autosuffisancealimentaire Photos & Videos

1 week ago

Bonjour tout le monde 🙏🏼😘. Petite histoire : à l’époque vers 1850, un paysan surnommé Monsieur Beziers avait caché des racines sauvages dans sa cave sous un duvet de terre, pour échapper aux impôts car avant que nous soyons des esclaves modernes en pensant que payer des impôts pour nourrir les plus riches était un acte citoyen de bravoure et d’honnêteté pour l’intérêt commun (mensonges bien entendu), les rois et élites dépouillaient, frappaient, tuaient les paysans ou autres artisans pour se nourrir et où se vêtir si ceci ne collaboraient pas. La gabelle est ensuite arrivé puis aujourd’hui en 2018 une liste indescriptible d’impôts en tous genre, mais sur le principe rien n’a changé sauf la manière qui est plus douce, subtile qu’on pourrait appelé la guerre invisible ou des taxations en tout genre viennent massacrer les peuples. A l’abri de la lumière cela a donné des endives. L’endive est un antioxydant qui neutralisent les radicaux libres et protège du vieillissement ainsi que des maladies cardio-vasculaires et de certains cancers. Un des rares légumes qui procurent du sélénium. Aussi bon cru que cuit vous l’aurez compris l’endive est un allié majeur pour favoriser une bonne santé. Essayez tout doucement de devenir autonome en procédant par étape en consommant conscient tout en partageant avec votre prochain, enfin faites mieux 🙏🏼. Source photo : Sam pour mon prochain / Source infos : études analyses personnelles et sur jardiner malin. #endive #medecinedouce #switzerland 🇨🇭 #medecinenaturelle #switzerland #permaculture #autosuffisancealimentaire #autosuffisance #paysans #terre #fauneetflore #vie

252
2 weeks ago

Bocaux à gogo, extrait de notre placard personnel 100% #faitmaison !! Par contre c'était téméraire les soupes en bouteille (cf 2nde photo)... Il me semble que celle tout devant a tourné 😌 Tu as déjà essayé ce type de conservation ? J'ai l'impression que les 2 autres bouteilles ont tenu le coup... Stérilisation comme pour les confitures en somme. Belle journée . . . . #maraichage #maraichagebio #potager #potagerenaltitude #jardinage #autosuffisance #autonomiealimentaire #autosuffisancealimentaire #prevoyance #survivalisme

6635
3 weeks ago

Je vous présente les radis rose d'hiver de Chine ! ❤️ C'est la première année que je fais cette variété à la chair blanche légèrement piquante. Je pense qu'ils auraient pû être plus gros et plus long (ça ne veut pas dire qu'ils seraient meilleurs ! 😁😉.. ),mais le manque d'eau en début de croissance à sûrement freiné leurs développements. #potagerbio #permaculture #recolte #bienmanger #potager #campagne #autonomie #autosuffisancealimentaire #alimentationsaine

1481
1 month ago

Du changement au jardin potager 💛🌿🌱💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚 Nous avons décidé d'adhérer à la #permaculture 🍅🍆🍆🍆🌿 Alors, beaucoup de préparation comme vous pouvez le voir 😉 Il faut que ça maaaaarche 😁💚💚💚💚 Et vous, pensez-vous qu'on a raison ❓ #potager #bienmanger #alimentationsaine #autosuffisancealimentaire #automne #autonomie #agroecologie #potagergarden #terrenourricière #country #ig_garden #gardens #jardin #jardiniere #urbangarden #urbangardenrepublic #organicfoods #chambredhotes #lesreveriesdelescargot

12623
1 month ago

Et un beau chou pommé ! 👌❤️Les choux se sont les légumes que j'ai le plus de mal à produire (sauf les choux kale et choux de Bruxelles) entre les limaces, les altices, les chenilles, un grand besoin en eau et en azote.. 😅 de quoi être vite surmené ! Mais de temps en temps j'arrive à en avoir un peu des beaux choux qui pomment bien. Malgré mes difficultés à en produire je continue et persiste car le jardinage c'est aussi une bonne dose de persévérance ! 😀 #potager #potagerbio #permaculture #recolte #bienmanger #alimentationsaine #autosuffisancealimentaire #autonomie #autonme #campagne #garden

14912
1 month ago

Il était temps de péter les pieds de tomates... Ici la moitié de la récolte, ça sent les confitures et chutneys de tomates vertes ! Heureusement, ça n'est pas urgent comme les tomates bien mûres à transformer en coulis 😳 Avez-vous d'autres recettes que beignets, confitures et chutneys à tout hasard ? . . . . #maraichage #maraichagebio #potager #potagerenaltitude #jardinage #autosuffisance #autonomiealimentaire #autosuffisancealimentaire #jardin #agriculturebiologique #bocaux #faitmaison #tomatesvertes

4610
1 month ago

A la découverte de l'hygiène naturelle. Ou quand le bon sens mène à la pleine vitalité. Documentaire signé Agadir Média Lien ci dessous https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2131601383564784&id=564578453600426 #autonomie #autosuffisancealimentaire #jardin #permaculture #mangermieux #mangersain #mangerbio #glutenfree #lactosefree #caseinefree #lowcarbo #fruits #legumes #vegetable #alimentationsaine #viesaine #nature #campagne #rural #outdoor #lifestyle #sport #cru #cuissonvapeur #vitaliseur #rawfood

666
1 month ago

🌟 Auto-suffisance alimentaire ✨ 5 litres de courgettes tomates à l'ail en plus dans les placards ! Et une compote pomme-vanille qui arrive...! Au fond, discrète, ma bouilloire généreusement offerte par ma sophrologue qui ne s'en servait plus ! Étant de constitution ayurvedique plutôt vata (ayant tué mon feu digestif en étant une période frugivore), j'ai grand besoin de chaleur externe mais aussi interne, et cette bouilloire, chauffant tout doux l'eau sur le poêle à bois, participe à l'élaboration de quelques tisanes chauffantes d'amour 💛🔥 C'est pas si compliqué les conserves... Je préférais celles à joints au début, mais au final je préfère aujourd'hui celles à capsules, qui entrent parfaitement dans ma marmite géante servant à faire de bons bouillons #gaps mais aussi mes conserves pour la famille. On ébouillante les bocaux, on les sort à l'aide d'une pince à bocaux, on les remplit de bons légumes, on pose la capsule, on visse le couvercle, et on met à bouillir ! Et vous, une histoire d'amour avec les bocaux maison ? . . . #autosuffisance #autonomiealimentaire #autosuffisancealimentaire #jardin #leparfait #conservesmaisons #diy #faitmaison #survivalisme #vata #naturopathie #ayurveda #poeleabois

6416
1 month ago

Après avoir ramassé les pommes pour faire du jus de pommes et des réserves de compotes, maintenant il est temps de cueillir les pommes restantes pour les conserver durant l'hiver et ainsi ne pas en acheter. Les pommes de conservation hivernale doivent être cueillies, mises dans des cagettes et stocker dans un local frais, aéré et hors gel. En ce moment je suis moins présente sur insta car j'ai la "tête" dans les papiers administratifs pour mon installation (sur une ferme bio en polyculture élevage avec boucherie vente à la ferme) et je ressens le besoin d'être moins sur le net pour mieux me concentrer 😵😌. Bonne semaine 😙 #potagerbio #permaculture #recolte #bienmanger #alimentationsaine #autosuffisancealimentaire #autonme #pomme

21314
1 month ago

Voilà les déchets retrouvés ce dimanche matin sur 2 km. C'est drôle comment l'humanité est sélective, nous n'avons pas trouvé des billets de 5, 10, 20, 50, 100, 200, ou 500 euros... Par contre, certaines personnes ne sont gênées pour jeter leur "merde" dans la nature... Nous pensons chez Disruptive Stratégies qu'il faut moins de pétitions et plus d'actions. Et pour être efficace il faut associer la persévérance et les habitudes dans nos actions. Les nettoyages ne doivent pas se faire uniquement les jours des "World clean up" mais bien plus souvent et régulièrement pour un impact important. Nous savons bien qu'il faut traiter la cause : l'incivilité de certaines personnes mais nous devons montrer l'exemple par des actions quotidiennes telle que nous venons de faire. Cela permettra de semer quelques graines pour une prise de conscience collective et montrer que la planète n'est pas une poubelle. Merci pour vos actions futures car la planète en à besoin. Rejoignez nous sur Disruptive Stratégies. #Moveandcleans #greensignature #disruptivestratégies #nouvelledonne #apolitique #agriecologie #permaculture #autosuffisancealimentaire #independancefinancière #liberté #libertés #minimaliste #minimalisme #onmarchesurlatete #vivresainement #bonheur #bonheursimple #partage #ecoresponsable #recyclage #economiecirculaire #stopaugaspillage

213
1 month ago

J'adore cuisiner des quiches. Encore plus quand presque tous les ingrédients proviennent de notre labeur! Oeufs, oignon, ail, tomates, zucchini,, feuilles de betteraves, thym. Merci jardin, merci les poules, merci nous pour les efforts en autonomie alimentaire! 😊 #autosuffisancealimentaire , #autonomiealimentaire , #jardinage

200
1 month ago

Avec ma tante préf, nous avons fait des cannages vu l’abondance de l’automne ... nous avons fait ce qu’elle se rappelait des enseignements de ma grand mère ... mais malheur ... nous avons sauté des étapes précieuse que j’ ignorais l’importance s’effectuer!! J’ai du TOUT jeter mes pots de ketchup aux fruits , compote de pommes 🍎, beurre de pomme et cornichons . Quel déception ! Mais une amie qui est une pro de l’autosuffisance ma référer à une conférencières spécialisé dans le domaine ! Cette semaine j’assisterais donc à son atelier de Cannage pour faire des provisions pour ma famille de façon naturel et sécuritaire comme une maman écureuil 🐿 j’ai hâte!! #autosuffisancealimentaire #cannage #mamanalamaison

79
2 months ago

De retour du producteur avec des carottes fraîchement récoltées 👩🏽‍🌾 . C’est tout ce dont j’ai eu besoin d’acheter, le reste venant du jardin familial : • côté légumes : courges en tout genre, betteraves, tomates (les dernières), concombre (le dernier), choux Kale, choux verts, haricots verts 🍅 • côté fruits : pommes, poires, fraises, framboises 🍐 . C’est ce que l’on pourrait appelé de l’auto-suffisance alimentaire. Tu connais ? Deux grandes villes françaises se sont déjà fixées de beaux objectifs d’ici 2020 à ce propos. Ça te dit d’en savoir un petit peu plus sur le sujet ? 💬 . #consommaction #consommactrice #autosuffisance #alimentaire #autosuffisancealimentaire #jardinage #permaculture #alimentation #consciouslifestyle #green #greenlifestyle #slow #slowlifestyle #food #vegetables #carotte #carrot

21514
2 months ago

Et voilà c'est fini les tomates (sous serre) pour cette année 😊, enfin presque il me reste à transformer cette dernière récolte en sauce tomate 🍅. Maintenant j'enlève les pieds des tomates (et bientôt poivrons et aubergines) pour laisser la place à la salade d'hiver, à la Claytome de Cuba, aux blettes, cerfeuil, et à l'engrais vert. Bon week-end et bon jardinage !! 😊🙌🍁🍂🍁 #potagerbio #permaculture #recolte #bienmanger #alimentationsaine #autosuffisancealimentaire #autonomie #tomate #faitmaison #campagne #potager

2686
2 months ago

Cela fait un p'tit moment que je n'ai pas posté de photos de légumes : les récoltes de fruits et leurs transformations m'ont beaucoup occupé 😁 (et ce n'est pas fini ! ). Donc voilà un p'tit aperçu d'une récolte de légumes : choux noir de Toscane, poirée, patisson, courge délicata, courge Jack be little, courge pommes d'or. Les pommes de terre ont été récolté et sont à l'abri dans la cave : récolte non satisfaisante cette année dû à la sécheresse 😥. En ce qui concerne les courges je n'ai pas eu le temps de les récolter. Bonne journée ! 😘 #recolte #potagerbio #permaculture #autosuffisancealimentaire #autonomie #bienmanger #campagne #jadorelacampagne #autonme

20120
2 months ago

Notre fierté du jour: 20.91lbs de délicieux melon d'eau directement du jardin. On a trop hâte d'y goûter!!!

518
2 months ago

Les réserves d'aliments peuvent devenir difficiles à gérer, et quoi de plus plate que de jeter de la nourriture, surtout nos belles récoltes! 😱 🍆 Voilà quelques trucs pour mettre de l'ordre là-dedans! 😍 #autosuffisancealimentaire #outils #mangerlocal https://forum.lepeuplier.ca/t/autosuffisance-alimentaire-les-outils-pour-planifier/1094

111
Utile lorsqu'on a besoin d'un peu plus d'énergie... Vitamines A et E : anti-oxydants. Les choux-fleurs sont également riches en calcium et fer ! Bref : à cultiver dans son potager !! #growyourownfood #eatyourownfood #badassgardener #potager #permaculture #genappe #cauliflower #autosuffisancealimentaire #résilience #paleo #local #localisme #delafourcheàlafourchette">
2 months ago

Celui-là est pas mal ! 1 bon kilo !! 😋 Et le goût d'un chou-fleur du jardin est totalement différent d'un chou-fleur de la grande distribution. Même les plus "anti-bio" ne pourraient pas contester 😉😉 Le chou-fleur est un très bon aliment de fin de saison, au début de l'automne : plein de vitamines A, B1, B2, C, E. Vitamine B1 : essentielle au métabolisme du glucose et aux fonctions cardiaques. Vitamine B2 (riboflavine) : essentielle à la dégradation des protéines, lipides et glucides. => Utile lorsqu'on a besoin d'un peu plus d'énergie... Vitamines A et E : anti-oxydants. Les choux-fleurs sont également riches en calcium et fer ! Bref : à cultiver dans son potager !! #growyourownfood #eatyourownfood #badassgardener #potager #permaculture #genappe #cauliflower #autosuffisancealimentaire #résilience #paleo #local #localisme #delafourcheàlafourchette

421
2 months ago

Une autre bonne gelée la nuit passée...ça sent la fin des tomates pour nous. Il en reste encore pas mal à l'intérieur, prêtes à se faire transformer en délicieuse sauce pour les bons plats d'hiver.

421
2 months ago

Billes sucrées 😋 cette chance d’avoir des vignes à la maison ! Par contre, chochotte que je suis, je n’aime ni la peau ni les pépins dans le raisin 😒 il ne me reste pas grand chose au final 😊 du coup je fais du jus ! #slurp 🤤 et c’est tellement delichious qu’il n’a pas le temps de devenir bernache ! . . . #autonomiealimentaire #autosuffisancealimentaire #autonomie #jecultivecequejemange #potager #vigne #viesaine #raisinblanc #jusderaisin #jusderaisinmaison #bio #biologique #organic #healthylife #eathealthy #behealthy #natural #nature #automne #autosufficient

475