autosuffisancealimentaire Photos & Videos

1 day ago

Après avoir ramassé les pommes pour faire du jus de pommes et des réserves de compotes, maintenant il est temps de cueillir les pommes restantes pour les conserver durant l'hiver et ainsi ne pas en acheter. Les pommes de conservation hivernale doivent être cueillies, mises dans des cagettes et stocker dans un local frais, aéré et hors gel. En ce moment je suis moins présente sur insta car j'ai la "tête" dans les papiers administratifs pour mon installation (sur une ferme bio en polyculture élevage avec boucherie vente à la ferme) et je ressens le besoin d'être moins sur le net pour mieux me concentrer 😵😌. Bonne semaine 😙 #potagerbio #permaculture #recolte #bienmanger #alimentationsaine #autosuffisancealimentaire #autonme #pomme

20014
3 days ago

J'adore cuisiner des quiches. Encore plus quand presque tous les ingrédients proviennent de notre labeur! Oeufs, oignon, ail, tomates, zucchini,, feuilles de betteraves, thym. Merci jardin, merci les poules, merci nous pour les efforts en autonomie alimentaire! 😊 #autosuffisancealimentaire , #autonomiealimentaire , #jardinage

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3 days ago

Avec ma tante préf, nous avons fait des cannages vu l’abondance de l’automne ... nous avons fait ce qu’elle se rappelait des enseignements de ma grand mère ... mais malheur ... nous avons sauté des étapes précieuse que j’ ignorais l’importance s’effectuer!! J’ai du TOUT jeter mes pots de ketchup aux fruits , compote de pommes 🍎, beurre de pomme et cornichons . Quel déception ! Mais une amie qui est une pro de l’autosuffisance ma référer à une conférencières spécialisé dans le domaine ! Cette semaine j’assisterais donc à son atelier de Cannage pour faire des provisions pour ma famille de façon naturel et sécuritaire comme une maman écureuil 🐿 j’ai hâte!! #autosuffisancealimentaire #cannage #mamanalamaison

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2 weeks ago

De retour du producteur avec des carottes fraîchement récoltées 👩🏽‍🌾 . C’est tout ce dont j’ai eu besoin d’acheter, le reste venant du jardin familial : • côté légumes : courges en tout genre, betteraves, tomates (les dernières), concombre (le dernier), choux Kale, choux verts, haricots verts 🍅 • côté fruits : pommes, poires, fraises, framboises 🍐 . C’est ce que l’on pourrait appelé de l’auto-suffisance alimentaire. Tu connais ? Deux grandes villes françaises se sont déjà fixées de beaux objectifs d’ici 2020 à ce propos. Ça te dit d’en savoir un petit peu plus sur le sujet ? 💬 . #consommaction #consommactrice #autosuffisance #alimentaire #autosuffisancealimentaire #jardinage #permaculture #alimentation #consciouslifestyle #green #greenlifestyle #slow #slowlifestyle #food #vegetables #carotte #carrot

19913
2 weeks ago

Et voilà c'est fini les tomates (sous serre) pour cette année 😊, enfin presque il me reste à transformer cette dernière récolte en sauce tomate 🍅. Maintenant j'enlève les pieds des tomates (et bientôt poivrons et aubergines) pour laisser la place à la salade d'hiver, à la Claytome de Cuba, aux blettes, cerfeuil, et à l'engrais vert. Bon week-end et bon jardinage !! 😊🙌🍁🍂🍁 #potagerbio #permaculture #recolte #bienmanger #alimentationsaine #autosuffisancealimentaire #autonomie #tomate #faitmaison #campagne #potager

2676
3 weeks ago

Cela fait un p'tit moment que je n'ai pas posté de photos de légumes : les récoltes de fruits et leurs transformations m'ont beaucoup occupé 😁 (et ce n'est pas fini ! ). Donc voilà un p'tit aperçu d'une récolte de légumes : choux noir de Toscane, poirée, patisson, courge délicata, courge Jack be little, courge pommes d'or. Les pommes de terre ont été récolté et sont à l'abri dans la cave : récolte non satisfaisante cette année dû à la sécheresse 😥. En ce qui concerne les courges je n'ai pas eu le temps de les récolter. Bonne journée ! 😘 #recolte #potagerbio #permaculture #autosuffisancealimentaire #autonomie #bienmanger #campagne #jadorelacampagne #autonme

19820
3 weeks ago

Notre fierté du jour: 20.91lbs de délicieux melon d'eau directement du jardin. On a trop hâte d'y goûter!!!

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4 weeks ago

Les réserves d'aliments peuvent devenir difficiles à gérer, et quoi de plus plate que de jeter de la nourriture, surtout nos belles récoltes! 😱 🍆 Voilà quelques trucs pour mettre de l'ordre là-dedans! 😍 #autosuffisancealimentaire #outils #mangerlocal https://forum.lepeuplier.ca/t/autosuffisance-alimentaire-les-outils-pour-planifier/1094

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Utile lorsqu'on a besoin d'un peu plus d'énergie... Vitamines A et E : anti-oxydants. Les choux-fleurs sont également riches en calcium et fer ! Bref : à cultiver dans son potager !! #growyourownfood #eatyourownfood #badassgardener #potager #permaculture #genappe #cauliflower #autosuffisancealimentaire #résilience #paleo #local #localisme #delafourcheàlafourchette">
4 weeks ago

Celui-là est pas mal ! 1 bon kilo !! 😋 Et le goût d'un chou-fleur du jardin est totalement différent d'un chou-fleur de la grande distribution. Même les plus "anti-bio" ne pourraient pas contester 😉😉 Le chou-fleur est un très bon aliment de fin de saison, au début de l'automne : plein de vitamines A, B1, B2, C, E. Vitamine B1 : essentielle au métabolisme du glucose et aux fonctions cardiaques. Vitamine B2 (riboflavine) : essentielle à la dégradation des protéines, lipides et glucides. => Utile lorsqu'on a besoin d'un peu plus d'énergie... Vitamines A et E : anti-oxydants. Les choux-fleurs sont également riches en calcium et fer ! Bref : à cultiver dans son potager !! #growyourownfood #eatyourownfood #badassgardener #potager #permaculture #genappe #cauliflower #autosuffisancealimentaire #résilience #paleo #local #localisme #delafourcheàlafourchette

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4 weeks ago

Une autre bonne gelée la nuit passée...ça sent la fin des tomates pour nous. Il en reste encore pas mal à l'intérieur, prêtes à se faire transformer en délicieuse sauce pour les bons plats d'hiver.

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1 month ago

Billes sucrées 😋 cette chance d’avoir des vignes à la maison ! Par contre, chochotte que je suis, je n’aime ni la peau ni les pépins dans le raisin 😒 il ne me reste pas grand chose au final 😊 du coup je fais du jus ! #slurp 🤤 et c’est tellement delichious qu’il n’a pas le temps de devenir bernache ! . . . #autonomiealimentaire #autosuffisancealimentaire #autonomie #jecultivecequejemange #potager #vigne #viesaine #raisinblanc #jusderaisin #jusderaisinmaison #bio #biologique #organic #healthylife #eathealthy #behealthy #natural #nature #automne #autosufficient

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1 month ago

Connaissez-vous la tétragone ? Elle se mange comme des épinards, mais le goût est beaucoup plus doux... ce qui est pas mal avec des enfants 😉 La tétragone pousse de plus super facilement en Belgique. Je l'avais plantée pour couvrir le sol sous les vignes. Et pour compléter le tout, la tétragone est riche en vitamine C et en vitamines B1, B2... Et c'est plutôt à manger cuit que cru à cause des saponines. Quelques kilos congelés aujourd'hui 😉 #growyourownfood #ownfood #ofood @ofoodnutrition #badassgardener #garden #gardener #potager #jardin #permaculture #genappe #autosuffisancealimentaire #localisme #tetragone

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1 month ago

Voilà les déchets retrouvés ce samedi 15 septembre sur 2 km lors du "World Cleanup Day" Les enfants comme toujours étaient contents de nettoyer notre belle planète. Malheureusement, il n'y avait que nous, mais nous espérons éveiller les consciences. Nous avons reçu les félicitations d'un jeune couple se promenant avec leur bébé. Merci à eux pour leurs encouragements. Imaginez l'impact si toutes les personnes de la planète faisaient la même chose que nous ? Vous voulez être acteur du bien-être de la planète, n'hésitez pas et rejoignez nous sur Facebook "Disruptives Stratégies" #WorldCleanupDay #DisruptivesStratégies #Moveandcleans #greensignature #nouvelledonne #apolitique #agriecologie #permaculture #autosuffisancealimentaire #independancefinancière #liberté #libertés #minimaliste #minimalisme #onmarchesurlatete #vivresainement #bonheur #bonheursimple #partage #ecoresponsable #recyclage #economiecirculaire #stopaugaspillage

203
1 month ago

Recherches d’illustrations • Le workshop s’est organisé autour de cinq prismes distincts et complémentaires : les maraîchers urbains, les associations, les écoles et formations ainsi que les collectivités. Des rencontres et échanges se sont organisés avec les acteurs œuvrant à différentes échelles en faveur de la transition. #albi #exposition #autosuffisancealimentaire #workshop #masterdtct #illustration #design

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1 month ago

L’exposition rendra compte du workshop « Autour du projet d’autosuffisance alimentaire d’Albi » organisé dans le cadre du master 1 Design transdisciplinaire Culture et Territoires (Toulouse) qui s’est déroulé du 11 au 15 décembre 2017. Ce workshop visait à effectuer un état des lieux des acteurs œuvrant en faveur de la transition alimentaire sur le territoire albigeois avec le soutien de l’adjoint au maire Jean-Michel Bouat. #albi #autosuffisance #autosuffisancealimentaire #design #masterdtct #exposition #workshop

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1 month ago

Voilà les déchets retrouvés ce dimanche sur 2 km. Les enfants étaient enthousiastes de nettoyer la planète, et demandent " On y retourne quand ?" BRAVO LES ENFANTS !!! Nous pensons chez Disruptive Stratégies qu'il faut moins de pétitions et plus d'actions. Nous savons bien qu'il faut traiter la cause : l'incivilité de certaines personnes mais nous devons montrer l'exemple par des actions quotidiennes telle que nous venons de faire. Cela permettra de semer quelques graines pour une prise de conscience collective et montrer que la planète n'est pas une poubelle. Nous créons #Moveandcleans Merci pour vos actions futures car la planète en à besoin. Rejoignez nous sur Disruptive Stratégies N'oubliez pas le "World Clean-Up Day" le 15 septembre 2018, la journée du nettoyage de la planète. Nous pouvons nettoyer la planète les autres jours aussi 😀😀😀. L'équipe Disruptive Stratégies. #Moveandcleans #greensignature #disruptivestratégies #nouvelledonne #apolitique #agriecologie #permaculture #autosuffisancealimentaire #independancefinancière #liberté #libertés #minimaliste #minimalisme #onmarchesurlatete #vivresainement #bonheur #bonheursimple #partage #ecoresponsable #recyclage #economiecirculaire #stopaugaspillage

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