnut shrubs, black walnut tree, etc. All the plants seem healthy and the pear trees are already blooming 🌸🍐 ——— Au début du mois de mai, nous avons planté plus de 50 plants et arbres fruitiers. La majorité provenant de variétés ancestrales et naturellement résistantes. Chum (pruniersXcerisiers), bleuetiers, framboisiers, poiriers, pommiers, cassissier, mûriers, vignes à raisins, noisetiers, noyer noir, etc. Tous les plants/arbres semblent en santé et nos poiriers sont même déjà en fleurs 🌸🍐 ——— #ancestralvarieties #growyourfood #growyourownfood #fruittrees #ediblegarden #garden #gardening #peartree #growfoodnotlawns #groworganic #fromplanttoplate #fruit #ediblelandscaping #homestead #homesteading #homesteader #selfsufficiency #selfsufficient #farmlife #farmhouse #countryside #autosuffisancealimentaire #autosuffisance #verger #pepiniereancestrale

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2 weeks ago

C'est la folie ici sur l'exploitation ! C'est la saison me direz-vous ! Alors beaucoup de choses avancent mais j'en oublie de prendre des photos... Ici une des bandes de légumes du soleil (poivrons, kiwanos, tomates, aubergines) avec basilic et céleri branche. Irrigation au goutte-à-goutte, au top 👍 J'ai hâte de manger nos bonnes tomates anciennes 😍 et d'en mettre dans nos paniers et au marché d'été ! . . . . #maraichage #maraichagebio #potager #potagerenaltitude #jardinage #autosuffisance #autonomiealimentaire #autosuffisancealimentaire #jardin #agriculturebiologique #fermebiologique #prevoyance #survivalisme #permaculture

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3 weeks ago

Cela fait un temps que je n'ai pas mis le nez sur le réseau, tout simplement parce qu'en ce moment c'est très slow ... Je pense que j'en ferai d'ailleurs un article 😉 Je prends tout de même le temps de partager avec vous une superbe découverte qui vaut le coup d'être vu : le compte de @saine_abondance que je recommande tellement !!!😍 Si vous êtes accrocs aux belles choses qu'offre la nature, si vous êtes amateur de permaculture, si vous vous lancez dans l'autosuffisance alimentaire, si votre potager demande des conseils, alors faire un tour sur ce compte vous ne serez pas déçus ! Je reçois régulièrement ses newsletters gratuites que j'adore lire ... Beaucoup de conseils simples et pratiques accessibles à tous, donnés par Florence, dotée d'un bel esprit vert 🌿 L'adhésion au club privé est également possible moyennant un abonnement annuel de 37 euros par an mais en ce moment il est à 19 euros. Il permet de bénéficier de formations personnalisées et plus approfondies sur la permaculture. Je ne saurais en dire davantage concernant cet abonnement puisque le principe même de "l'abonnement" n'est pas tellement dans notre mode de vie. Mais pourquoi pas Et je comprends que cela puisse fonctionner pour certains ! Allez jeter un oeil sur son compte insta, et faites vous plaisir ! #permaculture #potager #jardiner #jardinerbio #bio #apprendrelapermaculture #potagerbio #potagerenpermaculture #fanjepartage #potagergarden #autosuffisance #autosuffisancealimentaire #deconsommation #mieuxconsommer

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3 weeks ago

FOURNIER FACE A L'AVENIR par Diane Veyrat De 1969 à 1973, dans les pages d' Hara-Kiri , de Charlie Hebdo puis de La Gueule ouverte , le dessinateur et journaliste Pierre Fournier tire la sonnette d'alarme : le nouveau modèle économique adopté par notre civilisation transgresse les lois naturelles et mène l'humanité à sa perte. Il prône une révolution des mentalités, ainsi qu'un changement radical dans l'organisation du quotidien des citadins.Mort subitement à trente-cinq ans, cet artiste original, bourreau de travail, héraut de l'opposition au nucléaire civil, n'a pas eu le temps d'exposer toute sa pensée. Il est quand même passé de la théorie à l'action, entre tentatives communautaires, militantisme improvisé et création du premier journal écologique français, La Gueule ouverte, où il publie des articles et des dessins tantôt drôles et exaltés, tantôt désabusés. La présente biographie retrace les grands combats de l'écologiste le plus lu en France avant que l'écologie révolutionnaire ne tombe dans l'oubli. Une place importante y est consacrée à son écriture, son moyen d'expression privilégié après le dessin.

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3 weeks ago

FOURNIER FACE A L'AVENIR par Diane Veyrat De 1969 à 1973, dans les pages d' Hara-Kiri , de Charlie Hebdo puis de La Gueule ouverte , le dessinateur et journaliste Pierre Fournier tire la sonnette d'alarme : le nouveau modèle économique adopté par notre civilisation transgresse les lois naturelles et mène l'humanité à sa perte. Il prône une révolution des mentalités, ainsi qu'un changement radical dans l'organisation du quotidien des citadins.Mort subitement à trente-cinq ans, cet artiste original, bourreau de travail, héraut de l'opposition au nucléaire civil, n'a pas eu le temps d'exposer toute sa pensée. Il est quand même passé de la théorie à l'action, entre tentatives communautaires, militantisme improvisé et création du premier journal écologique français, La Gueule ouverte, où il publie des articles et des dessins tantôt drôles et exaltés, tantôt désabusés. La présente biographie retrace les grands combats de l'écologiste le plus lu en France avant que l'écologie révolutionnaire ne tombe dans l'oubli. Une place importante y est consacrée à son écriture, son moyen d'expression privilégié après le dessin.

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3 weeks ago

Did you know that all hostas are not just beautiful ornamental plants but are also edible? (source: Larry Hodgson alias The Laidback gardener) It is surprisingly very good! I even have to watch my 4 yo daughter because she’s eating them all 😂. ——— Saviez-vous que les hostas ne sont pas simplement de belles plantes ornementales mais sont aussi toutes comestibles? (Source: Larry Hodgson alias le jardinier paresseux) C’est étonnamment très bon. Je dois même surveiller ma fille de 4 ans car elle est en train de toute manger les pousses 😂. ———- #hostas #hostagarden #larryhodgson #jardinierparesseux #ediblelandscaping #edibleplants #ediblegarden #eatalltheplants #garden #gardening #food #coocking #nature #growyourfood #homesteading #farmlife #homestead #selfsufficiency #jardin #jardinage #platebandecomestible #jardincomestible #fermette #autosuffisance #autosuffisancealimentaire

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3 weeks ago

Tomate en devenir... un panaché de variétés de couleur, forme et saveurs différentes. Au tableau : cerises cookie, cerises pépé, poires jaunes. Pour les plus grosses : coeur de bœuf, super steak, Green zébra, russe. Saint-pierre, noire de Crimée, ananas, genovèse. Hâte que les beaux jours arrivent ! #vienaturelle #permaculture #tomate #plants #legumesdesaison #légumes #autosuffisancealimentaire #productionmaison #homemade #monjardin #potagerbio #potager #dansmonjardin #monpotager #garden #nature #ferme #vienaturelle #sweetgarden

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3 weeks ago

Yes!!! De bons radis du jardin! 🌱 Il n’y a pas à dire, produire ses fruits et légumes est d’une part une profonde satisfaction, mais surtout, un réel bonheur gustatif pour qui est gourmand! (Sans compter le côté économique...) 🌱 Grâce à notre serre, nos rendements sont un peu plus importants que l’année passée mais ça n’est pas plus mal car nous partageons volontiers avec nos amis et connaissances nos produits autour d’un bon apéritif (pas nécessairement avec de l’alcool hein lol). 🌱 Moi qui suis particulièrement timide je me surprends à échanger avec le voisinage sur ce que je sais mais aussi sur ce que je ne sais pas (mon mari étant plus qualifié en jardinage que moi 😅). Gourmande par nature je prends plaisir à découvrir de nouvelles recettes pour pour faire honneur aux productions de mon mari 😍. 🌱 Il n’y a pas à dire avec notre société où tout doit aller vite, on a tendance à oublier ces petits plaisirs de la vie : profiter, découvrir, partager et prendre le temps de vivre tout simplement. 🌱 #healthylife #healthylifestyle #productionmaison #potager #potagerbio #bio #organic #viesimple #objectifautosuffisance #autosuffisancealimentaire #sanspesticides #partage #decouvrir #faitmaison #instafood #dansmonjardin #momentenfamille #diy #mumlife #slowlife #slowlifestyle #slowliving #slowfood #famillekoala28 #alizeeaunaturel

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3 weeks ago

Samedi dernier avait lieu la corvée printanière aux jardins communautaires. Quel plaisir de se retrouver avec d'autres gens, ceux qu'on connait des années passées et des nouveaux, jeunes et moins jeunes, autour d'une même passion! L'amour de la terre, la beauté des fleurs, l'admiration face à la nature! 💚☺️ En attendant la prochaine journée au jardin, je suis heureuse de pouvoir créer ce type de liens avec les passionnés de tout le Québec par le peuplier! Un beau début de saison à tous! #maraichage #maraichagebio #jardinagebio #autosuffisancealimentaire #jardin #respecterlanature #monpetitcoindeparadis #communaute #productionlocale #potager #mangezquebec #jardincommunautaire

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4 weeks ago

Holunder / Sureau Vorbereitungen für den Sirup / préparation du sirop 20 Dolden / 20 ombelles effeuillées 1.5 Liter Wasser 1.5 Kg Zucker 40 Zitronensäure ouder frischer Zitronensaft 🇫🇷Recette complète / 🇩🇪 zum Rezept : https://verflixtundzugenaeht172826036.wordpress.com/2019/05/22/holundersirup-sireau-de-sureau/ #selbstversorgung #selbstversorger #zerowaste #zerowastelife #selfsufficient #zerodechet #zerodechetcuisine #autosuffisancealimentaire #autosuffisance #noplastic #zerogaspillage #faitmaison #selbstgemacht #garten #kräuterkunde #permaculture #permakultur #vergerforestier #verger #obstgarten #bauerngarten #landliebe #gartenliebe #landleben #bauerngarten #schrebergarten #jardinouvrier #öko #écologique #économique #consommermieux

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4 weeks ago

Autonomie alimentaire 🌱 . Cela fait tout juste 3 ans que nous sommes ici, nous avons eu un gros travail de défrichage (6 ans sans entretien). Nous avions quand même pu nous dégager un espace potager mais cette année notre terrain est vraiment prêt, et nous avons eu plus de temps pour nous en occuper. Nous avons donc mis le paquet pour tendre encore plus vers notre objectif d’autonomie alimentaire. . Alors c’est parti pour un petit tour du jardin ! (Petit tour car on ne peut mettre que 10 photos 🥴) 1️⃣ fraisiers 2️⃣la serre tunnel avec : poivrons, aubergines, basilic, melons, pastèques 3️⃣ fenouils et navets 4️⃣ échalotes 5️⃣ épinards et betteraves 6️⃣ petits pois (récolte bientoooooot) 7️⃣ fèves (récolte bientôt aussiiiii) 8️⃣ choux 9️⃣ maïs 🔟 tomates et ail . . Autant vous dire qu’on trépigne d’impatience de faire nos récoltes !! En attendant il nous reste quelques bocaux et nous récoltons blettes, radis et oseille. . . . Et vous, que cultivez vous ? . . . #monpotager #potager #jardinage #autonomiealimentaire #autosuffisance #verslautonomie #ecologie #agroecologie #permaculture #permaculturefrance #paillage #mulch #biodiversite #merenature #greenlife #vivrealacampagne #potagerbio #vertcestverttoutverttoutluniversestvert #jecultivecequejemange #autosuffisancealimentaire

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1 month ago

Kombucha 🇩🇪🇫🇷🇬🇧 🇩🇪Ich sehe ihn noch auf dem Küchentresen stehen, den großen Glasbehälter mit dem Teepilz, der darin schwammm. Mein erster Veruch war zu sauer, nur um die Kultur wieder zu ativieren. Der zweite ist allerdings schon besser, und wie in meinen Erinnerungen. 🇫🇷 Une expérience culinaire aux saveurs de madeleine de Proust. Car je la vois toujours encore dans mes souvenirs, la bonbonnière en verre avec le grand champignon flottant dedans. Le premier essai trop acide a activé la souche, le deuxième essai est déjà concluant. 🇬🇧Kombucha, like my father did it in my childhood. #selbstversorgung #selbstversorger #zerowaste #zerowastelife #selfsufficient #zerodechet #zerodechetcuisine #autosuffisancealimentaire #autosuffisance #noplastic #zerogaspillage #faitmaison #selbstgemacht #consommerdurable #consommermieux #écologie #écolo #économoque #öko #nachhaltig #nachhaltigleben

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1 month ago

Bonjour et belle journée. Des paroles aux actes il n’y a parfois qu’un pas. L’autosuffisance alimentaire et énergétique deviendront de plus en plus une priorité, une nécessité afin de pouvoir jouir pleinement de la vie en étant un minimum libre. Le travail de la terre n’est ni dur ni facile mais un peu de travail ou pas chaque jour en fonction des méthodes utilisées, et on en apprend tout le temps. Le retour à la vie originelle et à la terre. La meilleure banque c’est la terre car tu y places tes graines et elle les fait fructifier gratuitement 🙏🏼😘. Source photos et texte => Sam pour mon prochain #switzerland #swiss 🇨🇭 #switzerland 🇨🇭 #permaculture #fauneetflore #nature #tomate #autosuffisancealimentaire #autosuffisance #autonomiealimentaire #earth #terre #soleil #positivevibes #life #lavie #graine #ciel #pluie #eau #water #ortie #compost #alimentationsaine #tomato #tomatoes #fruits #sante #medecinenaturelle

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1 month ago

Kaffeemühle / moulin à café / Grandma's gift 🇩🇪🇫🇷🇬🇧 🇩🇪Es gibt nun mal Objekte, die Familengeschichten erzählen... Die eine haben wir der Großmutter meines Mannes so gegen 1920, die andere ist aus der Kindheit meiner elsässischen Omi, so gegen 1935/40. Schon lange bevor man über Nachhaltigkeit sprach, waren sie in unserem Haushalt im wieder im Einsatz... so baben sie seit 2003 wieder einen anspruchsvollen Alltag. 🇫🇷Il y a de ces objets qui racontent des histoires de famille. Un moulin vient de la grand mère de mon mari, années 1920, l'autre date de la jeunesse de ma grand mère alsacienne, certainement vers les années 1930/40. Ces objets ont retrouvé un quotidien bien actif depuis 2003, lorsque nous nous sommes installés. Grand mère sait faire du bon café ! 🇬🇧Both of these are gifts from our grandmothers and were used during their childhood, so in the years 1930/40. My husband and I use them frequently since 2003. I'm fond of objects which tell a family story. #vintage #moulinacafé #café #kaffee #coffeelover #coffee #kaffeemühle #frühstück #petitdejeuner #zerowaste #lowwaste #zerowastegermany #zerowastefrance #zerodéchets #noplastic #stopplastic #keinplastik #plastikalternative #müllfrei #unverpackt #öko #nachhaltig #umweltfreundlich #vrac #autossuffisance #autosuffisancealimentaire #selbstversorger #selbstversorgung #selfsuffiency

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1 month ago

Un sogno lungo tre giorni con Annalisa Malerba ed il suo stupefacente corso di riconoscimento ed uso delle erbe selvatiche. 💮🌷🍁🌸💐🌿☘️🌹🌼🌸❤️ Per descrivere Anna, prenderò a prestito le parole di una corsista: 'tu sei un lievito selvaggio e riesci ad essere uno stimolo per tutti noi'. ❤️🌿❤️🍀🍁☘️❤️🌼❤️🏵️❤️ Stiamo stati ospitati in un luogo magico: la Fattoria dell'autosufficienza, un centro di ecologia applicata incastonato nell'Appenino Romagnolo, ai confini del Parco delle Foreste Casentinesi dove si autoproduce gran parte del cibo necessario, senza utilizzo di concimi chimici e pesticidi ed utilizzando al meglio le Nostre Signore Erbacce. #annalisamalerba #cucinaselvatica #fattoriadellautosufficienza #erbeselvatiche #erbacce #erbespontanee #erbespontaneeintavola #appenninoromagnolo #forestecasentinesi #nostresignoreerbacce #veganforever #veganfood #wildvegan #lievitoselvaggio #wildfermentation #cosediargilla #autosufficienza #autosuffisancealimentaire #biologicoitaliano #foragingforfood #foraging #agricolturanaturale #wildforest #bagnodiromagna #forlicesena

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1 month ago

Haie fruitière / Hecke mit Obstbäumen Zum 12. Hochzeitstag haben wir uns Obstbäume angelegt. Damit wir sie in den kommenden Jahre wachsen sehen. Spalierobst : Apfel Elstar, Birnen : conférence und Commice, Kiwai issai und rote Johannisbeere. Pour nos 12 ans de mariage nous avons planté quelques fruitiers espalier. Pour avoir un souveir qui vieillira avec nous. Pommier, poiriers, kiwaï et groseiller 1. Endergebnis / résultat final 2. Vorher / avant 3. Altes Mulch in Schubkarre / vieux paillis dans la brouette 5/6. Kartons und Mulch / cartons et mise en place de l'ancien paillis #gartenfreude #schrebergarten #bauerngarten #permaculture #permakultur #potager #jardinage #garten #jardin #jardinnourricier #autosuffisancealimentaire #selbstversorgung #selbstversorgergarten #selbstversorger #landliebe #campagne #verger #obstgarten #obstbäume #spalierobst #espalier #zerodéchets #zerowaste #homestead #homesteaders #backyard #backyardgarden

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1 month ago

Nos graines de l’année passée ont bien poussées!! 🌿 Si tout va bien entre la serre et nos potagers, nous devront être autosuffisants en fruits et légumes....il nous reste cependant à investir une nouvelle fois dans des pommiers, poiriers et cognassiers pour remplacer ceux qui ont été détruits.... 🌱 J’adore les observer pousser et je trouve que c’est la meilleure façon d’enseigner à nos enfants comment se nourrir d’une part, mais aussi comment et pourquoi protéger la nature. 🌿 #bio #organic #healthy #healthylifestyle #viesaine #viesimple #vivresimplement #viealaferme #bigfamily #apprentissagesautonomes #unschooling #potager #famille #familly #autosuffisancealimentaire #autosuffisance #sanspesticides #ferme #farm #farmerslife #produitsnaturels #fruits #legumes #serre #instagood #instagram #famillekoala28 #alizeeaunaturel

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1 month ago

Fliedersirup / sirop de lilas Danke an @der_schwalbenhof für die Idee. Ich habe mir die letzten Blüten geholt, bevor der Flieder verblüht. Jetzt noch 3 Tage ziehen lassen... Das Rezept habe ich von dieser Seite : https://www.kuechengoetter.de/rezepte/fliedersirup-67666 C'est facile... 1kg de sucre, 1 litre d'eau, plein de fleurs ( ôter tiges, tigettes et feuilles). 1 citron... #selbstversorgung #selbstversorger #zerowaste #zerowastelife #selfsufficient #zerodechet #zerodechetcuisine #autosuffisancealimentaire #autosuffisance #noplastic #zerogaspillage #faitmaison #selbstgemacht #garten #kräuterkunde #permaculture #permakultur #vergerforestier #verger #obstgarten #bauerngarten #landliebe #gartenliebe #landleben #bauerngarten #schrebergarten #jardinouvrier

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1 month ago

Voici un petit bijou découvert cette semaine : le superbe ouvrage de Charles et Perrine Hervé Gruyer, les deux fondateurs de la ferme du Bec Hellouin, modèle de ferme en permaculture. 🌱 Des années de connaissances rassemblées dans trois tomes pour nous permettre d'apprendre à vivre avec la terre. Parce que soyons honnêtes, on ne sait (plus) rien sur la nature. Un joli manuel fort utile pour tous ceux qui s'intéressent à la permaculture, ont envie de démarrer un potager dans leur jardin, voire songent à ouvrir une ferme en permaculture. Et en cas d'effondrement, c'est LE livre à avoir chez soi pour devenir autosuffisant côté alimentation 😉 Offrez le, offrez le vous ! Si vous voulez mon avis, la faculté devrait en prescrire un exemplaire par foyer / copropriété 😁 ! Merci Perrine et Charles Hervé Gruyer 🙏 #permaculture #fermedubechellouin #effondrement #vivreaveclaterre #nature #agriculture #respecterlanature #respecterlessols #cultiver #alimentationsaine #autosuffisance #autosuffisancealimentaire #manueldesurvie

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